Știri cu tagul: dan vodnar

Apa este esențială pentru o bună funcționare zilnică a organismului uman.

22 ian, 10:28

Apa tonică strălucește în întuneric datorită unei substanțe, spune profesorul Dan Vodnar. 

18 ian, 11:03

Procesul de coacere al fructelor e declanșat de etilenă, un fitohormon eliberat în mod natural de fructe.

17 noi 2021 / 15:17

Profesorul Dan Vodnar explică, pe rețelele sociale, de ce bananele se coc mai repede când sunt puse lângă portocale. 

16 noi 2021 / 08:37

Profesorul Dan Vodnar, care predă Gastronomie Moleculară la USAMV Cluj, ne spune cum se măsoară aciditatea. Specialiștii oferă soluții împotriva acidității din organism. 

15 noi 2021 / 09:00

Profesorul Dan Vodnar spune că usturoiul stimulează senzorii de căldură de la nivelul limbii, la fel ca și atunci când mâncăm preparate condimentate cu chili.

02 noi 2021 / 19:52

Ca să obțineți o carne cu o aromă delicioasă, multe rețete recomandă marinarea peste noapte. 

22 sep 2021 / 20:52

Când depozităm alimente în frigider trebuie să ținem cont de o serie de reguli.

30 aug 2021 / 21:55

Boabele de quinoa sunt bogate în nutrienți și se gătesc rapid.  

28 aug 2021 / 17:57

Când vreți să gătiți orez e bine să știți că nu toate tipurile de acest aliment fierb la fel.

25 aug 2021 / 10:51

Dan Vodnar, profesor de Gastronomie Moleculară la USAMV Cluj, explică pe rețelele sociale de ce frunzele de coriandru se consumă doar proaspete.

17 aug 2021 / 16:56

Ouăle fierte se decojesc mai repede dacă sunt puse în apă rece.

10 aug 2021 / 16:40

Sarea fină o folosim, de regulă, la gătit. Cea grunjoasă, la murături. Specialiștii ne spun care dintre cele două sărează mai bine.

29 iul 2021 / 21:48

Dan Vodnar, profesor de Gastronomie Moleculară la USAMV Cluj, ne explică de ce nu este indicat să depozităm ouăle în locul special amenajat din ușa frigiderului. 

29 iun 2021 / 19:28

Dan Vodnar, profesor de Gastronomie Moleculară la USAMV Cluj, explică de ce ar trebui să pui o lingură de zeamă de lămâie când fierbi pastele. Motivul este incredibil!

25 iun 2021 / 09:09

O maioneză bună poate fi făcută din doar trei ingrediente: un gălbenuș de ou, apă și ulei. 

24 iun 2021 / 11:29

Dan Vodnar, profesor de Gastronomie Moleculară la USAMV Cluj, spune că sarea se numără printre nutrienții fără de care oamenii nu pot trăi.

24 mai 2021 / 22:56

Dan Vodnar, profesor de Gastronomie Moleculară la USAMV Cluj, vorbește, într-un episod din proiectul său, Știință cu sare și piper, despre sare și carne.

20 mai 2021 / 15:08

Dan Vodnar, profesor de Gastronomie Moleculară, explică de ce la o altitudine ridicată ouăle fierb mai lent.

26 apr 2021 / 22:07

Un bărbat a reușit să facă 24 de litri de maioneză dintr-un singur gălbenuș de ou.

18 Martie 2021 / 09:05

Get it on App Store Get it on Google Play

Citite săptămâna aceasta


Iti place noua modalitate de votare pe dcmedical.ro?
Politica de confidențialitate | Politica Cookies | | Copyright 2022 S.C. PRESS MEDIA ELECTRONIC S.R.L. - Toate drepturile rezervate.
cloudnxt2
YesMy