Dietele cu indice glicemic mare se pare că au efecte nedorite în organism. Acestea pot conduce la probleme majore de sănătate, arată un nou studiu.
O dietă constând în principal din alimente cu un indice glicemic (IG) mare poate crește riscul de boli cardiovasculare și de deces, sugerează un studiu care a analizat obiceiurile alimentare ale a aproape 138.000 de oameni din întreaga lume.
Indicele glicemic este o scală care clasifică cantitatea de carbohidrați din alimente de la zero la 100. Cu cât cifra este mai mare, cu atât carbohidrații sunt digerați mai repede. Consumul de alimente cu indice glicemic mare poate determina creșterea rapidă a nivelului de zahăr din sânge - obligând pancreasul să elibereze mai multă insulină - și apoi să scadă rapid.
Acest lucru poate promova pofta și mâncatul excesivă. Repetarea frecventă a acestui ciclu poate duce la creșterea în greutate și la rezistența la insulină, factori asociați cu diabetul de tip 2 și risc cardiovascular mai mare.
Cercetătorii au colectat date cu privire la ce alimente au consumat persoanele din studiu, dar și cât de des au mâncat. Au organizat alimentele menționate în șapte categorii și au acordat fiecărei categorii un scor pentru indicele glicemic.
La o monitorizare ce a avut loc nouă ani mai târziu, cercetătorii au descoperit că persoanele care consumau diete cu indice glicemic mare au avut mai multe atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale și deces decât cele care consumau diete cu indice glicemic mai scăzut.
Acest lucru a fost relevant indiferent dacă oamenii au avut boli cardiovasculare la începutul studiului sau nu. Rezultatele au fost publicate online, de The New England Journal of Medicine.
Ce trebuie să știi dacă te dai cu parfum. Lucrul grav care se poate întâmpla.
Menajerele țin secret acest truc. Scapă de praf pentru totdeauna cu o metodă simplă pe care puțini o știu.
Ce trebuie să știi dacă ai gene false. Răspunsul te va îngrozi.
Vrei o piele luminoasă, elastică și cu mai puține riduri? Începe cu farfuria! Alimentele care reduc ridurile.
Această manichiură te va surprinde. Este foarte specială și sustenabilă. Schimbă tot ce știai despre tendințe.
Acesta este secretul longevității. Cercetătorii au descoperit de ce japonezii trăiesc atât de mult.
De ce îți sare oja de pe unghii? Ce să faci pentru a oja să reziste mai mult timp.
De ce uscarea hainelor în interior vă poate pune sănătatea în pericol. Lucrul care reduce riscul de formare a mucegaiului.
Părul gras este una dintre cele mai comune probleme ale scalpului, afectând persoane de toate vârstele.
