Carmen Brumă ne oferă câteva recomandări valoroase în perioada postului. Care sunt greșelile alimentare pe care le facem?
Carmen Brumă, nutriționist și antrenor personal, atenționează că "o parte dintre cei care țin post constată la finalul perioadei că au acumulat câteva kilograme, iar starea lor de sănătate nu este tocmai bună".
"Acest lucru se întâmplă când faceți exces de carbohidrați și grăsimi nesănătoase", spune Carmen Brumă. Nutriționista ne enumeră cele mai periculoase alimentele pentru siluetă: pâinea albă, cartofii prăjiți, produsele de patiserie sau cașcavalul și mezelurile de post.
Carmen Brumă ne învață cât de important este să nu ne îngrășăm în post și cum putem elimina toxinele cu ocazia postului: "pe lângă rațiunile de natură spirituală, postul are și o motivație medicală, presupune curățarea organismului prin eliminarea toxinelor".
Mai mult decât atât, aceasta avertizează că nutriția dezechilibrată din perioada postului contribuie la acumularea toxinelor, iar consumul de carbohidrați trebuie să fie rațional: "În post trebuie să ai grijă la aportul de carbohidrați. Pâinea, cerealele integrale, cartofii, orezul brun și fructele sunt surse importante de glucide în această perioadă, însă ele trebuie consumate cu măsură."
Carnea este un produs esențial în alimentația zilnică, iar eliminarea acesteia din alimentație trebuie să fie înlocuită cu produse care suplinesc componentele din carne.
Carmen Brumă adaugă faptul că în perioada postului, proteinele de origine animală trebuie compensate prin "consumul de proteine vegetale, mai exact linte, ciuperci, nuci, migdale, năut, mazăre, fasole uscată, avocado".
Carmen Brumă ne îndeamnă să evităm consumul pateului vegetal în post.
Alte alimente nocive sunt "mezelurile vegetale, chiftelele sau șnițelele din soia, cartofii prăjiți, margarina, supele instant, gogoșile, covrigeii, sticks-urile, cornulețele sau chips-urile".
Persoanele care vor să țină post negru sunt sfătuite să țină cont de faptul că "acesta nu se termină la apusul soarelui, ci a doua zi dimineața", a declarat Carmen Brumă. Acest aspect este important atât pentru o greutate ideală, cât și pentru un somn liniștit: "vei evita astfel riscul unei mese foarte bogate seara care poate crea tulburări de digestie și insomnie".
Din dorința de a veni în sprijinul celor care vor să se mențină în formă în perioada postului, Carmen Brumă a lansat un program special. Aceasta a dat și câteva informații legate de program: "se numește" Suplă și Sănătoasă în post by Carmen Brumă și este disponibil pe site-un meu".
Vezi și: Humusul, rețeta MINUNE în Postul Paștelui. Beneficii uimitoare pentru diabetici și slăbit
Război comercial fără precedent! China lovește dur UE: interzice achizițiile de dispozitive medicale de milioane.
Zeci de copii au ajuns de urgență la spital cu simptome severe de toxiinfecție alimentară.
