Alergii alimentare, sfaturi pentru vacanță. Atenție la curcani!
Aproximativ 15 milioane de oameni din Statele Unite au una sau mai multe alergii alimentare. Perioada Sărbătorilor de iarnă, când majoritatea oamenilor sunt în vacanță și se concentrează...
,,Este regretabil faptul că există atâtea persoane cu diagnostic de alergii alimentare, dar lucrurile bune este că oamenii vorbesc despre ele și nu există stigmat așa de mare cum era anterior”, a spus dr. Kara Wada, un medic specialist în alergologie și imunologie la Centrul Medical Wexner al Universității Ohio.
Dacă aveți alergii la alimente și veți participa la un eveniment social unde se consumă alimente, alertați gazdele în avans. Asigurați-vă că știu cum să citească etichetele produselor alimentare și să salveze etichetele alimentelor ambulate, sfătuiește medicul alergolog.
,,Celălalt lucru pe care trebuie să-l cereți să-l păstreze în minte este contaminarea încrucișată. Dacă gazda coace biscuiți, de exemplu, ar trebui să spele foaia care a fost folosită pentru a face biscuiții cu unt de arahide cu apă fierbinte cu săpun înainte de a se folosi pentru a coace ceva fără a contamina actualul produs", a precizat Wada.
De asemenea, sugerați utilizarea unor ustensile codate în culori, astfel încât oaspeții să știe ce unelte se potrivesc cu ce anume", a spus ea.
Consumați feluri de mâncare sau gustări care sunt în siguranță pentru dvs. O altă opțiune este să mâncați înainte de petrecere și să vă aduceți o gustare acolo. Fiți precauți cu privire la alimentele care vă par familiare, inclusiv fructele și legumele proaspete, pastele sau carnea.
,,Unii curcani pre-asezonați pot avea grâu, soia sau lapte în saramura sau alte arome. Unii oameni nu pot să-și dea seama dacă pasta de pesto are nucă în ea”, a punctat alergologul.
Dacă aveți un autoinjector de epinefrină pentru a trata o reacție alergică severă, luați-l cu dvs. și revizuiți cum și când să-l utilizați. Dacă utilizați epinefrina dumneavoastră, mergeți la departamentul de urgență după aceea deoarece reacția alergică poate dura mai mult decât efectele epinefrinei. Veți fi monitorizat acolo și veți primi mai mult tratament dacă este necesar, informează MedicineNet.com.
-
Adevărul despre uleiul de măsline. Ce cumperi cu adevărat de pe raft25.01.2026, 18:38
-
De ce trebuie să arunci imediat tocătoarele de lemn crăpate25.01.2026, 17:03
-
EXCLUSIV Leacul care previne gripa25.01.2026, 15:20
-
De ce să nu lași vasele nespălate în chiuvetă25.01.2026, 14:05
-
Alexandru Rogobete, anunț despre tratamentul pacienților25.01.2026, 13:26
Ce spune culoarea secrețiilor nazale despre sănătatea noastră. Dacă ai culoarea asta, mergi la medic. E o infecție gravă
EXCLUSIV Cine este la risc din cauza prafului saharian. Dr. Adrian Marinescu: E vorba de acutizarea unor afecțiuni
Un nou strat de praf saharian a acoperit o bună parte din țară. Acesta poate provoca neplăceri unor categorii de persoane.
Legătura surprinzătoare dintre sensibilitatea alimentară și bolile cardiovasculare. Diferența dintre sensibilitatea alimentară și alergia alimentară
EXCLUSIV Tatuajele, 6 beneficii neștiute. Cu ce se fac, de fapt. Care sunt cele mai dureroase locuri: Nu există tușuri naturale! Singura alergie e ca tușul să fie ejectat din piele
Tatuajele nu doar că înfrumusețează corpul, dar au și beneficii la care nici nu te-ai fi așteptat.
Mihai Craiu, despre testul paharului: Dacă nu vă iese, e o mare URGENȚĂ. Face diferența dintre viață și moarte!
Medicul pediatru Mihai Craiu a vorbit despre testul paharului în cazul unei erupții pe piele, în contextul în care spitalele sunt arhipline.
Alergiile și intoleranța alimentară, diferențe și diagnostic. Medic: Riscul vital este mult mai mare la alergii
Alergiile și intoleranța alimentară, cum se manifestă fiecare și cum se pot trata.
Proteina naturală care oprește alergiile și afecțiunile autoimune. E produsă de organismul uman. STUDIU
Cum să scapi de răceală cât mai repede posibil. Remedii pe care le ai deja acasă
Există numeroase soluții simple și eficiente care pot grăbi procesul de recuperare și ameliora disconfortul provocat de răceala comună.
EXCLUSIV Alergia CIUDATĂ descoperită la români. Carmen Bunu-Panaitescu: Cine ar fi crezut? Noi nu suntem obișnuiți, nu e normal
Care e alergia ciudată pe care medicii alergologi au descoperit-o la români.
Cum se poate trata alergia la ambrozie. Medic: Efectele se văd încă din primul sezon
Alergie la alune: un tratament revoluționar va fi administrat copiilor din Marea Britanie
Un tratament revoluționar împotriva alergiei la alune va fi administrat, în premieră, în Europa, copiilor din Marea Britanie.
Cât de des trebuie să ștergi praful. Detaliul pe care nu l-ai știut până acum
PTDS, ingredientul din vopseaua de păr, nominalizat alergenul anului 2025
Vopseaua de păr este asociată cu riscuri semnificative. Detaliul pe care trebuie să îl știi.
Alergia la lapte, posibil supradiagnosticată la copii. Simptomele afecțiunii și cum pot fi ele înșelătoare. STUDIU
Telefoanele, magnet pentru alergeni. Cum se manifestă simptomele. De câte ori și cu ce ar trebui să îți cureți smartphone-ul
Telefoanele sunt un magnet pentru alergeni. Asta înseamnă că ați putea dezvolta anumite alergii din cauza celui mai utilizat obiect.
Cum scapi de acarieri. Care este gestul ce trebuie făcut zilnic
Care sunt sfaturile pentru un somn odihnitor, dar și pentru o viață fără alergii.
Şocul anafilactic, riscuri majore. Poate să apară și din cauza alimentelor
Șocul anafilactic poate să apară din cauza unor substanțe alergice. Poate pune în pericol viața.
Ce trebuie să știi despre mușcăturile de purici. De ce ne mușcă și care e particularitatea lor
Ce trebuie să știi despre mușcăturile de purici. Au o particularitate după care le poți recunoaște.
Cum recunoști alergia la ambrozie: simptome și diferențe față de răceală sau viroze
Boala celiacă, intoleranța la gluten. Semnele la care să fii ATENT. Stănescu Pop: Grijă când te dai cu RUJ. Un NECAZ al întregului organism
Boala celiacă reprezintă, de fapt, intoleranța autoimună pe care unele persoane o au la gluten.
Cum facem diferența între alergia la polen și viroze. Leru: Sistemul imunitar o ia razna
Primăvara vine cu alergiile la polen. Cum facem diferența între acestea și virozele respiratorii.
Alergia la detergent, cauze și simptome. Metode simple pentru a o preveni
Alergia la detergent poate cauza anumite neplăceri. Află ce poți face în cazul în care te confrunți cu o alergie la detergent.
5 tipuri de alergii și simptomele acestora. La ce să fii foarte atent
Alergiile pot varia de la simptome ușoare la reacții severe, incluzând dificultăți de respirație și anafilaxie.
