Creierul și memoria, afectate de ce și cât mâncăm
S-ar putea să fiți familiarizați cu zicala „Suntem ceea ce mâncam”, dar știați că alimentele pe care le consumați v-ar putea afecta creierul și memoria? Asta arată un nou studiu:...
Auriel Willette, profesor asistent și echipa sa de cercetători din cadrul Departamentului de Științe Alimentare și Nutriție Umană de la Universitatea de Stat din Iowa, au descoperit un hormon de sațietate care, la nivuri mai ridicate, ar putea scădea probabilitatea unei persoane de a dezvolta boala Alzheimer. O lucrare care prezintă rezultatele studiului recent a fost acceptată pentru publicare în jurnalul Neurobiologia îmbătrânirii (Neurobiology of Aging).
Folosind informațiile din baza de date Alzheimer Disease Neuroimaging Initiative (ADNI), cercetătorii s-au uitat la hormonul de sațietate, Cholecystokinin (CCK), la 287 de persoane. CCK se găsește atât în intestinul subțire, cât și în creier. În intestinul subțire, CCK permite absorbția grăsimilor și a proteinelor. În creier, CCK este localizat în hipocampus, care este regiunea formatoare de memorie a creierului, a spus Willette.
Cercetătorii au descoperit că la persoanele care au niveluri mai mari de CCK, riscul lor de a avea ușoare tulburări cognitive, precursoare pentru boala Alzheimer, sau boală Alzheimer a scăzut cu 65%.
„Să sperăm că va ajuta la dezvăluirea modului în care hormonii de sațietate din sânge și creier afectează funcția creierului", a spus Willette.
De ce CCK?
Alexandra Plagman, autorul principal și absolvent de Științe nutriționale, a declarat că a ales să se concentreze asupra CCK, deoarece este foarte bine exprimată în formarea memoriei. Cercetătorii au dorit să vadă dacă există o semnificație sau o conexiune între nivelurile de CCK și cele de memorie și materie gri în hipocampus și alte one importante.
Ei s-au uitat, de asemenea, la proteinele p-tau și tau, despre care se crede că sunt toxice pentru creier, pentru a vedea cum ar putea afecta CCK și memoria. Cercetătorii au descoperit că, pe măsură ce nivelurile de tau au crescut, volumul mai mare de CCK nu mai era legat de scăderea declinului memoriei.
Cercetătorii speră că acest studiu îi va încuraja și pe alții să se uite la aspectul nutrițional al dietelor, comparativ cu doar a te uita la aportul caloric al acestora. Plagman analizează deja la modul în care dieta influențează nivelurile CCK ale unui individ prin cercetarea nivelurilor de glucoză în post.
„Uitându-ne la aspectul nutrițional, putem spune dacă o anumită dietă ar putea preveni boala Alzheimer sau dacă poate preveni progresia bolii", a spus Plagman într-un material dat publicității de Universitatea de Stat din Iowa.
„Reglementarea momentului când ,âncăm și cât de mult mâncăm poate avea o anumită legătură cu cât de bună este memoria noastră", a adăugat Willette. „Ideea de bază e: ceea ce mâncăm și ceea ce face corpul nostru cu aceste alimente, ne afectează creierul".
Studiul poate fi găsit AICI.
-
-
-
Ce se întâmplă dacă mănânci carne de pui crudă10.04.2026, 20:05
-
-
Diureticul comun care ar putea preveni dializa. Cercetătorii au stabilit doar altă doză
Un diuretic comun ar putea preveni dializa, la pacienții cu insuficiență cardiacă. Cercetătorii au stabilit doar o doză mai mare a substanței.
Dureri de rinichi, de ce apar și cum se manifestă: semne că e momentul să te prezinți la un medic
EXCLUSIV Boala cronică de rinichi, ca o mașină care vine noaptea cu farurile stinse. Ina Maria Kacso: Rinichiul nu doare! În momentul impactului este prea târziu să ne ferim
Boala cronică de rinichi este diagnosticată foarte rar în stadii incipiente. Care este motivul și ce ar trebui să știe toți pacienții.
Procedura vitală pentru afecțiunile renale severe. Menține echilibrul chimic al corpului și împiedică acumularea deșeurilor toxice
Procedura vitală pentru afecțiunile renale severe. Cum menține echilibrul chimic al corpului și împiedică acumularea deșeurilor toxice.
Vara, sezonul pietrelor la rinichi. De ce apar mai des în această perioadă
EXCLUSIV Analize decontate de CNAS. Adela Cojan: Este un pas mare înainte. Problema e la mobilizarea asimptomaticilor
Analize importante în pachetul de prevenție a bolii cronice de rinichi.
Boala de rinichi care nu doare. Dr Ina Maria Kacso: se aseamănă cu o maşină care vine noaptea cu farurile stinse şi nu ştii că vine până nu te izbeşte
EXCLUSIV Berea fără alcool, băutura care spală rinichii. Mihai Dobra: Face o formă de hidratare. Toți ar trebui să o avem în vedere
Nefrita lupică, afectarea rinichilor în Lupusul eritematos sistemic
Ce trebuie să știi dacă suferi de afecțiuni renale: vitamine și minerale pe care să le eviți, sau să le suplimentezi
Rucola, cea mai bună pentru sănătatea rinichilor. Previne cancerul de sân, colon, uter și protejează inima
Rucola, leguma verde cu multiple beneficii pentru sănătate.
9 cauze frecvente care dau infecții urinare la femei: cum le previi definitiv
Infecțiile urinar,e mai frecvente la femei, pot fi evitate, dar trebuie cunoscute întâi cauzele lor. Iată cum pot fi prevenite:
Problema de sănătate de care se lovește Ana Morodan: am simțit că efectiv nu mai am aer, că mor
Ana Morodna s-a născut cu o problemă de sănătate, pe care a descoperit-o în urmă cu vreo 10 ani.
Boala cronică de rinichi, cauze, factori de risc, complicații și tratament. Depistată târziu poate duce la dializă sau transplant renal
Hematuria (sânge în urină): ce afecțiuni o pot provoca
Ziua Mondială a Sindromului Hemolitic Uremic atipic. Societatea Română de Nefrologie, apel la diagnostic și tratament
Inimă, rinichi: cât de periculos e fumul de țigară
Expunerea la fum poate produce fibroză în inimă și agrava boala de rinichi existentă în urma expunerii la fum de țigară, susține un studiu.
EXCLUSIV Cât de des ar trebui făcute analize. Dr. Mihai Dobra: Un bărbat de peste 50 de ani ar trebui să facă anual un PSA
Infecția urinară. Tot ce trebuie să știi despre simptome și factorii de risc
Dializa, noi reguli pentru cadrele medicale. Va fi nevoie de o specializare în nefrologie
Boala Berger sau Nefropatia cu imunoglobulina A (IgA): 5 lucruri importante de știut. Semnul dat de urină. Poate duce la boală renală în stadiu final în 10 ani
5 lucruri de știut despre Nefropatia cu imunoglobulina A (IgA).
Rinichii bolnavi? Semne și simptome care arată că ai probleme
EXCLUSIV Boala cronică de rinichi, cauze. Stănescu: Este asimptomatică. Impact negativ asupra calității vieții
Boala cronică de rinichi este asimptomatică în fazele incipiente. De cele mai multe ori, pacienții ajung în stadii avansate la medic.
