Spitalul din Buhuși prezintă meniul pacienților din 3 noiembrie 2026. Constantin Poiană explică modul în care sunt stabilite mesele.
În timp ce ministrul Sănătății, Alexandru Rogobete, le cere pacienților să arate ce mâncare primesc în spitalele din România, Spitalul "Prof. Dr. Eduard Apetrei" din Buhuși a făcut public meniul din 3 noiembrie 2026. Reprezentanții unității medicale au explicat și cum sunt stabilite mesele, în funcție de diagnosticul și nevoile pacienților. Meniurile sunt concepute împreună de medicul curant și dieteticianul spitalului, iar mâncarea este pregătită în bucătăria proprie.
Managerul spitalului, Constantin Poiană, a prezentat meniul servit pacienților pe 3 noiembrie 2026 și a explicat cum funcționează sistemul de alimentație introdus în unitate în urmă cu patru ani.
Potrivit conducerii spitalului, alimentația nu urmează un model unic pentru toți pacienții. Meniurile țin cont de recomandările medicului curant, de indicațiile dieteticianului și de particularitățile medicale ale fiecărei persoane.
"Despre meniurile personalizate, stabilite de medicul curant împreună cu dieteticianul spitalului, despre mâncarea pregătită zilnic și despre calitatea acesteia se pot spune multe. Pentru noi, însă, cel mai important este ca alimentația pacienților să fie adaptată nevoilor lor medicale și să contribuie la procesul de recuperare", arată Constantin Poiană, managerul Spitalului "Prof. Dr. Eduard Apetrei" din Buhuși, pe Facebook.
Reprezentanții unității medicale spun că sistemul actual de organizare a alimentației funcționează din 2022. Meniurile sunt diversificate, au un ciclu de repetare de șapte zile și sunt tipărite individual.
"La Spitalul "Prof. Dr. Eduard Apetrei" Buhuși, încă din anul 2022, am implementat un sistem de meniuri diversificate, care se repetă o dată la șapte zile în condiții de igienă controlate, tipărite individual. Acestea sunt concepute astfel încât să țină cont de recomandările medicilor, de indicațiile dieteticianului și, mai ales, de starea de sănătate a fiecărui pacient.
Mâncarea este pregătită în bucătăria spitalului și distribuită pacienților, respectând principiile unei alimentații adaptate contextului medical. Pentru noi, alimentația nu este doar o necesitate zilnică, ci o parte importantă a îngrijirii pacientului. Grija față de pacienți se reflectă și în lucrurile aparent simple, dar esențiale, care fac diferența în fiecare zi", a mai scris Constantin Poiană, pe pagina sa de Facebook.
Pe 2 noiembrie 2026, ministrul Sănătății, Alexandru Rogobete, le-a cerut pacienților și aparținătorilor să publice fotografii cu mesele primite în spitale și să precizeze numele unităților medicale. Alexandru Rogobete a spus că vrea să vadă atât exemplele pozitive, cât și situațiile în care hrana este de proastă calitate, insuficientă sau servită în condiții necorespunzătoare.
"Nu vreau rapoarte cosmetizate. Vreau să cunosc realitatea, direct de la oamenii care trăiesc aceste experiențe", a transmis ministrul.
Acesta a susținut că alimentația pacientului reprezintă o componentă a actului terapeutic, iar nutriția are un rol important în recuperare, în eficiența tratamentului și în starea de bine a persoanelor internate.
