Trei alimente pe care un endocrinolog le evită. Sunt promovate ca fiind sănătoase, dar conțin substanțe nocive
Mulți dintre noi consideră că anumite alimente "sănătoase" sunt alegerea ideală pentru un stil de viață echilibrat, dar un endocrinolog avertizează că acestea pot avea efecte negative asupra sănătății...
Vezi și: Cinci semne ale tumorilor cerebrale. Dacă simți asta, mergi urgent la medic
Dr. Alessia Roehnelt, medic endocrinolog, a dezvăluit trei tipuri de alimente pe care le evită complet, explicând motivele din spatele alegerilor sale alimentare. Potrivit acesteia, unele produse promovate ca fiind "sănătoase" pot avea, de fapt, un impact negativ asupra sănătății hormonale și metabolice.
Ce alimente trebuie evitate
Dr. Roehnelt susține că pune un accent deosebit pe alimentația naturală pentru a menține echilibrul hormonal și sănătatea metabolică.
"Ca endocrinolog care se concentrează pe optimizarea sănătății în mod natural, sunt foarte atentă la ceea ce mănânc. Prioritizez alimente care susțin echilibrul hormonal, sănătatea metabolică și longevitatea și evit cele care perturbă aceste procese", a explicat dr. Roehnelt.
Printre produsele pe care nu le-ar consuma niciodată se numără:
Vezi și: Infecția cu Helicobacter pylori, asociată cu un risc redus de esofagită eozinofilică
1. Produsele vegetale ultra-procesate, alternative la carne
"Multe alternative vegetale la carne sunt promovate ca fiind "sănătoase", dar, în realitate, sunt pline de uleiuri din semințe inflamatorii, aditivi și ingrediente sintetice care pot afecta negativ sănătatea hormonală", afirmă Dr. Roehnelt.
Ea recomandă în schimb surse integrale de proteine, precum carnea provenită de la animale hrănite natural, peștele sălbatic, ouăle de la găini crescute în aer liber sau leguminoasele organice.
2. Îndulcitorii artificiali
"Mulți oameni cred că fac o alegere sănătoasă înlocuind zahărul cu îndulcitori artificiali, dar aceștia pot perturba sănătatea intestinală, pot crește nivelul insulinei și pot amplifica poftele alimentare", mai spune dr. Roehnelt.
Pentru un gust dulce, endocrinologul preferă variante naturale, precum mierea crudă sau siropul de arțar.

Alimentele pe care endocrinologii le evită - FOTO: Freepik@revengestudio
3. Cerealele pentru micul dejun
"Majoritatea cerealelor, chiar și cele etichetate ca fiind "sănătoase" sau "integrale", conțin carbohidrați rafinați, arome artificiale și zaharuri ascunse care cresc glicemia și favorizează rezistența la insulină", avertizează Dr. Roehnelt.
În locul acestora, ea recomandă un mic dejun bogat în proteine și nutrienți, cum ar fi ouăle, iaurtul grecesc sau un smoothie cu grăsimi sănătoase și fibre.
Vezi și: Compusul natural care oprește progresia cancerului. Are efect și în cazul bolilor neurodegenerative
Impactul alimentelor ultra-procesate asupra sănătății
Statisticile arată că mai mult de jumătate dintre caloriile consumate de britanici provin din alimente ultra-procesate, în ciuda riscurilor pentru sănătate. Printre acestea se numără mezelurile, chipsurile, pâinea produsă industrial și cerealele pentru micul dejun.
În ceea ce privește alternativele vegetale la carne, compoziția acestora include adesea soia, mazărea, glutenul de grâu, leguminoasele sau jackfruit-ul. De asemenea, multe dintre ele conțin cantități ridicate de sare, coloranți artificiali și agenți de procesare, pentru a le conferi o textură și un gust asemănător cu cel al cărnii.
Un studiu din 2021 a analizat diferențele nutriționale între persoanele care consumă carne, cele care urmează o dietă vegetariană/flexitariană bazată pe surse naturale de proteine (fasole, nuci, soia) și cele care includ alternative vegetale ultra-procesate.
Rezultatele au arătat că persoanele care consumă produse vegetale ultra-procesate nu își acopereau necesarul zilnic de calciu, potasiu, magneziu, zinc și vitamina B12. În schimb, acestea depășeau limitele recomandate pentru zahăr și grăsimi saturate. Pe de altă parte, cei care au înlocuit carnea cu proteine vegetale naturale și-au menținut echilibrul nutrițional optim.
Recomandările Dr. Alessia Roehnelt pun în lumină importanța alegerii alimentelor cât mai naturale și minim procesate. Chiar dacă anumite produse sunt promovate ca fiind sănătoase, ingredientele ascunse și procesarea industrială pot avea efecte negative asupra sănătății hormonale și metabolice.
-
-
-
-
-
De ce nu trebuie reîncălzit orezul de mai multe ori11.10.2026, 16:00
Ce tip de burtă ai? Uite cum poți slăbi rapid. Așa scapi de grăsimea de pe burtă definitiv
Sarea iodată, aliatul discret al tiroidei. De ce este vitală
Gestionarea sănătății tiroidei la persoanele în vârstă. Echilibrul dintre un tratament corect și un stil de viață sănătos
Tulburările tiroidiene se pot manifesta în mod subtil odată cu înaintarea în vârstă, necesitând o conștientizare sporită.
5 alimente care îți distrug flora intestinală. Le mănânci zilnic! Iată cu ce le poți înlocui
Terapia hormonală în perimenopauză. Cum afectează vârsta biologică și care sunt riscurile de sănătate
Sensibilitatea la frig, semn al disfuncției glandei tiroide. Ce probleme poți avea
Sforăitul și hipotiroidismul: cum influențează nivelurile de hormoni tiroidieni somnul. Ce arată cercetările
Alimentul sănătos care interacționează cu tratamentul pentru tiroidă. Dr. Ruxandra Dobrescu: Niciun alt aliment nu este atât de învăluit în mister și controverse
"Naturist" nu înseamnă sigur! Suplimentele pentru tiroidă care pot da peste cap organismul
Boala ascunsă în carnea de porc. Primul semn că ai trichineloză. INSP: Carnea conţine larve de viermi paraziţi
Bărbații au un risc mai mare de cancer și mortalitate dacă au nivelurile foarte mici ale acestui hormon
Ce trebuie să știi înainte să îți provoci vărsături. De ce poate fi periculos și când este o urgență
Testosteronul poate proteja împotriva diabetului de tip 2 la bărbații supraponderali sub 65 de ani. Ce spune cel mai recent studiu
Află mai multe despre studiul care prezintă cum nivelurile de testosteron pot influența riscul de diabet de tip 2 la bărbații supraponderali.
Deficitul de iod, îngrijorător în Europa. Poate duce la afecțiuni cardiace, tiroidiene sau cerebrale
Cele 6 alimente care îți scad glicemia. Sunt pline de fibre și pot reduce diabetul
Aceste 6 alimente sunt bogate în fibre, antioxidanți și nutrienți, îți scad glicemia și combat diabetul.
Organul care luptă împotriva infecțiilor. Are un rol important în producția și reglarea celulelor sangvine. Când este necesară îndepărtarea acestuia
Este un filtru pentru sânge, identificând și distrugând bacteriile și alte agenți patogeni care pot intra în circulația noastră sangvină.
Cum polifenolii activează receptorii gustului și scad riscul de diabet și obezitate. Gustul amar și secreția de hormoni gastrointestinali
Anca Țurcașiu, boală. Analiza banală pe care toți ar trebui să o facem: Mi-a ieșit destul de proastă. Obișnuiește-te, nu există remediu
Diabetul pe bază de stres: legătura dintre nivelul de cortizol și dificultatea de a menține o glicemie stabilă
Grelina și leptina, hormonii principali care controlează apetitul. Simptomele dezechilibrului hormonal al foamei
Grelina și leptina sunt hormoni principali care lucrează împreună pentru a vă ajuta corpul să echilibreze foamea și sațietatea.
Legătura dintre nivelul estrogenului și sănătatea inimii la menopauză. Un punct critic pentru sistemul cardiovascular
Două simptome cheie ale unei afecțiuni invizibile. Senzația de frig și creșterea în greutate, semnele principale. Diagnosticarea, dificilă
EXCLUSIV De ce ne îngrășăm după vârsta de 40 de ani. Dr. Corina Neamțu: Se depune întotdeauna
De ce ne îngrășăm după vârsta de 40 de ani. Care este, de fapt, rolul tiroidei în acest fenomen neplăcut.
