De ce medicii nu mai recomandă dieta BRAT pentru probleme gastrointestinale. Beneficii pe termen scurt, riscuri pe termen lung

Se crede că dieta BRAT, constând în banane, orez, compot de mere și pâine prăjită, tratează problemele stomacale precum diareea și gripa stomacală. Cu toate acestea, profesioniștii din domeniul sănătății nu o mai recomandă din cauza potențialelor deficiențe nutritive și calorice. Această dietă, săracă în proteine, grăsimi și fibre, poate reduce simptomele bolilor de stomac precum greața, diareea și vărsăturile.

De asemenea, favorizează recuperarea rapidă în urma bolilor de stomac. În ciuda beneficiilor sale potențiale, medicii nu mai recomandă dieta BRAT din cauza profilului său nutrițional limitat și a sprijinului potențial insuficient pentru o recuperare rapidă sau completă.

Cât de eficientă este dieta BRAT

Dieta BRAT, un tratament popular pentru diaree și probleme gastrointestinale, nu a fost testată amănunțit în cadrul studiilor clinice. Deși poate ameliora simptomele la unele persoane, medicii recomandă să nu se urmeze această dietă.

În schimb, planuri alimentare mai echilibrate din punct de vedere nutrițional pot îmbunătăți recuperarea și pot reduce și mai mult simptomele. Cercetătorii au explorat potențialul bananelor și al orezului în tratarea diareei. Bananele conțin pectină, un amidon digestiv benefic, iar pulpa de banană verde s-a dovedit a reduce diareea și constipația la copii.

Supa de orez, atunci când este consumată împreună cu o soluție de rehidratare orală prescrisă, poate trata eficient diareea la copii. Cu toate acestea, efectele alimentelor individuale asupra diareei nu oferă o imagine exactă a modului în care o dietă care conține numai anumite alimente afectează organismul.

Citește și: Cum influențează proteinele sinteza musculară și performanța sportivă. Cât de multe proteine sunt necesare pentru a dezvolta mușchi puternici

Foto: Freepik @NickAlias

Cât de sigură este dieta BRAT

Dieta BRAT, care este recomandată pentru utilizare pe termen scurt, poate să nu provoace daune semnificative, dar ar trebui evitată pe termen lung din cauza malnutriției potențiale și a energiei scăzute din cauza conținutului scăzut de calorii și a lipsei de nutrienți esențiali precum proteine, grăsimi, fibre, vitamina A, vitamina B-12 și calciu. Academia Americană de Pediatrie nu recomandă dieta BRAT pentru copiii cu diaree din cauza riscurilor și a naturii sale restrictive.

Alimente alternative

Dieta BRAT este un plan alimentar care vizează reducerea riscului de diaree prin încorporarea alimentelor ușoare, cum ar fi biscuiții sărați, ciorbele clare, cartofii fără adaos de unt, smântână sau brânză, cartofii dulci, carnea de pui fără piele, fără grăsime, gătită la abur, la cuptor sau la grătar, fulgii de ovăz și pepenele roșu. Pentru a combate diareea, este esențial să beți suficiente lichide, cum ar fi apă, ciorbe clare, suc de mere, ceaiuri din plante și apă de cocos.

Produsele de rehidratare orală pot fi achiziționate fără rețetă de la farmacie și pot ajuta la tratarea deshidratării ușoare până la moderate la adulți și copii. Cel mai bine este să evitați băuturile zaharoase, deoarece acestea pot agrava simptomele.

Probioticele, care sunt bacterii benefice, pot scurta evoluția diareei. Cele mai promițătoare bacterii pentru tratarea diareei includ Lactobacillus reuteri, Lactobacillus GG și Saccharomyces boulardii. Iaurtul natural este o sursă excelentă de bacterii benefice, iar alte alimente bogate în probiotice includ kefirul, legumele fermentate, varza murată, supa miso și kombucha. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma doza exactă a acestor probiotice.