Ghrelina: hormonul foamei și rolul său în comportamentul alimentar. Reglarea apetitului prin alimente bogate în fibre și proteine

Ghrelina, cunoscută și ca „hormonul foamei”, joacă un rol esențial în reglarea apetitului și gestionarea greutății, având multiple implicații asupra sănătății metabolice și...
Ghrelina, cunoscută și sub numele de „hormonul foamei”, este un hormon produs în stomac și eliberat atunci când acesta este gol. Acesta joacă un rol crucial în reglarea apetitului, a glicemiei, a degradării musculare și a protecției inimii. Atunci când este activat de receptorul secretagog al hormonului de creștere, determină un individ să mănânce mai multă mâncare și să stocheze grăsimi suplimentare.
Cu toate acestea, nivelurile ridicate de grelină pot face dificilă pierderea în greutate, după cum s-a observat într-un studiu din 2020 asupra persoanelor cu diabet care au recâștigat greutate după un program de gestionare a greutății de 2 ani.
Ghrelina poate, de asemenea, semnala organismului să scadă termogeneza grăsimilor brune, reducând arderea grăsimilor în repaus. Acest lucru se datorează proprietăților termogenice ale grăsimii brune și capacității de a crește numărul total de calorii arse. Ghrelina afectează, de asemenea, ciclurile somn/veghe, senzațiile gustative și comportamentul de căutare a recompenselor. Nivelurile ridicate de grelină pot contribui la abuzul de alimente și alcool.
Cercetările recente au descoperit că ghrelina are numeroase funcții în organism, inclusiv îmbunătățirea sănătății inimii, prevenirea atrofiei musculare și influențarea metabolismului osos. De asemenea, poate stimula secreția de acid gastric și poate accelera golirea gastrică. Înțelegerea și gestionarea nivelurilor de grelină este esențială pentru menținerea sănătății și bunăstării generale.
Ce determină creșterea nivelului de grelină?
Nivelurile de grelină reprezintă un hormon care reglează apetitul și gestionarea greutății. Acestea cresc atunci când stomacul este gol și scad odată ce o persoană a mâncat. Obezitatea poate duce la niveluri mai ridicate de grelină, cauzând o stare constantă de foame și dificultăți în pierderea în greutate.
Cu toate acestea, cercetările rămân contradictorii, unele studii sugerând niveluri scăzute de grelină la persoanele cu obezitate și niveluri chiar mai scăzute la cele cu tulburări de alimentație excesivă. Dieta stimulează, de asemenea, secreția de grelină și poate reduce nivelurile de leptină, făcând dificilă pierderea în greutate și menținerea acesteia pe termen lung.
Chirurgia de pierdere în greutate poate reduce nivelul de grelină, facilitând menținerea pierderii în greutate. Cu toate acestea, rezultatele sunt inconsistente pentru alte proceduri de pierdere în greutate, cum ar fi bypass-ul gastric roux-en-y.
Persoanele cu anumite condiții de sănătate, cum ar fi obezitatea și sindromul Prader-Willi, au niveluri ridicate de grelină, ceea ce poate contribui la foamea lor constantă și la controlul greutății. În plus, persoanele cu tiroidită Hashimoto, anorexie nervoasă, bulimie și cașexie de boală tind să aibă niveluri mai ridicate ale hormonului foamei. Nivelurile de grelină pot fi, de asemenea, mai ridicate în timpul perioadelor de stres datorită efectelor anxiolitice.
Foto: Freepik @Chathuranga1992
Cum să crești nivelul de grelină
Nivelurile de grelină, adesea asociate cu creșterea apetitului, pot fi benefice pentru persoanele care se luptă cu creșterea în greutate sau cu sindromul de epuizare.
Studiile recente sugerează că administrarea de ghrelină poate fi benefică la pacienții cu cașexie canceroasă prin inversarea pierderii în greutate și a descompunerii proteinelor în stările catabolice. Deși administrarea de ghrelină pe termen scurt este sigură, sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina eficacitatea și siguranța acesteia.
Cercetările pe animale privind capacitatea canabisului de a stimula producția de grelină sugerează potențialul acestuia pentru tratarea anorexiei induse de boală. Un studiu pe oameni la bărbați cu HIV a constatat că tetrahidrocannabinolul (THC) poate stimula, de asemenea, eliberarea de grelină.
Cum să scazi nivelul de grelină
Nivelurile de grelină pot crește în urma pierderii în greutate, dar reducerea acestora poate ajuta la scăderea apetitului, la prevenirea recuperării în greutate sau la promovarea pierderii în greutate. Cu toate acestea, monitorizarea modificărilor de ghrelină singură nu este suficientă pentru a prezice creșterea în greutate la majoritatea persoanelor. Factorii comportamentali, fiziologici și de mediu joacă, de asemenea, un rol în revenirea în greutate.
Pentru a reduce în mod natural nivelurile de grelină, persoanele ar trebui să urmeze o dietă sănătoasă, care include legume, fructe, cereale integrale, lactate cu conținut scăzut de grăsimi, proteine slabe și uleiuri precum uleiul de măsline și cele care se găsesc în nuci și pește gras.
Alimentele bogate în fibre pot, de asemenea, să scadă nivelul de grelină. Modelele deficitare de somn sunt legate de creșterea nivelului de grelină și scăderea nivelului de leptină, ceea ce duce la creșterea apetitului și a foamei. Se recomandă un minim de 7 ore de somn într-o perioadă de 24 de ore.
Consumul mai multor proteine poate ajuta la promovarea sațietății și la reducerea nivelului de grelină. Studiile au arătat reduceri semnificative ale foamei și o sațietate crescută în urma meselor bogate în proteine.
Cercetătorii sugerează obținerea între 1,2-1,6 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală pe zi sau 25-30% din caloriile zilnice pentru a promova gestionarea greutății și suprimarea apetitului. Majoritatea oamenilor pot urma o dietă bogată în proteine consumând piept de pui, fasole, linte, lactate cu conținut scăzut de grăsimi și crustacee.
Limitarea stresului este esențială, deoarece nivelurile ridicate de stres cronic pot duce la creșterea nivelului de grelină, care poate afecta funcția creierului și poate semnala foamea. Activitatea fizică regulată, somnul adecvat și practicarea yoga sau a meditației pot ajuta la minimizarea stresului.
S-a constatat că exercițiile fizice au efecte contradictorii asupra nivelurilor de grelină, cu exerciții acute care suprimă producția de grelină și programe de exerciții fizice pe termen lung care o cresc.
Ghrelina, cunoscută și sub numele de hormonul foamei, reglează apetitul și aportul alimentar. Acesta joacă un rol crucial în sănătatea inimii, metabolismul osos și degradarea musculară.
Pentru a reduce în mod natural nivelurile de grelină, persoanele pot consuma o dietă bogată în fibre, consumă proteine adecvate, fac exerciții fizice, dorm suficient și reduc stresul la minimum. Cu toate acestea, persoanele cu anorexie indusă de boală sau cu creștere în greutate pot beneficia de niveluri mai ridicate de grelină pentru a promova foamea și creșterea în greutate.
-
-
Donald Trump, din nou la spital12.10.2025, 09:57
-
-
-
Apa îmbuteliată, riscuri uriașe. Duce la cancer11.10.2025, 22:22
Primul simptom al osteoporozei. Cătălina Poiană: Mai puțin de 1 din 5 sunt diagnosticate și mai puțin de 1 din 3 primesc tratament
Osteoporoza - ce îi trimite pe oameni la medic. Care sunt cauzele endocrine care duc la apariția osteoporozei.
Un obicei comun din timpul nopții poate indica o boală gravă. Este un semnal de alarmă
Un obicei comun din timpul nopții poate indica o boală gravă. Este un semnal de alarmă.
Semnul de pe gât care trebuie să te trimită la endocrinolog. Dr. Roxana Novac explică: Simptomele sunt vaste
Acest semn care apare pe gât trebuie să te trimită la endocrinolog.
Care este cea mai bună sare și ce boli previne. Dr. Roxana Novac: Are multe beneficii
Aceasta este cea mai bună sare. Poate preveni inclusiv anumite boli psihice.
Oboseala, semnul cancerului tiroidian. Mărturisirea tinerei diagnosticată la 29 de ani: Nu cred că cineva s-a pregătit vreodată pentru asta
O tânără a ignorat aceste simptome mai mult decât comune și a fost diagnosticată cu un cancer grav.
Cancerul care nu prezintă simptome. Roxana Boanță: Pacienții nu au semne
Potrivit unui studiu, până în 2050 jumătate dintre adulți vor fi supraponderali sau obezi: Un eșec social monumental
7 semne subtile că ficatul tău este suprasolicitat. Ce poți face ACUM
Grelina și leptina, hormonii principali care controlează apetitul. Simptomele dezechilibrului hormonal al foamei
Grelina și leptina sunt hormoni principali care lucrează împreună pentru a vă ajuta corpul să echilibreze foamea și sațietatea.
Legătura dintre nivelul estrogenului și sănătatea inimii la menopauză. Un punct critic pentru sistemul cardiovascular
Cauza care crește grăsimea abdominală. Dr. Florin Bălănică: Crește și rezistența la insulină
Aceasta poate fi o cauză care duce la grăsimea abdominală. Cum putem să prevenim apariția burții.
Ce nu știi despre colesterol te poate ucide! Sondajul care te va pune pe gânduri. Află totul despre "Colesterol Alert"
De ce ne îngrășăm după vârsta de 40 de ani. Dr. Corina Neamțu: Se depune întotdeauna
De ce ne îngrășăm după vârsta de 40 de ani. Care este, de fapt, rolul tiroidei în acest fenomen neplăcut.
Când devin nodulii tiroidieni canceroși. Dr. Roxana Novac: Sunt foarte frecvenți. Ar trebui să ne îngrijoreze
Tusea, semnul ignorat al unui cancer. Afectează în special persoanele între 30 și 50 de ani
Remedii naturale pentru hipotiroidism. Gestionarea sănătății tiroidiene dincolo de medicamente
Ce se întâmplă cu toată mâncarea pe care o înghițim. Eliminăm tot ceea ce mâncăm? Detaliul pe care trebuie să îl știi despre digestia ta
Tot mai multe femei peste 55 de ani suferă de dureri lombare. Medicii au descoperit cauza surprinzătoare
Ce să faci dacă ai prediabet. Tratarea începe cu pași mici dar siguri. Când devine glicemia un semnal de alarmă
Prediabetul poate fi ținut sub control iar schimbările din viața de zi cu zi sunt cheia pentru a controla nivelul glicemiei.
Organul care luptă împotriva infecțiilor. Are un rol important în producția și reglarea celulelor sangvine. Când este necesară îndepărtarea acestuia
Este un filtru pentru sânge, identificând și distrugând bacteriile și alte agenți patogeni care pot intra în circulația noastră sangvină.
Greutatea, asociată cu dezvoltarea bolii Alzheimer. Câte kilograme sunt nocive și cum afectează creierul
Greutatea corporală este un factor care poate duce la apariția bolii Alzheimer. Câte kilograme trebuie să ai pentru a fii la risc.