Boala inflamatorie intestinală este un motiv suficient de serios pentru a ne determina să evităm, pe cât posibil, alimentele ultraprocesate.
Alimentele ultra-procesate sunt extrem de convenabile și ușor de folosit. Găsim aproape orice fel de mâncare preambalată, de la mese gata preparate la produse de patiserie și gustări. Dar aceste alimente sunt de obicei încărcate cu o mulțime de zaharuri adăugate, grăsimi, sare, aditivi chimici și conservanți.
Un studiu publicat online de BMJ sugerează că consumul de alimente ultra-procesate - precum gogoși, gustări sărate, băuturi răcoritoare și carne procesată - este asociat cu riscuri mai mari de boli inflamatorii intestinale (IBD, cum ar fi boala Crohn sau colită ulcerativă).
Cercetătorii au analizat obiceiurile dietetice auto-raportate ale a peste 116.000 de adulți de vârstă mijlocie și în vârstă din întreaga lume care au fost urmăriți timp de aproximativ 10 ani.
Persoanele care au consumat una până la patru porții pe zi au avut un risc crescut de 67% de a suferi de boala inflamatorie intestinală, în comparație cu persoanele care au consumat mai puțin de o porție de alimente ultra-procesate pe zi.
Cei care au consumat cinci sau mai multe porții de alimente ultra-procesate pe zi au avut un risc crescut cu 82% pentru boala inflamatorie intestinală.
Cercetătorii spun că poate exista ceva despre modul în care sunt procesate alimentele, care contribuie la boala inflamatorie intestinală.
Studiul este doar observațional și nu demonstrează că consumul de alimente ultraprocesate provoacă boala inflamatorie intestinală, dar este probabil să fie așa.
Oamenii de știință suspectează deja că consumul de alimente procesate poate genera un amestec nesănătos de microbi în intestin, ducând la inflamații.
Ce trebuie să știi dacă ai gene false. Răspunsul te va îngrozi.
Timpul este o resursă prețioasă, iar, într-o lume tot mai agitată, produsele multitasking au devenit esențiale pentru cei care vor eficiență fără compromisuri.
Menajerele țin secret acest truc. Scapă de praf pentru totdeauna cu o metodă simplă pe care puțini o știu.
Adevărul șocant despre barbă: este mai murdară decât o toaletă publică? Uite ce au descoperit cercetătorii!
Acesta este secretul longevității. Cercetătorii au descoperit de ce japonezii trăiesc atât de mult.
De ce uscarea hainelor în interior vă poate pune sănătatea în pericol. Lucrul care reduce riscul de formare a mucegaiului.
Părul gras este una dintre cele mai comune probleme ale scalpului, afectând persoane de toate vârstele.
Cum alegi culoarea ojei care să îți facă mâinile să arate mai tinere. Culoarea care nu te avantajează deloc.
