Ciorba de miel este unul din preparatele culinare specifice sărbătorilor Pascale. Iată ce trebuie să știi despre aceasta.
Diferențe între carnea de ied și cartea de miel. Cum se gătesc și unde ai greșit până acum.
Cum să obții cel mai bun borș tradițional de miel. Chef Ștefan Popescu a dezvăluit câteva trucuri.
La ce trebuie să fiți atenți atunci când achiziționați carnea de miel, un produs de bază pentru masa pascală, ouă și chiar vin.
Câte ouă putem mânca de Paști și sub ce forme putem mânca mielul, ca să nu ne dăuneze sănătății. Ce spun medicii nutriționiști.
Medicul Tudor Ciuhodaru atrage atenția asupra celor două pericole majore din farfurii, în perioada Paștelui.
”Cantitate, nu calitate”, acesta este îndemnul nutriționistului Cristian Mărgărit pentru sărbătorile pascale.
Moderația și împărțeala pe cele trei mese principale, acestea sunt sfaturile cele mai importante al nutriționistului.
Miel sau ied, care carne e mai sănătoasă, de fapt. Iată trucul care te va ajuta să gătești carnea așa cum trebuie.
Cătălin Scărlătescu a dezvăluit trucul secret, moștenit de la bunica sa, pentru rețeta de ciorbă de miel.
Medicul nutriționist Mihaela Bilic explică, pe Instagram, de ce drobul de miel ”nu trebuie să lipsească de pe masa de Paște”.
Medicul și parlamentarul Tudor Ciuhodaru face câteva recomandări legat de cum ar fi bine să fie consumate bucatele de Paște.
