Diferența dintre lămâie și limetă. Care dintre ele conține mai multă VITAMINA C

diferenta dintre lamaie si limeta FOTO: Unsplash @jon tyson
diferenta dintre lamaie si limeta FOTO: Unsplash @jon tyson

Care este diferența dintre lămâie și limetă? Ce conțin și care sunt beneficiile consumului de fructe citrice?

Par același lucru, dar nu sunt. Lămâia este diferită față de limetă (lime), deși ambele sunt citrice populare, iubite de multe persoane. 

Vezi și: Ce se întâmplă dacă adaugi LĂMÂIE în salată

Ce conțin?

Deși sunt două citrice diferite, limeta și lămâia au valori nutriționale extrem de asemănătoare. Conform healthline, aceste fructe conțin procente similare de calorii, carbohidrați, proteine, fier, potasiu, Vitamina B6 și B9. Din fericire, nici lămâia și nici limeta nu au în compoziția lor grăsimi. Acesta este unul dintre motivele pentru care aceste fructe sunt îndrăgite de persoanele care țin la silueta lor, iar sucul de citrice ajută la reducerea kilogramelor în plus. 

Ce ce diferă?

Din punct de vedere al compoziției, lămâia are o cantitate mult mai mare de Vitamina C decât limeta. În 100 de grame de lămâie găsim 88% din cantitatea de Vitamina C necesară zilnic. În schimb, limeta are un conținut de 48% vitamina C din necesarul zilnic. 

De asemenea, fructele au aspect diferit, iar aroma acestora diferă, deși unele persoane afirme că nu pot face diferența între cele două. 

Utilizări

WebMD subliniază faptul că lămâia și limeta au utilizări puțin diferite. Deși ambele se folosesc în aromatizarea mâncărurilor și în alte delicii culinare, limeta se folosește mai ales în băuturile alcoolice, dar și în diverse mâncăruri sau deserturi.

Pe de altă parte, sucul de lămâia se adaugă peste pește, carne, legume, în special cele gătite la cuptor sau la grătar. De asemenea, lămâia se poate adăuga în deserturi, produse de patiserie, iar în sezonul cald se utilizează pentru pregătirea unei băuturi mult iubite: limonada.

Beneficii pentru sănătate

Atât lămâia, cât și limeta conțin acid citric, un element cu numeroase beneficii pentru sănătate. Acesta protejează organismul de bolile cardiovasculare, în special al infarctului miocardic și reduce riscul de afecțiuni oftalmologice. Mai mult decât atât, acidul citric protejează fătul și ține departe instalarea afecțiunilor congenitale.

Alte beneficii dovedite ale consumului de lămâie și limeta sunt:

-controlul greutății;

-prevenția formării pietrelor la rinichi;

-menținerea sănătății sistemului digestiv;

-controlul glicemiei;

-reducerea proceselor inflamatorii din corp;

-efect antioxidant puternic;

-stimularea sistemului imunitar.

Contraindicații

Studiile medicale arată că existe unele afecțiuni care se înrăutățesc după consumul de lămâie sau limetă. Persoanele care suferă de boala de reflux gastro-esofagian sau ulcer gastric trebuie să evite consumul citricelor.

Vezi și: Fructul cu efect antimicrobian și anti-CANCER. Ce este naringenina

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCMedical și pe Google News

Articole Recomandate
Crossuri externe
Descarcă aplicația DCMedical
Get it on App Store Get it on Google Play
Ultimele știri publicate
Cele mai citite știri
Patologii

Iti place noua modalitate de votare pe dcmedical.ro?
Politica de confidențialitate | Politica Cookies | | Copyright 2022 S.C. PRESS MEDIA ELECTRONIC S.R.L. - Toate drepturile rezervate.
cloudnxt1
YesMy