Creierul și memoria, afectate de ce și cât mâncăm
S-ar putea să fiți familiarizați cu zicala „Suntem ceea ce mâncam”, dar știați că alimentele pe care le consumați v-ar putea afecta creierul și memoria? Asta arată un nou studiu:...
Auriel Willette, profesor asistent și echipa sa de cercetători din cadrul Departamentului de Științe Alimentare și Nutriție Umană de la Universitatea de Stat din Iowa, au descoperit un hormon de sațietate care, la nivuri mai ridicate, ar putea scădea probabilitatea unei persoane de a dezvolta boala Alzheimer. O lucrare care prezintă rezultatele studiului recent a fost acceptată pentru publicare în jurnalul Neurobiologia îmbătrânirii (Neurobiology of Aging).
Folosind informațiile din baza de date Alzheimer Disease Neuroimaging Initiative (ADNI), cercetătorii s-au uitat la hormonul de sațietate, Cholecystokinin (CCK), la 287 de persoane. CCK se găsește atât în intestinul subțire, cât și în creier. În intestinul subțire, CCK permite absorbția grăsimilor și a proteinelor. În creier, CCK este localizat în hipocampus, care este regiunea formatoare de memorie a creierului, a spus Willette.
Cercetătorii au descoperit că la persoanele care au niveluri mai mari de CCK, riscul lor de a avea ușoare tulburări cognitive, precursoare pentru boala Alzheimer, sau boală Alzheimer a scăzut cu 65%.
„Să sperăm că va ajuta la dezvăluirea modului în care hormonii de sațietate din sânge și creier afectează funcția creierului", a spus Willette.
De ce CCK?
Alexandra Plagman, autorul principal și absolvent de Științe nutriționale, a declarat că a ales să se concentreze asupra CCK, deoarece este foarte bine exprimată în formarea memoriei. Cercetătorii au dorit să vadă dacă există o semnificație sau o conexiune între nivelurile de CCK și cele de memorie și materie gri în hipocampus și alte one importante.
Ei s-au uitat, de asemenea, la proteinele p-tau și tau, despre care se crede că sunt toxice pentru creier, pentru a vedea cum ar putea afecta CCK și memoria. Cercetătorii au descoperit că, pe măsură ce nivelurile de tau au crescut, volumul mai mare de CCK nu mai era legat de scăderea declinului memoriei.
Cercetătorii speră că acest studiu îi va încuraja și pe alții să se uite la aspectul nutrițional al dietelor, comparativ cu doar a te uita la aportul caloric al acestora. Plagman analizează deja la modul în care dieta influențează nivelurile CCK ale unui individ prin cercetarea nivelurilor de glucoză în post.
„Uitându-ne la aspectul nutrițional, putem spune dacă o anumită dietă ar putea preveni boala Alzheimer sau dacă poate preveni progresia bolii", a spus Plagman într-un material dat publicității de Universitatea de Stat din Iowa.
„Reglementarea momentului când ,âncăm și cât de mult mâncăm poate avea o anumită legătură cu cât de bună este memoria noastră", a adăugat Willette. „Ideea de bază e: ceea ce mâncăm și ceea ce face corpul nostru cu aceste alimente, ne afectează creierul".
Studiul poate fi găsit AICI.
-
De ce apar ridurile din jurul ochilor și ce detaliu le poate încetini26.05.2026, 16:02
-
-
De ce sunt unele forme de cancer mai agresive decât altele?26.05.2026, 14:05
-
-
Adevărul din spatele cafelei perfecte. De ce devine amară26.05.2026, 12:03
Supradozajul de vitamina D, pericol pentru sănătate. Care sunt simptomele intoxicației
Supradozajul de vitamina D, semnal de alarmă în privința automedicației.
Procedura vitală pentru afecțiunile renale severe. Menține echilibrul chimic al corpului și împiedică acumularea deșeurilor toxice
Procedura vitală pentru afecțiunile renale severe. Cum menține echilibrul chimic al corpului și împiedică acumularea deșeurilor toxice.
Pietre la rinichi: din ce cauză apar și ce alimente le favorizează
Chirurgia bariatrică, prima alegere pentru tratarea bolilor renale. Intervenția chirurgicală pentru slăbit oferă o nouă speranță în tratamentul bolilor de rinichi
Rinichii infectați cu hepatita C, folosiţi cu succes la transplant
Leziuni renale acute: ipoteza unei terapii cu un compus toxic. Teste pe rozătoare
Leziunile renale acute au fost subiectul unui studiu care a căutat o soluție pentru cea mai comună complicație apărută la 1 din 5 pacienți americani internați.
Depistarea durerii renale. Este des confundată cu durerea de spate. Când să mergi la doctor
Află mai multe detalii despre durerea de rinichi, ce înseamnă și ce poți face să o ameliorezi.
Hiperkalemia, hiperpotasemie: ce este și cum se manifestă. Care este doza de potasiu recomandată și unde se găsește
Când se produce hiperkalemia și care sunt persoanele cele mai predispuse. Ce rol are potasiul în sănătate.
Canicula, apa și problemele cu rinichii, Dr Dragoș Dorin explică cum să NU faci insuficiență renală vara
Sindromul Alport, boala de rinichi. Duce la pierderea auzului și văzului
Sindromul Alport este o boală moștenită care se caracterizează prin boli de rinichi, pierderea auzului și probleme de vedere.
EXCLUSIV Boala renală cronică: screening și prevenție. Florin Buicu: Componenta preventivă este o obligație a statului
Inimă, rinichi: cât de periculos e fumul de țigară
Expunerea la fum poate produce fibroză în inimă și agrava boala de rinichi existentă în urma expunerii la fum de țigară, susține un studiu.
EXCLUSIV Nisipul la rinichi, "noțiune de șantier". Mihai Dobra: Eu nu cred în ea. Este noțiunea mistificată a ecografiștilor
Nisipul la rinichi, ”noțiune de șantier”. Medicul urolog Mihai Dobra a explicat ce este, de fapt, nisipul la rinichi.
Infecție urinară: semne pe care corpul le transmite
Boala polichistică renală: ce este și cum se tratează
Dureri de rinichi, de ce apar și cum se manifestă: semne că e momentul să te prezinți la un medic
Medicul-erou, reconfimat cu COVID în noiembrie. Ministrul Sănătății: a intrat pe dializă în Belgia
Diabetul insipid: cauze, simptome, diagnostic, tratament. Ce este VASOPRESINA
Diabetul insipid: cum apare, ce simptome are și care sunt tratamentele folosite? Există vreo legătură între diabet insipid și diabet zaharat?
Pietre la rinichi: simptomele celor 4 etape, de la formare la eliminare
Ce culoare are urina ta? Dacă arată așa, e grav. Ce culoare trebuie să aibă, de fapt, urina
Brocoli, efecte pozitive asupra rinichilor. Genetica are ultimul cuvânt
Ștergerea unei gene a dus la leziuni renale la șoareci cu hipertensiune arterială și boală renală.
