Cum gătești ouă perfecte: 4 trucuri FABULOASE pentru omletă, ouă prăjite sau fierte

Fie că vreți ouă prăjite, omletă sau fierte, iată patru trucuri care vor face ca ele să iasă perfecte!
Ouă prăjite perfecte
Pentru ouă prăjite perfect rotunde, ca să se așeze cum trebuie pe sandvișurile de la micul dejun, încălziți o tigaie și puneți în ea capace fără fund (de la borcanele Mason). În acele inele turnați încet câte un ou crud. Lăsați să se prăjească circa 5 minute, ca gălbenușul să nu fie nici tare, nici moale. Folosiți clești pentru a îndepărta inelele de borcan Mason și serviți cum vă place oul ochi.
Ouă omletă simplă și zemoasă
Pentru a găti din ouă o omletă simplă și zemoasă, nici prea uscată nici prea zemoasă, încălziți o tigaie la temperatură medie și adăugați o lingură de unt. Crăpați 3 ouă direct în tigaie. Albușurile și gălbenușurile au arome distincte, iar baterea lor poate provoca o pierdere a aromei. Se amestecă cu o lingură de lemn, rapid, timp de un minut, apoi se adaugă o lingură de iaurt grecesc graș. Grăsimea sa face ouăle cremoase și moi. Amestecați și continuați să gătiți încă 30 de secunde până la 1 minut (timpul total de gătit: 2 minute), apoi luați tigaia de pe foc. Când omleta are consistența dorită, turnați repede în farfurie, pentru că ouăle se gătesc și după ce ați luat tigaia de pe foc
Ouă poșate: fierbeți 10 secunde
Folosiți un ac de siguranță pentru a face o mică gaură în baza lată a cojii de ou. Aceasta perforează un buzunar de aer care altfel s-ar putea extinde și sparge oul în timpul fierberii. Fierbeți oul în coajă timp de 10 secunde pentru a-l ajuta să-și păstreze forma odată crăpată. Scoateți oul, apoi aduceți apa la foc mic. Crăcați ușor oul și eliberați-l în apă. Lăsațai ouă să fiarbă timp de 3 până la 4 minute. Folosiți o lingură cu fante pentru a-l transfera într-un castron cu apă cu gheață timp de 30 de secunde pentru a opri gătitul.
Omletă-clatită
Adăugați o lingură de unt într-o tigaie la foc mediu. Crapați trei ouă și amestecați aproximativ un minut și treizeci de secunde, adăugând 1 lingură de cremă fragedă după un minut. Adăugați apoi umpluturi și împăturiți omleta în două. Nu o lăsați în tigaie, la foc, mai mult de două-3 minute minute. Alfel se va usca și se va arde.
-
5 alimente care te balonează cel mai tare31.08.2025, 16:37
-
-
Beta blocantele nu mai sunt eficiente după infarct31.08.2025, 10:30
-
-
Cum să speli corect lenjeria intimă. Ghidul complet pentru o îngrijire adecvată
Cum speli corect lenjeria intimă. Detaliile pe care trebuie să le știi.
Factorii care contribuie la îmbătrânirea prematură. Soluția care te întinerește, indiferent de vârstă
Cum să previi căderea părului. Principalele cauze alături de remedii naturale și practici de îngrijire a părului
Epilare IPL acasă: cum funcționează, pentru cine e eficientă și ce riscuri implică
Ce să nu faci înainte de a merge la piscină sau la mare. Avertismentul unui medic dermatolog
Ce să nu faci înainte de a merge la piscină sau la mare. Avertismentul unui medic dermatolog.
Alimentele care îți protejează dinții. Întăresc smalțul
Ce trebuie să știi dacă te dai cu parfum. Lucrul grav care se poate întâmpla
Ce trebuie să știi dacă te dai cu parfum. Lucrul grav care se poate întâmpla.
Sărbătorile, impact asupra pielii. Zahărul, consumul de alcool și programul de somn neregulat favorizează apariția ridurilor
Aceasta este ce mai mare greșeală care duce la apariția ridurilor. În această perioadă, efectele sunt și mai vizibile.
Buzele injectate pot afecta rinichii. Ce nu spune nimeni despre "buzele de păstrăv" și buzele mari. Efecte secundare pe viață
Substanțele din cosmetice și unghiile false pot declanșa probleme grave de sănătate
Obiectul din bucătărie care te scapă de celulită: Credeți-mă, rezultatele sunt foarte bune! Stimulează circulația
Dacă folosești produse cosmetice, trebuie să știi asta! Atenție la HEMA. Florin Buicu: Testați pe o porțiune mică de piele
Trucul care elimină energiile negative din casă. Curăță tot în 10 minute. Rezultatele sunt uimitoare
Cum alegi culoarea ojei care să îți facă mâinile să arate mai tinere. Culoarea care nu te avantajează deloc
Cum alegi culoarea ojei care să îți facă mâinile să arate mai tinere. Culoarea care nu te avantajează deloc.
Secrete pentru unghii sănătoase și frumoase în sezonul rece. Cum să le îngrijești
Acest obicei zilnic îți poate crește durata de viață cu 10 ani
Vrei să trăiești cu 10 ani mai mult? Iată secretul pe care puțini îl cunosc!
Scorțișoara în frumusețe. Tratamente naturale pentru păr
7 obiceiuri zilnice care îți pot afecta sănătatea părului și cum să le corectezi
Părul este mai mult decât un element de estetică – el poate reflecta starea generală de sănătate și bunăstare.
Cea mai bună cremă de mâini. Ingredientele pe care trebuie să le conțină crema ca să fie bună
Frigul și iarna vin cu provocări mari pentru piele, mai ales pentru mâini, care sunt expuse constant la frig, vânt și umezeală.
De ce te mănâncă scalpul: 8 cauze surprinzătoare. Soluția care te scapă rapid de mâncărime
De ce este important să îți hidratezi corect pielea iarna. Impactul aerului uscat și rece asupra sănătății pielii
Cade părul de la stres? Adevărul științific pe care nu l-a spus nimeni. Ce se întâmplă, de fapt, în corp
5 motive pentru care nu ar trebui să te epilezi
Acestea sunt cele cinci motive pentru care nu ar trebui să te mai epilezi.