Uleiul de cocos este promovat frecvent ca remediu natural pentru constipație, dar uite ce spun dovezile științifice.
Uleiul de cocos este ingredientul folosit acasă de unele persoane pentru a susține tranzitul intestinal.
Potrivit susținătorilor acestui remediu, uleiul de cocos ar putea avea un efect laxativ. Ideea este că ar putea contribui la accelerarea metabolismului și la trecerea mai rapidă a alimentelor prin organism. În acest scenariu, rezultatul ar putea fi apariția unor scaune mai dese, mai mici și mai moi.
Totuși, este important de subliniat că multe dintre afirmațiile care circulă online despre uleiul de cocos nu sunt susținute de dovezi științifice solide. Există mențiunea unui studiu pe animale care sugerează că acest ingredient ar putea îmbunătăți colesterolul din sânge, dar în ceea ce privește constipația nu există cercetări științifice dedicate care să confirme clar efectul.
Asta înseamnă că mare parte din ceea ce se găsește pe internet despre acest subiect provine din relatări personale, publicate pe forumuri sau bloguri.
Pentru cei care aleg să încerce acest remediu, eticheta produsului contează. Sunt disponibile mai multe tipuri de ulei de cocos, iar variantele rafinate trec printr-un proces care poate elimina o parte dintre beneficiile presupuse ale produsului.
De aceea, este indicat să fie căutat uleiul de cocos virgin organic, care poate apărea și sub denumirea de nerafinat. Acesta nu a fost procesat, ceea ce înseamnă că își păstrează compușii și micronutrienții.
Unele persoane aleg cure pe bază de cocos, însă nu este obligatoriu să recurgă la o astfel de variantă. O recomandare citată în informațiile disponibile este consumul a o lingură de ulei de cocos la mesele zilnice. Unele persoane ajung treptat la patru până la șase linguri pe zi.
Uleiul de cocos este adesea solid dacă temperatura din cameră este sub 24 de grade Celsius. Există mai multe moduri în care poate fi consumat:
poate fi pus direct în gură și lăsat să se topească
poate fi topit la foc mic și apoi băut
poate fi folosit la gătit în locul altor uleiuri, cum ar fi cel de măsline sau de canola
poate fi adăugat în cafea sau ceai
poate fi pus dimineața în ovăz sau iaurt
poate fi adăugat în smoothie-uri
poate fi folosit peste popcorn, în loc de unt.
Consumul unei cantități prea mari, prea repede, poate provoca indigestie, crampe abdominale sau chiar diaree. Din acest motiv, este recomandat ca introducerea în alimentație să se facă lent.
Un punct de plecare poate fi o linguriță la fiecare masă, iar cantitatea poate fi crescută gradual. De asemenea, poate fi util un jurnal al simptomelor, pentru a observa dacă apar schimbări în constipație și pentru a ajusta cantitatea.
