Atenție la ingredientele din alimentele gata preparate. Președintele InfoCons, semnal de alarmă

Potrivit informațiilor trnsmise de președintele InfoCons, în timpul mesei de Paște, putem ajunge chiar la 262 de E-uri, 55 de grame de sare, echivalentul a 27 de plicuri de sare, și de grame de zahăr.

Chiar dacă în bună parte, comerțul s-a mutat online, trebuie să fim atenți, în special atunci câd cumpărăm alimente. 

Iată la ce să fim atenți atunci când cumpărăm alimente:

Numele sau denumirea comercială, adresa şi alte date de contact (ex.: telefon, email) ale comerciantului de la care achiziționăm produsele; Denumirea produsului alimentar; Lista ingredientelor; Cantitatea netă de produs alimentar; Condiții speciale de transport (pentru alimente congelate sau refrigerate) / depozitare / păstrare și / sau condiții de consum; ingrediente care pot provoca alergii sau intoleranțe (dacă e cazul); Declarație nutrițională (unde se impune)

Aceste informații trebuie să se regăsească în momentul când selectam un produs de pe un portal on-line sau când utilizăm anumite aplicații ținând cont de faptul că mai există și restricții la anumite ingrediente pentru consumatorii care au anumite afecțiuni sau care nu doresc să consume anumite ingrediente.

În special în această perioadă, când sănătatea trebuie să fie prioritară tuturor altor probleme, să fim mai atenți la alimentele pe care le consumăm și să citim întotdeauna informațiile puse la dispoziție privind ingredientele utilizate, iar dacă un ingredient nu îl înțelegem, nu știm ce înseamnă, mai bine nu achiziționăm acest produs.

Cu toate că este responsabilitatea operatorului economic să informeze în mod corect, complet și precis asupra caracteristicilor produsului în limba română, practic să respecte cerințele lingvistice de informare a consumatorilor, până la momentul prezent există numeroase deficiențe privind respectarea legislației existând platforme care nu pun la dispoziție consumatorilor nici măcar ingredientele sau gramajul porției .

Fiecare consumator pune pe masă, cu ocazia sărbătorilor pascale, multa mâncare din diverse sortimente pentru ca masa să fie cât mai bogată, dar totodată și pentru alimentele preparate au fost utilizate ingrediente la care poate nu ne-am gândit.

Astfel, la masa de Paști putem ajunge să consumăm chiar și la 262 E-uri, 55 grame de sare (27 plicuri de sare) și 50 grame de zahăr (10 plicuri de zahăr)!

Drepturile  fundamentale ale consumatorilor:

de a fi protejați împotriva riscului de a achiziționa un produs sau de a li se presta un serviciu care ar putea să le prejudicieze viața, sănătatea sau securitatea ori să le aducă atingere drepturilor și intereselor legitime;de a fi informați complet, corect și precis, asupra caracteristicilor esențiale ale produselor și serviciilor, astfel încât decizia pe care o adoptă în legătură cu acestea să corespundă cât mai bine nevoilor lor, precum și de a fi educați în calitatea lor de consumatori;

” In condițiile în care România a ajuns pe primele locuri în cadrul Uniunii Europene la cele mai multe boli tip: cancer, obezitate infantilă este momentul să ne solidarizăm și să înțelegem că viitorul nostru și viitorul copiilor nu poate exista decât dacă avem sănătate. Sănătatea înseamnă cum trăim, ce facem, ce aer respirăm, dar mai ales ce mâncăm. În condițiile acestui semnal de alarmă al Comisiei Europene sper să ne trezim cu toții și producătorii să fie mai responsabili iar autoritățile publice ale statului să își ducă la împlinire menirea pe care o au în slujba cetățeanului.

Așadar, să fim atenți ce cumpărăm, ce consumăm, în ce cantități și să nu transformăm sărbătoarea pascala într-o perioadă de ingerare agresivă de prea multe E-uri. Să nu uităm! Orice substanță, într-o cantitate este aliment, în alta medicament și în alta otravă. Produsele din comerțul autorizat sunt în limitele de cantități reglementate și autorizate, dar când cumulăm mai multe produse care conțin cam aceleași substanțe, se poate depăși doza.

Să  consumăm responsabil cu atitudine!”, transmite Sorin Mierlea, președintele InfoCons, arată Antena 3.