Porumbul, posibilă soluție în tratarea bolii inflamatorie a intestinului

Flavonoidele dintr-o anumită linie de porumb acționează ca agenți antiinflamatori și ar oferi o soluție la boala inflamatorie a intestinului. Cercetători de la Universitatea Penn, SUA, au observat efecte îmbucurătoare pe șoareci. Aceștia susțin că porumbul bogat în flavonoizi – creat în laborator - trebuie studiat în aprofunzime. Unele studii arată că dietele bogate în fructe și legume, cu mulți flavonoizi, au fost asociate cu un risc redus și de boli inflamatorii intestinale, potrivit medicalxpress.

Studiul, AICI.