9 alimente care au grijă de ficatul tău: efectele lor benefice sunt dovedite

Iată o listă de alimente care au efecte benefice asupra ficatului.
Ficatul îndeplinește o mulțime de funcții importante: descompunerea alimentelor și transformarea lor în energie, stocarea vitaminelor, reglarea hormonilor, combaterea infecțiilor și - poate cel mai faimos - filtrarea toxinelor.
Iată o listă de alimente care îți vor ajuta ficatul să funcționeze bine.
Anghinare pentru sănătatea ficatului
Această legumă verde fibroasă, fin familia ciulinilor, a fost considerată în mod tradițional un ajutor pentru ficat, iar știința modernă pare să susțină aceste afirmații. Ingredientele active din anghinare includ antioxidanții cinar și luteolin. Un studiu turcesc a constatat că extractul de frunze de anghinare a contribuit la scăderea nivelului de grăsime din ficat, în timp ce altul din revista Experimental and Toxicologic Pathways a constatat că pretratarea cu extract de anghinare protejează ficatul împotriva daunelor cauzate de toxine.
Anghinarea pare, de asemenea, să stimuleze producția de bilă, care se realizează în ficat și ajută digestia grăsimilor din corpul nostru.
Ciulinul de lapte ajută la funcționarea ficatului
Ingredientul principal al acestui remediu hepatic vechi este silimarina, un compus bogat în antioxidanți. Se crede că silimarina poate stabiliza membranele celulelor hepatice, împiedicând pătrunderea toxinelor. Administrarea acestei plante de ciulin poate ajuta la reducerea acumulării de grăsimi în ficat, potrivit unui studiu din 2014 publicat în Jurnalul Mondial de Hepatologie.
Ardei, pentru a-ți alimenta ficatul
Capsaicina este compusul activ din ardeiul iute care îi fac să aibă gust picant.
Cercetările anunțate la Congresul internațional al ficatului au constatat că consumul regulat poate avea un efect benefic asupra afectării ficatului
Curcumina ajută la prevenirea afectării ficatului
Curcuma oferă culoarea lor galben strălucitor, dar acest pigment antioxidant ar putea ajuta și la reducerea leziunilor hepatice. Un studiu comun realizat între cercetători austrieci și texani a constatat că curcumina a redus cicatricile la nivelul ficatului și semne de icter, deși sunt necesare mai multe cercetări pentru a-i determina efectele exacte.
Pește gras
Somonul, heringul și macrou sunt surse bogate de acizi grași omega-3 EPA și DHA care ar putea ajuta la reducerea grăsimilor din ficat. Într-un studiu realizat pe 50 de copii supraponderali cu boli ale ficatului gras nealcoolic, cei care au luat suplimente care conțin DHA au pierdut grăsime abdominală, grăsimea din jurul inimii și au redus puțin peste jumătate din grăsimea ficatului.
Curcumă
Renumit pentru proprietățile sale antiinflamatorii, curcuma este un ingredient obișnuit în curry. Ingredientul său principal este curcumina, care sugerează că ar putea ajuta la prevenirea cicatricilor ficatului prin protejarea fluxului de bilă care descompune grăsimea.
Usturoi
Cu mirosul puternic și aroma aromată, usturoiul este un element esențial în multe rețete gătite acasă.
Cercetările arată că, pe lângă faptul că are efecte benefice împotriva bolilor cardiovasculare, a răcelii și a colesterolului, usturoiul ar putea proteja ficatul de toxinele dăunătoare. Condimentează supele și caserolele sau prăjește-le încet pentru un gust mai moale. Dacă doriți să vă îngrijiți ficatul, o dietă plină de vitamine și minerale prietenoase cu ficatul, precum și controlul consumului de alcool, alimente procesate și grăsimi saturate ar putea ajuta la oprirea oricăror daune.
Avocado
S-ar putea să îl cunoașteți ca o legumă, dar ingredientul principal al guacamole este de fapt un fruct. Cercetătorii din Japonia au dezvăluit că avocado conține substanțe care ar putea ajuta la reducerea leziunilor hepatice. În plus, pulpa cremoasă a avocado este, de asemenea, plină cu minerale și substanțe nutritive esențiale precum potasiu, vitamina E și magneziu.
Ouă
Bogate în cu proteine, fier și vitamine din grupul B, este ușor de văzut de ce ouăle sunt atât de valoroase din punct de vedere nutrițional. Dar servit fiert, oul este, de asemenea, o sursă bună de colină. Colina este o vitamină care contribuie la funcționarea normală a ficatului și se găsește și la scoici, pui și păsări. Chiar dacă ouăle conțin colesterol, dacă mâncați o dietă echilibrată, nu este nevoie să reduceți ouăle decât dacă vi s-a recomandat medicul de familie.
Bacterii prietenoase
S-a demonstrat că bacteriile „bune” ajută multe afecțiuni digestive, inclusiv sindromul intestinului iritabil (IBS), diaree sau stomac deranjat. Acum dovezile arată că ar putea fi bune și pentru ficat. Cercetătorii de la Universitatea Johns Hopkins din SUA au descoperit într-un studiu de laborator că bacteriile prietenoase pot calma inflamația ficatului și pot îmbunătăți simptomele bolii ficatului gras nealcoolic.
O revizuire din 2014 a efectului bacteriilor prietenoase asupra sănătății ficatului, efectuată de Unitatea hepatică de la Royal Derby Hospital, a constatat că efectele lor benefice „se extind la funcția ficatului în ciroză, boală hepatică nealcoolică și alcoolică”, dar a concluzionat că erau necesare studii suplimentare.
Bacterii prietenoase se găsesc în produse fermentate, precum murături, varză murată sau produse lactate: iaurt, kefir etc.
-
-
Beta blocantele nu mai sunt eficiente după infarct31.08.2025, 10:30
-
-
-
Ghiduri noi pentru colesterol și prevenția bolilor cardiovasculare31.08.2025, 07:42
Cum să speli corect lenjeria intimă. Ghidul complet pentru o îngrijire adecvată
Cum speli corect lenjeria intimă. Detaliile pe care trebuie să le știi.
Cele mai frecvente probleme ale părului și cum pot fi gestionate
Părul este una dintre cele mai expresive trăsături ale noastre – ne definește stilul, personalitatea și starea de spirit.
Ce să pui în WC ca să miroasă frumos mereu. Ai ingredientul în bucătărie. Multe femei adoră acest truc
Ce nu ți-a spus nimeni despre genele false. Adevărul periculos din spatele frumuseții
Ce trebuie să știi dacă ai gene false. Răspunsul te va îngrozi.
3 semne că ai fața îmbătrânită. Trucul simplu care șterge ridurile adânci. Greșeala pe care o faci zilnic
De ce să-ți pui coajă de banană pe față timp de 7 zile
Secrete pentru unghii sănătoase și frumoase în sezonul rece. Cum să le îngrijești
Dacă folosești produse cosmetice, trebuie să știi asta! Atenție la HEMA. Florin Buicu: Testați pe o porțiune mică de piele
Zahărul și sănătatea pielii: semne vizibile ale daunelor cauzate de zahăr. Cum afectează colagenul și elastina
Ten luminos fără cremă: 5 obiceiuri care curăță pielea din interior
Află cele 5 obiceiuri dovedite științific care îți curăță pielea din interior și o ajută să strălucească natural.
Cum alegi culoarea ojei care să îți facă mâinile să arate mai tinere. Culoarea care nu te avantajează deloc
Cum alegi culoarea ojei care să îți facă mâinile să arate mai tinere. Culoarea care nu te avantajează deloc.
De ce îți sare oja de pe unghii. Greșeala pe care o faci mereu. Ce să faci ca oja să reziste
De ce îți sare oja de pe unghii? Ce să faci pentru a oja să reziste mai mult timp.
Buze crăpate: soluția care le repară în câteva minute. Ai ingredientul chiar în bucătărie
Obiectul din bucătărie care te scapă de celulită: Credeți-mă, rezultatele sunt foarte bune! Stimulează circulația
De ce te mănâncă scalpul: 8 cauze surprinzătoare. Soluția care te scapă rapid de mâncărime
Bisfenolul A, "otrava invizibilă" din casa ta. Dacă folosești aceste produse, oprește-te acum! Atacă toate organele
Manichiura soap nails, tendința care domină în 2025. Îți va face mâinile să strălucească
Buzele injectate pot afecta rinichii. Ce nu spune nimeni despre "buzele de păstrăv" și buzele mari. Efecte secundare pe viață
Greșelile banale care fac ridurile de pe frunte mai vizibile
Scorțișoara în frumusețe. Tratamente naturale pentru păr
Cade părul de la stres? Adevărul științific pe care nu l-a spus nimeni. Ce se întâmplă, de fapt, în corp
Cea mai bună cremă de mâini. Ingredientele pe care trebuie să le conțină crema ca să fie bună
Frigul și iarna vin cu provocări mari pentru piele, mai ales pentru mâini, care sunt expuse constant la frig, vânt și umezeală.