Coaja de lămâie are beneficii terapeutice și cosmetice uimitoare. De ce să nu mai arunci niciodată coaja.
În timp ce pulpa și sucul sunt folosite cel mai mult, coaja tinde să fie aruncată. Cu toate acestea, studiile au stabilit că coaja de lămâie este plină de compuși bioactivi care pot oferi numeroase beneficii pentru sănătate.
În ciuda faptului că sunt consumate în cantități mici, cojile de lămâie sunt foarte hrănitoare. O lingură (6 grame) oferă:
Calorii: 3
Carbohidraţi: 1 gram
Fibră: 1 gram
Proteine: 0 grame
Grăsime: 0 grame
Vitamina C: 9% din doza zilnică recomandată
Coaja de lămâie împachetează o cantitate mare de fibre și vitamina C, oferind 9% din doza zilnică recomandată în doar 1 lingură (6 grame).
În plus, se mândrește cu cantități mici de calciu, potasiu și magneziu. D-limonenul, un compus care dă lămâie aroma sa caracteristică, se găsește, de asemenea, în coajă și poate fi responsabil pentru multe dintre beneficiile pentru sănătate ale acestui fruct.
Cariile dentare și infecțiile gingivale sunt boli orale răspândite cauzate de bacterii precum Streptococcus mutans, arată Healthline. Coaja de lămâie conține substanțe antibacteriene care pot inhiba creșterea microorganismelor.
Într-un studiu, cercetătorii au identificat patru compuși din coaja de lămâie care au proprietăți antibacteriene puternice și luptă eficient împotriva bacteriilor obișnuite care cauzează boli orale.
Antioxidanții sunt compuși ai plantelor care previn deteriorarea celulară prin combaterea radicalilor liberi din corpul tău. Coaja de lămâie este bogată în antioxidanți, inclusiv D-limonen și vitamina C. Aportul de antioxidanți flavonoizi precum D-limonenul este legat de un risc redus de anumite afecțiuni, cum ar fi bolile de inimă și diabetul de tip 2.
Coaja de lămâie a avut activitate antioxidantă mai puternică decât grapefruit sau cojile de mandarină. Studiile la animale arată, de asemenea, că D-limonenul crește activitatea unei enzime care ajută la reducerea stresului oxidativ. Stresul oxidativ este asociat cu leziuni tisulare și îmbătrânire accelerată.
În plus, vitamina C din coaja de lămâie acționează ca un antioxidant puternic și, de asemenea, promovează sănătatea sistemului imunitar.
Vezi și: Ușor de urmat de toată familia. Regula 5-2-1-0 și beneficiile sale
Coaja de lămâie poate avea mai multe proprietăți antimicrobiene și antifungice. În special, într-un studiu coaja de lămâie a redus creșterea bacteriilor rezistente la antibiotic.
Extractul de coajă de lămâie îţi poate susţine sistemul imunitar datorită conţinutului de flavonoide şi vitamina C. ai mult, o analiză a 82 de studii a constatat că 1-2 grame de vitamina C pe zi reduce severitatea și durata răcelii comune cu 8% la adulți și 14% la copii.
Hipertensiunea arterială, colesterolul ridicat și obezitatea sunt toți factori de risc pentru bolile de inimă, care este principala cauză de deces în Statele Unite. Cercetările sugerează că compuși precum flavonoidele, vitamina C și pectina - principala fibră din coajă de lămâie - vă pot reduce riscul de boli cardiovasculare.
O revizuire a 14 studii pe 344.488 oameni a constatat că o creștere medie de 10 mg de flavonoide pe zi a redus riscul de boli de inimă cu 5%. În plus, într-un studiu pe șoareci cu obezitate, D-limonen redus de zahărul din sânge, trigliceridele, și LDL (colesterolul rău), în timp ce creșterea HDL (colesterolul bun).
Un studiu de 4 săptămâni la 60 de copii cu exces de greutate a observat că suplimentarea cu pulbere de lămâie (care conține coajă) a dus la reducerea tensiunii arteriale și a colesterolului rău. Pectina din cojile de lămâie poate reduce, de asemenea, nivelul colesterolului prin creșterea excreției acizilor biliari, care sunt produși de ficat și se leagă de colesterol.
Vezi și: Colica biliară, simptome, cauze și tratament. Medic: Are mortalitate de 80-90%
Coaja de lămâie poate avea mai multe proprietăți de combatere a cancerului. De exemplu, aportul de flavonoide este asociat cu un risc redus de mai multe tipuri de cancer, iar vitamina C poate susține creșterea celulelor albe din sânge, care ajută la eliminarea celulelor canceroase mutante, mai arată Healthline.
D-limonen poate avea, de asemenea, proprietăţi anticancerigene, în special împotriva cancerului de stomac.
Unele studii sugerează că D-limonen poate ajuta la tratarea calculilor biliari - depozite dure care se pot dezvolta în vezica biliară. Într-un studiu efectuat pe 200 de persoane cu calculi biliari, 48% dintre cei injectați cu un solvent D-limonen au experimentat dispariția completă a calculilor biliari, sugerând că acest tratament ar putea fi o alternativă eficientă la intervenția chirurgicală
Scrub. Se amestecă zahărul, uleiul de măsline și coajă de lămâie tocată mărunt, apoi masați pe pielea umedă. Asigurați-vă că clătiți bine după ce ați terminat.
Mască de față. Se amestecă făina de orez, coajă de lămâie, praf și lapte rece pentru o mască exfoliantă și de curățare a pielii.
Aceasta este culoarea de păr pe care femeile mature ar trebui să o evite. Accentuează ridurile și conferă un aspect obosit.
Părul este una dintre cele mai expresive trăsături ale noastre – ne definește stilul, personalitatea și starea de spirit.
Cum trebuie, de fapt, să alegi culoarea ojei. Detaliul de care să ții cont pentru avea o manichiură perfectă. Cum influențează tonul pielii.
De ce ai senzația că te strânge pielea după ce ai stat în piscină sau în mare.
Obiectul de îngrijire pe care nu trebuie să îl folosești. Îți afectează pielea.
Acesta este secretul longevității. Cercetătorii au descoperit de ce japonezii trăiesc atât de mult.
Cum speli corect lenjeria intimă. Detaliile pe care trebuie să le știi.
Menajerele țin secret acest truc. Scapă de praf pentru totdeauna cu o metodă simplă pe care puțini o știu.
Secretul unor mâini catifelate. Ingredientul banal din bucătărie care îți transformă mâinile în doar câteva minute.
De ce îți sare oja de pe unghii? Ce să faci pentru a oja să reziste mai mult timp.
