Dan Vodnar, profesor de Gastronomie Moleculară la USAMV Cluj, spune că glucoza nu e atât de dulce precum zaharoza.
Puțină lume știe că glucoza nu e așa de dulce ca zaharoza.
”ȘtiațiCă
Glucoza nu este atât de dulce precum zaharoza?
Glucoza este componenta majoritară din siropul de porumb, pe când siropul de zahăr este alcătuit din zaharoză, iar din această cauză siropul de porumb nu este atât de dulce precum cel de zahăr”, notează Dan vodnar, profesor de gastronomie Moleculară la USAMV Cluj.
Prea mult zahăr e asociat cu probleme precum obezitatea, cariile, diabetul și bolile de inimă. De aceea, Organizația Mondială a Sănătății recomandă menținerea zahărului adăugat la mai puțin de 5% din totalul caloriilor. Alimente și băuturi aparent sănătoase care conțin o mulțime de zahăr adăugat:
* fructele uscate - sună ca o opțiune de gustare sănătoasă și, în multe privințe, așa este. Fructele uscate conțin fibrele și micronutrienții din fructele proaspete, dar, deoarece apa a fost îndepărtată, zaharurile naturale din fructe sunt mult mai concentrate. Potrivit WebMD, 1 cană de fructe uscate amestecate conține aproximativ 92 de grame de zahăr. Asta este mult mai mult decât un volum comparabil chiar și din cele mai zaharoase fructe proaspete.
* iaurtul aromat - e o alegere alimentară sănătoasă. Varietățile aromate, pe de altă parte, pot conține la fel de mult zahăr ca un desert decadent. Toate iaurturile conțin zahăr în mod natural, cunoscut sub numele de lactoză. Organismul îl descompune în alte două zaharuri: glucoză și galactoză. Lactoza conferă produselor lactate o aromă ușor dulce. Pe lângă faptul că servește ca sursă de energie, lactoza ajută la absorbția calciului și a magneziului și poate acționa ca un aliment prebiotic pentru microbiomul nostru intestinal.
Te confrunți cu primele semne de îmbătrânire, dar îți dorești să păstrezi elasticitatea și luminozitatea naturală a pielii tale?
Timpul este o resursă prețioasă, iar, într-o lume tot mai agitată, produsele multitasking au devenit esențiale pentru cei care vor eficiență fără compromisuri.
Cum speli corect lenjeria intimă. Detaliile pe care trebuie să le știi.
Această cremă îți șterge ridurile de pe ten. Oferă hidratare pielii, stimulează producția de colagen și îmbunățește textura pielii.
Acesta este secretul longevității. Cercetătorii au descoperit de ce japonezii trăiesc atât de mult.
Cu ce să nu te îmbraci când zbori cu avionul. Îți poate pune sănătatea în pericol.
Aceasta este ce mai mare greșeală care duce la apariția ridurilor. În această perioadă, efectele sunt și mai vizibile.
Cum alegi culoarea ojei care să îți facă mâinile să arate mai tinere. Culoarea care nu te avantajează deloc.
Secretul unor mâini catifelate. Ingredientul banal din bucătărie care îți transformă mâinile în doar câteva minute.
Menajerele țin secret acest truc. Scapă de praf pentru totdeauna cu o metodă simplă pe care puțini o știu.
Căderea părului poate fi o problemă frustrantă, dar există soluții naturale și eficiente pentru a preveni acest fenomen.
Acestea sunt cele 12 motive pentru care ar trebui să faci un duș fierbinte
Frigul și iarna vin cu provocări mari pentru piele, mai ales pentru mâini, care sunt expuse constant la frig, vânt și umezeală.
Obiectul de îngrijire pe care nu trebuie să îl folosești. Îți afectează pielea.
Vrei să trăiești cu 10 ani mai mult? Iată secretul pe care puțini îl cunosc!
Părul gras este una dintre cele mai comune probleme ale scalpului, afectând persoane de toate vârstele.
