Cercetătorii au descoperit o asociere între consumul de pește și sănătatea vasculară a creierului.
Boala cerebrală – sau boala vasculară a creierului – care afectează vasele de sânge din creier, este a cincea cauză de deces în Statele Unite. Experții în sănătate asociază consumul de pește cu un risc mai scăzut de boli cerebrovasculare și cu declinul însoțitor al funcției cognitive, arată un studiu.
Acesta a evidențiat o legătură între aportul mai mare de pește și nivelurile mai scăzute de markeri pentru leziuni cerebrale vasculare la adulții în vârstă sănătoși, în special la cei cu vârsta cuprinsă între 65 și 74 de ani. Efectul consumului de pește de două-trei ori pe săptămână asupra markerilor cerebrali asociați cu bolile cerebrovasculare a fost similar ca amploare cu efectul asupra hipertensiunii arteriale, care a fost asociată cu leziuni cerebrale vasculare crescute. Boala cerebrală sau boala vasculară a creierului se referă la mai multe afecțiuni care afectează vasele de sânge și circulația sângelui în creier, cum ar fi accidentul vascular cerebral și malformația vasculară.
Experții în sănătate asociază leziunile cerebrovasculare subclinice cu un risc crescut de demență. Modificările stilului de viață sănătos, inclusiv modificarea dietei, creșterea nivelului de activitate fizică și renunțarea la fumat, pot reduce riscul de boală cerebrovasculară. De exemplu, există o relație între aportul mai mare de pește și un risc mai scăzut de accident vascular cerebral. Peștele este o sursă excelentă de acizi grași polinesaturați omega-3, care pot media aceste beneficii asupra sănătății cerebrovasculare. Cu toate acestea, dovezile că consumul de pește reduce leziunile vasculare ale creierului înainte de debutul bolii cerebrovasculare sunt mixte, potrivit Medical News Today.
Autorul principal al studiului, dr. Cecilia Samieri, cercetător principal la Universitatea Bordeaux din Franța, spune:
”Rezultatele noastre sunt incitante, deoarece arată că ceva atât de simplu precum consumul a două sau mai multe porții de pește în fiecare săptămână este asociat cu mai puține leziuni cerebrale. și alți markeri ai leziunilor cerebrale vasculare, cu mult înainte de apariția semnelor evidente de demență. Cu toate acestea, consumul atât de mult pește nu a avut un efect protector la persoanele cu vârsta de 75 de ani și peste”.
Studiul a fost publicat în revista Neurology și poate fi consultat AICI.
Află de ce nu ar trebui să mai păstrezi roșiile în frigider. Uite cum să le depozitezi corect pentru a te bucura de aroma lor naturală.
Un studiu kenyan testează trei tipuri de etichete de avertizare pe alimente.
