3 motive pentru care să mănânci spanac mai des

spanac_farfurie_17726100 Spanac

Spanacul este o sursă excelentă de vitamina K, A, C, B 2 și B6, acid folic, dar și de magneziu, fier, potasiu. 

O porție de spanac are doar aproximativ 30 de calorii și 4 grame de fibre. Spanacul are o mare putere nutrițională: vitamina K importantă pentru menținerea sănătății oaselor, vitaminele A și C, acid folic, mangan, magneziu, fier, potasiu și vitaminele B2 și B6. Poate fi mâncat crud, fiind cel mai bun mod de a beneficia de nutrienții spanacului.

Și înghețat este o alegere bună, dar și gătit. Gătitul sau fierberea îi măresc beneficiul nutrițional deoarece spanacul conține acid oxalic, o substanță organică care poate interfera cu absorbția substanțelor nutritive esențiale precum calciu și fier. Când mănânci spanac gătit, corpu absoarbe niveluri mai ridicate de vitamine A și E, proteine, fibre, zinc, tiamină, calciu și fier, potrivit farmersalmanac.com.

Google News icon  Urmărește-ne și pe Google News - abonează‑te!

URMĂREȘTE-NE ȘI PE:
Articole similare

7 metode naturale pentru a reduce umflarea feței

02 feb 2026, 14:14
Te trezești cu fața umflată și “pungi” sub ochi, deși n-ai făcut nimic special? De multe ori, cauza e banală. Iată 7 soluții naturale care pot reduce rapid aspectul de față umflată.