Cafeaua are un impact important asupra colesterolului. Cum trebuie să o prepari pentru a scădea colesterolul "rău".
Vezi și: Fluctuațiile colesterolului cresc riscul de a dezvolta demență. Sănătatea cerebrală, afectată
Cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi consumate la nivel global, iar efectele sale asupra sănătății sunt adesea discutate. Deși unii susțin beneficiile consumului moderat de cafea, există studii care sugerează că anumite metode de preparare pot influența sănătatea cardiovasculară într-un mod semnificativ.
În acest sens, cafeaua fiartă la ibric și cafeaua filtrată au efecte diferite asupra metabolismului colesterolului, iar alegerea între cele două poate influența sănătatea pe termen lung.
Vezi și: Aspirina, rol semnificativ în bolile cardiace. Dr. Sorin Băilă: Mecanism anti-trombotic
Cafeaua fiartă la ibric, cunoscută și sub denumirea de cafea nefiltrată, este una dintre cele mai vechi metode de preparare a cafelei. Aceasta conține compuși naturali numiți diterpene, precum cafestol și kahweol, care au fost corelați cu o creștere moderată până la semnificativă a colesterolului LDL.
Potrivit dr. Ancuței Leonte, medic specialist diabetolog și expert în nutriție și boli metabolice, aceste substanțe influențează metabolismul colesterolului la nivelul ficatului, ducând la o creștere a nivelului LDL din sânge.
"Cafeaua nefiltrată cum este cea fiartă la ibric conține compuși naturali numiți diterpene, în special cafestol și kahweol, care au fost corelați cu o creștere moderată până la semnificativă a colesterolului LDL.
Studiile au arătat că aceste substanțe influențează metabolismul colesterolului la nivelul ficatului, ducând la creșterea nivelului LDL din sânge", a explicat dr. Ancuța Leonte, medic specialist diabetolog, specializat în Nutriție și Boli metabolice, într-un clip postat pe Instagram.
Cafeaua la ibric - FOTO: Freepik@vecstock
Pentru persoanele preocupate de sănătatea cardiovasculară pe termen lung, medicul recomandă adoptarea unui stil de viață echilibrat, care să includă o dietă sănătoasă și moderat echilibrată.
"În schimb, cafeaua filtrată este mai sigură pentru sănătatea cardiovasculară deoarece filtrele de hârtie captează majoritatea uleiurilor și compușilor diterpenici, reducând riscul de creștere a colesterolului LDL.
Pentru cei care își doresc să își protejeze sănătatea cardiovasculară pe termen lung, cafeaua filtrată reprezintă o alegere mai potrivită alături de o dietă echilibrată și un stil de viață sănătos", a explicat dr. Ancuța Leonte, medic specialist diabetolog, specializat în Nutriție și Boli metabolice, într-un clip postat pe Instagram.
În plus, este important ca această alegere să fie integrată într-un stil de viață activ, care să includă exerciții fizice regulate și gestionarea stresului. Pe termen lung, aceste obiceiuri vor contribui la menținerea unui echilibru optim al colesterolului și la prevenirea riscurilor asociate bolilor cardiovasculare.
Așadar, în timp ce cafeaua poate fi un aliat al sănătății atunci când este consumată în mod responsabil, alegerea metodei de preparare joacă un rol esențial. Cafeaua filtrată reprezintă o opțiune mai sănătoasă pentru inimă, fiind o alegere preferabilă celor care doresc să își protejeze sănătatea cardiovasculară pe termen lung.
Acest simptom banal care apare noaptea poate fi un semn al diabetului. Nu este vorba de urinarea nocturnă.
Aceste două semne care apar dimineața pot indica prezența diabetului. Sunt mai mult decât banale.
De ce îți crește burta după 40 de ani, chiar dacă mănânci sănătos. Nu este vorba de fluctuațiile hormonale.
Aceste alimente te scapă de medicamentele pentru diabet. Au un efect care i-a uimit pe medici. Rezultatele se văd în 3 luni.
Acest tip de diabet îl poți avea și nici măcar să nu știi. Îți macină creierul și provoacă Alzheimer.
Acesta este trucul care te ajută să nu faci diabet. Reglează glicemia și nu mai faci diabet.
Ce trebuie să știi dacă nu mănânci carne. Adevărul te va surprinde. Nutriționiștii au dat verdictul.
De ce pe vremuri oamenii erau mai slabi și care este motivul pentru care ne îngrășăm chiar dacă nu prea mâncăm.
Aceasta este cea mai mare greșeală pe care o facem când mâncăm, iar consecințele sunt însemnate.
Acest obicei extrem de frecvent îți distruge rinichii. Poate duce la efectare renală gravă.
Ce îți spune corpul când poftești la cartofi prăjiți. Semnul te va surprinde.
Acesta este cel mai important lucru pe care trebuie să îl știe diabeticii. Cât de grav este, de fapt.
Cum îți dai seama dacă ai prediabet? Fă acest test simplu acum! Află care sunt, de fapt, valorile normale ale glicemiei.
