Glucoza, la fel de dulce ca zaharoza? Opinia specialistului
Dan Vodnar, profesor de Gastronomie Moleculară, spune că glucoza nu e atât de dulce ca zaharoza.
Glucoza este componenta principală din siropul de porumb, spune Dan Vodnar, profesr de Gastronomie Moleculară la USAMV Cluj.
”Știați că
Glucoza nu este atât de dulce precum zaharoza? Glucoza este componenta majoritară din siropul de porumb, pe când siropul de zahăr este alcătuit din zaharoză, iar din această cauză siropul de porumb nu este atât de dulce precum cel de zahăr”, scrie Vodnar.
Concentrație mare de glucoză
Cercetători de la Universitatea din Toronto, Canada, au descoperit că există o asociere între hemoglobina A1c înainte de sarcină, care măsoară concentrația medie de glucoză din sânge, și cu un risc mai mare de sarcină cu probleme, inclusiv la femeile fără diabet. Prin probleme, autorii studiului se referă la dezvoltarea diabetului zaharat și a obezității. Cercetătorii canadieni au folosit date din intervalul 2005-2015, din provincia Ontario, a 31.225 de femei cu vârste cuprinse între 16 și 50 de ani. Cercetătorii au observat că la majoritatea femeilor nu le-a fost testate respectiva hemoglobină, iar la 77% dintre participante nu se știa indicele de masă corporală dinaintea sarcinii.
Oamenii de știință subliniază că testarea A1c poate identifica ”acele femei cu diabet zaharat preexistent, cu risc de mortalitate maternă severă, într-o manieră similară cu utilizarea actuală în recunoașterea celor cu risc mai mare de anomalii fetale, naștere prematură și preeclampsie”. Momentan, în Canada, medicii nu recomandă testarea A1c la femeile gravide care nu au diabet.
-
Apneea de somn devastează creierul04.11.2025, 18:21
-
-
-
-
De ce ai senzația că te strânge pielea după ce ai stat în piscină sau în mare
De ce ai senzația că te strânge pielea după ce ai stat în piscină sau în mare.
Fă asta în fiecare dimineață! 8 obiceiuri care îți schimbă complet ziua
Epilare IPL acasă: cum funcționează, pentru cine e eficientă și ce riscuri implică
Otrava pe care o conțin rujurile. Ce trebuie să știi
Bisfenolul A, "otrava invizibilă" din casa ta. Dacă folosești aceste produse, oprește-te acum! Atacă toate organele
Manichiura cu efect de aură, trendul spectaculos al acestei toamne
Cum să cureți corect oja semipermanentă. Detaliul pe care l-ai ignorat
De ce îți sare oja de pe unghii. Greșeala pe care o faci mereu. Ce să faci ca oja să reziste
De ce îți sare oja de pe unghii? Ce să faci pentru a oja să reziste mai mult timp.
Riscurile ascunse ale produselor de îndepărtare a lacului de unghii. Ce trebuie să știi
Dacă folosești produse cosmetice, trebuie să știi asta! Atenție la HEMA. Florin Buicu: Testați pe o porțiune mică de piele
Cele mai bune nuanțe de păr care ascund firele albe
Secretul longevității: medicii au descoperit de ce japonezii trăiesc atât de mult
Acesta este secretul longevității. Cercetătorii au descoperit de ce japonezii trăiesc atât de mult.
Ce este botulismul, "boala care paralizează nervii". Ce se poate întâmpla dacă vrei botox ieftin
Buze crăpate: soluția care le repară în câteva minute. Ai ingredientul chiar în bucătărie
Rutina 3-în-1. Ce produse multitasking schimbă radical îngrijirea tenului
Timpul este o resursă prețioasă, iar, într-o lume tot mai agitată, produsele multitasking au devenit esențiale pentru cei care vor eficiență fără compromisuri.
Cum să previi îmbătrânirea prematură a tenului: 5 sfaturi și trucuri
Te confrunți cu primele semne de îmbătrânire, dar îți dorești să păstrezi elasticitatea și luminozitatea naturală a pielii tale?
5 motive pentru care nu ar trebui să te epilezi
Acestea sunt cele cinci motive pentru care nu ar trebui să te mai epilezi.
Culoarea de păr pe care femeile mature ar trebui să o evite. Accentuează ridurile
Aceasta este culoarea de păr pe care femeile mature ar trebui să o evite. Accentuează ridurile și conferă un aspect obosit.
Trucul care elimină energiile negative din casă. Curăță tot în 10 minute. Rezultatele sunt uimitoare
Ce să pui în WC ca să miroasă frumos mereu. Ai ingredientul în bucătărie. Multe femei adoră acest truc
Părul cărunt poate fi inversat în 2 săptămâni. Trucul banal care te poate scăpa de părul alb
Când să aplici masca de față pentru rezultate vizibile
Cele mai frecvente probleme ale părului și cum pot fi gestionate
Părul este una dintre cele mai expresive trăsături ale noastre – ne definește stilul, personalitatea și starea de spirit.
