EXCLUSIV Cum stabilim porțiile de mâncare de Paște. Ligia Pop: Toată lumea știe!

De ce trebuie să ținem cont atunci când pregătim mesele de Paște.
Nutriționistul Ligia Pop aduce în atenție un aspect important legat de organizarea meselor de Paște, și anume gestionarea cantității de mâncare în funcție de numărul real al invitaților. Ea subliniază că, de multe ori, se întâmplă ca un număr mai mic de rude să apară la masă decât s-a estimat inițial, dar pot apărea și mai mulți invitați decât s-a anticipat. Pentru a evita risipa de mâncare și pentru a reduce stresul asociat pregătirii meselor în exces, Ligia Pop recomandă ca gazdele să contacteze invitații înainte de eveniment pentru a confirma prezența acestora sau să pregătească cu anticipație 1-2 porții de mâncare în plus.
Această abordare permite gazdelor să se asigure că pregătesc cantitatea potrivită de mâncare, evitând, astfel, prepararea în exces și risipa de alimente. Ligia Pop încurajează, de asemenea, să se planifice atent meniul și cantitățile pentru a se asigura că se consumă doar cât este necesar și că nu se irosește mâncarea.
”Toată lumea știe, în general, cam câte rude așteaptă. De multe ori, multe rude nu apar și, în același timp, pot apărea mai mulți invitați decât am preconizat.
Să sunăm înainte să ne asigurăm că avem respectivii invitați. Sau să fim singuri că mâncăm atât cât ne stabilim, știind că nu trebuie să pregătim mâncare în plus pentru alți invitați”, ne-a spus Ligia Pop, în exclusivitate pentru DC Medical.
În ceea ce privește resturile de mâncare care rămân după masa de Paște, Ligia Pop sugerează că acestea pot fi refolosite și transformate în alte preparate. Mulți oameni aleg să recicleze mâncarea rămasă nemâncată, transformând-o ulterior în alte feluri de mâncare. Această practică nu numai că reduce risipa alimentară, ci permite și valorificarea completă a resurselor disponibile și prepararea unor mâncăruri noi și delicioase din resturile de la masa festivă.
”Ulterior, mâncarea se poate refolosi. Mulți oameni reciclează preparatele care au rămas nemâncate, le pun la frigider și apoi le transformă în alte feluri de mâncare”, ne-a mai spus Ligia Pop, în exclusivitate pentru DC Medical.
Aceste practici nu numai că contribuie la protejarea mediului înconjurător, ci și la menținerea unui stil de viață sănătos și echilibrat.
-
-
-
Ghiduri noi pentru colesterol și prevenția bolilor cardiovasculare31.08.2025, 07:42
-
Sucraloza ar putea reduce eficiența imunoterapiei pentru cancer30.08.2025, 22:21
-
Tot ce trebuie să știi despre durerea de stomac. Dr. Oana Dolofan (SANDOR), la DC Medical și DC News, marți, 12 august, ora 16:00
Când se optează pentru fertilizarea in vitro în locul inseminării artificiale. Dr. Lucia Luchian: Șanse de reușită diferite
Prevenția, investiția esențială pentru viitorul sănătății în România. Iulian Trandafir: Este o chestiune de educare a oamenilor
Cancerul care te condamnă la moarte. Dr. Amedeia Niță: România încă are cazuri avansate
CNAS: Nu există date exacte despre numărul persoanelor asigurate după 1 septembrie 2025
Digitalizarea în sistemul medical, soluție pentru eficiență și accesibilitate. Cătălin Radu (Brisol Myers Squibb): Poate ajuta foarte mult. Control la distanță
Parteneriat real pentru sănătate. Cătălin Radu (Bristol Myers Squibb): Am adus milioane. Nu cerem cadouri, ci facilități fiscale
Depresia, boală a dezechilibrelor cerebrale. Prof. dr. Adela Magdalena Ciobanu: Poate duce până la cancer
Primul semn al cancerului de colon. Dr. Oana Dolofan: Faci și ocluzie intestinală
Violența în cuplu, o realitate complexă și adesea ascunsă. Bogdana Fati: Acestea sunt semnele
România, progrese importante în sănătate. Cătălin Radu, Bristol Myers Squibb: Ritmul s-a accelerat. Nu ne oprim niciodată din a inova
CRBL, știi asta? Depresia, "o fiță" atât de cool, încât te face să nu te mai poți ridica din pat. Depresia NU e o fiță, dar ignoranța da!
Te uiți la Insula Iubirii? Uite ce fel de om ești. Radu Leca îți dezvăluie problema
Terapia care regenerează celulele. Dr. Mihai Băican: E medicament
Medicina regenerativă revoluționează tratamentele moderne prin puterea oxigenului, de la vindecarea celulelor la reducerea inflamațiilor.
Medicamentele salvatoare de vieți nu ajung la pacienții din România. Cătălin Radu (Bristol Myers Squibb România): Suntem la 800 de zile de la aprobarea EMA
Alimentația modernă și microplasticele, factori declanșatori în bolile digestive. Dr. Răzvan Iacob: Unul din triggerii importanți
Mâncăm boala cu lingura. Alimentația care ne distruge sistemul digestiv.