EXCLUSIV Energia din alimente. Cum obținem glucoza de care organismul nostru are nevoie. Lygia Alexandrescu: Excluderea completă a zaharurilor nu e sănătoasă

Otrava din farfurie, o campanie DC Medical: Descoperă rolul esențial al glucozei în metabolismul nostru și cum alimentația noastră influențează nivelurile de zahăr din sânge, având un impact direct asupra...
Consumul de zahăr crește nivelul de energie proporțional cu cantitatea consumată, ceea ce duce la un nivel ridicat de zahăr și la o "cădere". Similar efectelor cofeinei, zahărul nu este un stimulent, ci este folosit ca și combustibil de către organism, nu ca stimulent. Consumul unor cantități mari de zahăr poate duce la o explozie de energie.
Cum obținem energie din consumul de alimente
Celulele somatice au nevoie de glucoză pentru energie, pe care organismul o absoarbe prin pancreas. Acest lucru crește nivelul de energie în tot corpul. Ficatul transformă excesul de glucoză în glicogen, care este stocat în mușchi și țesuturi. După stocarea timp de 12 ore a glicogenului, glucoza rămasă este transformată în grăsime.
Ce se întâmplă dacă alegi să îți iei energie din alimentele bogate în zahăr
Alimentele bogate în zahăr cresc nivelul zahărului din sânge și al insulinei, provocând o creștere temporară a energiei. Totuși, acestea sunt de scurtă durată și scad rapid, ducând la o cădere bruscă. Consumul de zahăr poate scădea vigilența și crește oboseala. Pentru a evita acest ciclu, alege surse de carbohidrați cu un conținut scăzut de zahăr și bogate în fibre și combină-le cu proteine sau grăsimi pentru un nivel stabil de zahăr din sânge și energie.
"Este foarte adevărat că nici excluderea completă a zaharurilor din dietă nu e cea mai sănătoasă și mai comodă metodă de a te menține suplu și sănătos, însă trebuie ținut cont și de faptul că aportul caloric adus de dulciuri se depune rapid sub formă de rezerve și astfel controlul greutății devine dificil”, a declarat nutriționistul Lygia Alexandrescu.
„De aceea este recomandat ca acest aport caloric să fie adus de alimente bogate în nutrienți, substanțe fitochimice, fibre și vitamine vitale unei bune stări de sănătate", a explicat în continuare Lygia Alexandrescu.
Foto: Freepik @lookstudio
De unde obține organismul glucoză
Glucoza este un zahăr pe care organismul îl sintetizează din alimente în timpul metabolismului. Cel mai ușor este extrasă din carbohidrați, dar poate transforma și proteinele și grăsimile. Carbohidrații includ monosacaridele, dizaharidele, amidonul și celuloza.
Organismul obține glucoza din fructoză în 15 minute, în timp ce poate dura până la opt ore pentru a absorbi glucoza din grăsimi sau proteine. Fibrele sunt nedigerabile și nu furnizează energie, potrivit MedicalNewsToday.
Care sunt limitele nivelului zahăr din sânge
Nivelul scăzut de zahăr din sânge sau hipoglicemia este rar, dar poate duce la complicații grave pentru sănătate. Nivelul ridicat de zahăr din sânge, adesea cauzat de un consum ridicat de zahăr sau carbohidrați, poate provoca accidente vasculare cerebrale, boli de inimă, afecțiuni oculare și afecțiuni nervoase.
Este esențial să se mențină nivelul de zahăr din sânge într-un anumit interval pentru a preveni deficiențele sau efectele toxice. Nivelurile de glucoză din sânge sub 40 mg pe decilitru și peste 100 mg pe decilitru pot provoca probleme grave de sănătate sau chiar moartea.
Înțelegerea proceselor metabolice ale corpului și adoptarea unei diete echilibrate pot contribui semnificativ la prevenirea complicațiilor asociate nivelurilor neregulate de zahăr din sânge și la promovarea unei vieți sănătoase și active.
* DC Medical a lansat o nouă campanie intitulată Otrava din farfurie
-
Operațiile de cancer, impact asupra imunității12.10.2025, 16:36
-
-
Alexandru Rogobete, anunț important despre analizele medicale12.10.2025, 14:01
-
Otrava pe care o conțin rujurile. Ce trebuie să știi12.10.2025, 12:29
-
Totul despre cancerul colorectal. Dr. Eliza Gangone (SANADOR), la DC Medical și DC News
Testele genetice, rol în personalizarea tratamentului oncologic. Conf. dr. Viorica Rădoi: Facem plan de screening. Diagnostic precoce. Dr. Eduard Dănăilă: Sunt gratuite
Un simplu test îți poate dezvălui riscul de cancer cu ani înainte ca boala să apară. Se poate face gratuit.
Tratamentul oncologic, efecte negative. Ramona Schenker: Profund invalidante
Terapia hiperbară: cine o poate face. Dr. Mihai Băican: Funcționează ca un plămân extern
Prevenția cancerului de col, sub semnul întrebării. Conf. univ. dr. Michael Schenker: A fost un adevărat șoc
Radiografia sistemului medical. Ce vrea ministerul și care sunt așteptările cadrelor medicale
Fața ascunsă a dependenței, subiectul săptămânii la DrPsy
Prevenția, investiția esențială pentru viitorul sănătății în România. Iulian Trandafir: Este o chestiune de educare a oamenilor
Liderul neurochirurgiei europene, impresionat de rezidenții români: Sunt dornici să învețe și vor să devină excelenți!
CNAS: Nu există date exacte despre numărul persoanelor asigurate după 1 septembrie 2025
Violența în cuplu, o realitate complexă și adesea ascunsă. Bogdana Fati: Acestea sunt semnele
Semnul banal dat de cârcei. Nu-i mai ignora! Atenție la picioarele reci, furnicături, durere când mergi
Apneea obstructivă în somn, factorul ascuns care îți compromite sănătatea respiratorie. Dr. Ela Bănică: Află prea târziu
Dr. Oana Dolofan spune cu ce afecțiuni severe se confundă durerea de stomac
Tot ce trebuie să știi despre durerea de stomac. Dr. Oana Dolofan (SANDOR), la DC Medical și DC News, marți, 12 august, ora 16:00
Biopsia lichidă, rol în diagnosticul și supravegherea dinamică a cancerului
Ce nu ți-a spus nimeni despre biopsia clasică. Adevărul care te va surprinde.
4 din 5 cazuri de cancer de sân în România sunt depistate în stadii avansate
Congelarea ovocitelor, cheia fertilității după 35 de ani. Dr. Lucia Luchian: Procedură simplă
Sindromul de coadă de cal. Dr. Dan Aurel Nica: simptomul urgent care îi rușinează pe pacienți
Radioterapia stereotaxică și brahiterapia, decontate prin CNAS. Dr. Matei Bâră: Oferim pacienților un tratament personalizat și adaptat fiecărei formațiuni tumorale
Recent, radioterapia a beneficiat de progrese importante nu doar în plan tehnologic, ci și în ceea ce privește accesibilitatea financiară pentru pacienți.
Terapia care regenerează celulele. Dr. Mihai Băican: E medicament
Medicina regenerativă revoluționează tratamentele moderne prin puterea oxigenului, de la vindecarea celulelor la reducerea inflamațiilor.