Ce se întâmplă cu corpul tău când mănânci turmeric: efecte benefice și reacții adverse

Turmericul ar putea deveni un ingredient preferat pentru oricine află despre beneficiile pe care le aduce sănătății.
Turmericul a fost folosit din cele mai vehci timpuri în ceremonii relogioase și ca plantă medicinală, pentru proprietățile sale vindecătoare. Arheologii care lucrează în India au găsit reziduuri de turmeric în vase de lut care datează încă din anul 2500 î.Hr. De-a lungul istoriei omenirii, rădăcina galben-portocalie aurie, un membru al familiei ghimbirului, a fost apreciată pentru presupusele sale puteri de vindecare și pentru utilizarea în ceremoniile religioase.
Doar în ultimii 25 de ani medicina modernă a primit mai multă atenție. În acest timp, peste 3.000 de lucrări științifice au explorat potențialele beneficii medicinale ale turmericului, conform cărții Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects.
Iată ce spun unele studii recente despre ceea ce se poate întâmpla cu corp atunci când turmericul devine o parte a dietei. Pe scurt, cercetătorii cred că proprietățile antiinflamatorii și antioxidante ale turmericului fac din condiment un vindecător foarte puternic. La urma urmei, inflamația și stresul oxidativ sunt implicate în multe boli cronice.
Atenție, totuși! înainte de a lua suplimente de turmeric, consultați-vă medicul pentru a aflacum ar putea afecta medicamentele pe care le luați.
1 Este posibil să simțiți mai puține dureri de artrită.
Osteoartrita genunchiului este una dintre cele mai dureroase și frecvente tulburări articulare legate de vârstă. Un tratament tipic de primă linie sunt medicamentele antiinflamatoare nesteroidiene precum diclofenacul. Într-un mic studiu din revista Trials, cercetătorii au atribuit 139 de pacienți cu osteoartrită a genunchiului fie 500 de miligrame de curcumină (ingredientul antiinflamator din turmeric) de trei ori pe zi, fie o tabletă de 50 de miligrame de diclofenac de două ori pe zi timp de 28 de zile. După 14 și 28 de zile, subiecții care au primit turmeric au raportat o îmbunătățire cu 50%, ameliorarea durerii similară observată de subiecții care au luat medicamentul pe bază de rețetă. În mod surprinzător, cercetătorii au observat, de asemenea, că cei care au luat curcumină au pierdut, în medie, 2% din greutatea corporală în patru săptămâni.
2 Este posibil să slăbești puțin.
O serie de studii pe animale au sugerat că curcumina poate ajuta la pierderea în greutate și poate reduce grăsimea abdominală. Deși este nevoie de mult mai multe cercetări, unele mici studii umane indică faptul că formele biodisponibile de suplimente cu curcumină pot avea un efect pozitiv asupra compoziției corpului. Un studiu din 2015 asupra persoanelor supraponderale care au avut probleme să slăbească după o dietă de 30 de zile și un program de schimbare a stilului de viață a arătat că suplimentarea cu 800 de miligrame de curcumină timp de 30 de zile a dus la reduceri semnificative ale greutății, grăsimii corporale și circumferinței șoldului și taliei.
3 Puteți reduce riscul de a dezvolta diabet.
Mai multe studii au sugerat că turmericul poate fi eficient în prevenirea prediabetului și a diabetului de tip 2, inclusiv un studiu din 2009 de la Programul de cercetare pentru diabet și boli metabolice de la Universitatea Auburn. Acea cercetare a comparat curcumina, compusul bioactiv din turmeric, cu metformina, medicamentul obișnuit pentru diabet, și a constatat că condimentul antiinflamator este chiar mai puternic decât medicamentul pe bază de rețetă în scăderea glicemiei. Alte cercetări publicate în 2012 în Diabetes Care au testat suplimentarea cu curcumină la un grup de 240 de persoane cu prediabet. Subiecții au fost desemnați aleatoriu să ia fie capsule de curcumină, fie capsule placebo timp de nouă luni. După perioada de testare, mai mult de 16% dintre persoanele din grupul placebo au dezvoltat diabet de tip 2, comparativ cu niciunul din grupul tratat cu curcumină. Cercetătorii spun că studiul a demonstrat că curcumina îmbunătățește funcția celulelor β producătoare de insulină din pancreas. Diabetul este rezultatul pierderii sau disfuncției acestor celule importante.
4 Posibilă protecție a creierului.
Cercetările au arătat că curcumina poate bloca anumiți stimuli inflamatori și poate suprima inflamația, care a fost legată de boli neurodegenerative precum boala Alzheimer, boala Parkinson și scleroza multiplă. Un studiu din Advances in Nutrition din 2018 a concluzionat că „suplimentarea dietei cu curcumină, un compus polifenolic antiinflamator din turmericul condiment cu curry, este o abordare potențială pentru a preveni declinul cognitiv accelerat prin contracararea proceselor inflamatorii cronice”.
Alte cercetări indică faptul că curcumina poate proteja creierul de toxine, în special de aluminiu. Se știe că aluminiul afectează memoria și învățarea spațială, iar acest metal poate pătrunde în corpul uman prin tractul gastrointestinal și plămâni prin vase de gătit, produse cosmetice și produse farmaceutice.
Într-un studiu pe animale publicat în ianuarie 2021 în Biomed Research International, cercetătorii au injectat clorură de aluminiu în șoareci cărora li s-au administrat doze orale de extract de turmeric și un ulei esențial de extract de turmeric. În cadrul studiului, din care o parte a pus șoarecii printr-un labirint provocator, turmericul părea să inverseze semnificativ simptomele cognitive de la aluminiul toxic. În plus, turmericul hrănit șoarecilor părea să protejeze celulele creierului din hipocamp de deteriorare.
5 Poate provoca diaree.
În timp ce majoritatea studiilor arată că turmericul este bine tolerat, unii oameni se confruntă cu arsuri la stomac și GERD (boala de reflux gastroesofagian), tulburări de stomac și diaree, conform RxList.com. Alte reacții adverse potențiale includ scăderea zahărului din sânge, reducerea coagulării sângelui, deficiența de fier și interacțiunile negative cu unele medicamente prescrise.
O problemă semnificativă cu obținerea de curcumină suficientă pentru ca organismul să o utilizeze pentru beneficiile potențiale este că compusul este slab absorbit, metabolizat rapid și eliminat rapid. Dar un alt condiment pe care îl puteți adăuga la curry poate anula această problemă: piper negru. O analiză a cercetărilor din revista Foods a arătat că prin combinarea piperinei, ingredientul activ cheie din piperul negru și curcumina, a crescut biodisponibilitatea cu 2.000%. Așadar, data viitoare când vă completați raftul pentru condimente, luați și niște turmeric și piper negru, plus evitați aceste alimente care vă agravează arsurile la stomac.
-
Diferența dintre medic specialist și medic primar16.09.2025, 21:22
-
Diferența dintre control medical și consult medical16.09.2025, 18:50
-
-
Alimentele care provoacă inflamație în organism16.09.2025, 15:49
-
Robert Redford a murit la 89 de ani16.09.2025, 15:36
Secrete pentru unghii sănătoase și frumoase în sezonul rece. Cum să le îngrijești
De ce să-ți pui coajă de banană pe față timp de 7 zile
Ce se întâmplă dacă îți vopsești părul când ești la menstruație. Impactul hormonal asupra culorii părului
Buzele injectate pot afecta rinichii. Ce nu spune nimeni despre "buzele de păstrăv" și buzele mari. Efecte secundare pe viață
Cum să previi căderea părului. Principalele cauze alături de remedii naturale și practici de îngrijire a părului
Părul cărunt poate fi inversat în 2 săptămâni. Trucul banal care te poate scăpa de părul alb
Cu ce să nu te îmbraci când zbori cu avionul. Îți poate pune sănătatea în pericol
Cu ce să nu te îmbraci când zbori cu avionul. Îți poate pune sănătatea în pericol.
Epilare IPL acasă: cum funcționează, pentru cine e eficientă și ce riscuri implică
De ce să îți pui orez cald pe mâini. Trucul genial pe care îl vei iubi. Rezultatele apar imediat
Secretul unor mâini catifelate. Ingredientul banal din bucătărie care îți transformă mâinile în doar câteva minute.
Ce este triunghiul morții de pe față. Zona care te poate ucide
Cât de des ar trebui să îți speli lenjeria de pat pe timpul iernii. Temperatura la care trebuie spălate
Cât de des ar trebui să îți speli lenjeria de pat pe timpul iernii. Temperatura la care trebuie spălate.
Ce să pui în WC ca să miroasă frumos mereu. Ai ingredientul în bucătărie. Multe femei adoră acest truc
Dacă folosești produse cosmetice, trebuie să știi asta! Atenție la HEMA. Florin Buicu: Testați pe o porțiune mică de piele
Crema din coajă de portocală, remediu natural pentru îngrijirea pielii. Cum o prepari acasă din trei ingrediente
Această cremă îți șterge ridurile de pe ten. Oferă hidratare pielii, stimulează producția de colagen și îmbunățește textura pielii.
Cum îți protejează papucii de casă sănătatea. De ce sunt mai importanți decât crezi
Riscurile ascunse ale produselor de îndepărtare a lacului de unghii. Ce trebuie să știi
Adevărul despre cât de des ar trebui să vă spălați părul. Un dermatolog rupe tăcerea: Faceți asta și o să vedeți rezultatul
Adevărul despre cât de des ar trebui să vă spălați părul. Cum trebuie întreținut între spălări.
Ce este botulismul, "boala care paralizează nervii". Ce se poate întâmpla dacă vrei botox ieftin
Scapi de acnee cu acest tonic natural. Rețeta din plante cu efecte WOW
Obiectul din bucătărie care te scapă de celulită: Credeți-mă, rezultatele sunt foarte bune! Stimulează circulația
Când este mai bine să faci duș? Există un răspuns clar
Când este bine să faci duș? Dimineața sau seara și ce importanță are, de fapt, momentul zilei la care te speli.
De ce să nu te speli pe cap cu 2–3 zile înainte de vopsire. Sfaturi pentru o culoare perfectă și un scalp sănătos
7 obiceiuri zilnice care îți pot afecta sănătatea părului și cum să le corectezi
Părul este mai mult decât un element de estetică – el poate reflecta starea generală de sănătate și bunăstare.