Alimentele care pot declanșa migrene. Cofeina poate fi atât declanșator, cât și remediu

Află cum anumite alimente pe care le consumi în fiecare zi pot fi sursa migrenelor.
Factorii declanșatori ai migrenei pot fi copleșitori, deoarece aceștia variază de la o persoană la alta și adesea provin mai degrabă din observarea pacienților decât din studii controlate. Lee Peterlin, fondator și director al Pennsylvania Headache Center, sugerează că postul sau săritul peste mese poate provoca, de asemenea, migrene, în special la femei.
Pentru a evita migrenele, este important să mănânci suficient la intervale regulate pe parcursul zilei. Fundația Americană pentru Migrenă (AMF) afirmă că declanșatorii alimentari nu declanșează un atac de migrenă la fiecare persoană cu migrenă, dar identificarea declanșatorilor alimentari personali poate fi o provocare.
Cofeina în cantități mari
O analiză din 2021 în Nutrients prezintă relația complexă dintre migrene și cofeină, atât ca declanșator, cât și ca remediu. Deși nu există dovezi suficiente pentru a recomanda oprirea consumului de cofeină pentru pacienții cu migrene, se sugerează limitarea băuturilor cu cofeină la 230 până la 350ml pe zi.
Consumul unei cantități mici în timpul unui atac poate ajuta la ameliorarea senzației, atâta timp cât nu se face un consum excesiv în primul rând.
Glutamatul monosodic
Glutamatul monosodic (MSG), o sare de sodiu a acidului glutamic, se găsește în mod natural în corpul nostru și în multe alimente și aditivi alimentari. FDA consideră că MSG este în general recunoscut ca fiind sigur. Un studiu din 2016 a constatat că MSG poate declanșa migrene, dar este prematur să se ajungă la o concluzie. Cercetările rămân neconcludente cu privire la faptul că MSG declanșează durerile de cap.
Unele persoane pot avea sensibilitate la MSG, astfel încât evitarea acestuia poate fi benefică. MSG se găsește în roșii, brânzeturi și proteine vegetale hidrolizate. De asemenea, servește ca potențiator de aromă în condimente și condimente, cum ar fi ketchup-ul și sosul pentru grătar.
Brânzeturile maturate
Brânzeturile maturate, cum ar fi Gorgonzola, Camembert și Cheddar, sunt cunoscute pentru aromele și texturile lor bogate. Cu toate acestea, un studiu din 2012 din Neurological Sciences le-a identificat ca fiind un declanșator comun al migrenei.
Brânzeturile maturate sunt, de asemenea, bogate în tiramină, un compus care poate interacționa cu neurotransmițătorii, ducând la migrene.
Carnea conservată sau procesată
Hot dog-urile, cârnații și sandvișurile de curcan pot declanșa migrene din cauza prezenței nitratului de sodiu, un conservant, potrivit medicului Rebecca Traub, neurolog la University of North Carolina School of Medicine.
Alcoolul
Un studiu din 2018 a constatat că băuturile alcoolice, în special vinul roșu, declanșează migrene la 35,6% dintre participanții la migrene. Vinul, în special vinul roșu, a fost cel mai frecvent declanșator dintre băuturile alcoolice.
Cauza este dezbătută, dar experții sugerează că taninurile și flavonoidele din vin sunt vinovații. Vinurile cum ar fi cabernet sauvignon, conțin taninuri mai mari. Consumul de alcool poate duce, de asemenea, la deshidratare, ceea ce poate contribui la o durere de cap. Studiul evidențiază importanța înțelegerii potențialilor factori declanșatori ai migrenelor.
Foto: Freepik @lightandshare
Ciocolata
Ciocolata este adesea asociată cu migrenele, potrivit unui studiu din 2012 al Neurological Sciences. Cu toate acestea, nu s-a dovedit a fi un adevărat declanșator de migrene. Unii experți cred că pofta de dulciuri este un simptom al unei migrene care se apropie, nu cauza.
O analiză a studiilor din 2020 din Nutrients a analizat literatura de specialitate, găsind dovezi insuficiente că ciocolata este un declanșator al migrenei. În ciuda acestui fapt, ciocolata rămâne pe lista doctorului Klebanoff de potențiali declanșatori de migrene și poate fi adăugată celor care suferă de migrene.
Citrice
Citricele pot declanșa migrenele la unii bolnavi, potrivit Dr. Traub. În timp ce unele studii au găsit o legătură între migrene și citrice, altele nu. Un studiu din 2016 a constatat că citricele sunt potențiale declanșatoare pentru migrenele cu aură, dar nu și pentru cele fără aură.
Pentru a identifica cauza migrenelor, Dr. Traub recomandă să ții un jurnal al durerilor de cap, înregistrând migrenele, severitatea, consumul și medicamentele. Acest lucru ajută la identificarea potențialilor factori declanșatori ai migrenelor.
Aspartam
Aspartamul, un îndulcitor artificial, a fost studiat pe larg de către FDA și a fost asociat cu migrenele la unele persoane. Acesta este considerat una dintre cele mai periculoase substanțe din alimentația umană.
Pentru a-l evita, se recomandă să citești etichetele alimentelor și să eviți anumite alimente și băuturi etichetate ca fiind „fără zahăr” sau „light”, cum ar fi sucurile dietetice, cerealele pentru micul dejun, budincile și iaurturile.
Anumite legume
Printre factorii declanșatori ai migrenelor se numără fasolea, mazărea și lintea, dar acestea sunt mai puțin frecvente decât alcoolul și cofeina. Cercetările sugerează că alimentele vegetale, care fac parte din dietele vegane, pot ajuta la reducerea durerii de cap.
Un studiu din 2014 a constatat că veganii au resimțit mai puțină durere în timpul migrenelor decât cei cu o dietă normală. Alimentele vegetale conțin compuși antiinflamatori și pot ajuta la reducerea creșterii în greutate, care a fost legată de migrene. Cauza exactă a migrenelor rămâne neclară.
Nuci
Nucile, inclusiv untul de arahide și semințele, sunt un declanșator comun al migrenei, potrivit Asociației pentru Tulburări de Migrenă. Aceste nuci sunt alimente care conțin fenilalanină, care poate afecta tonusul vascular și poate juca un rol în migrene.
Dr. Klebanoff îi sfătuiește pe oameni să își monitorizeze dietele, dar nu să fie obsedați de ele. Dacă un pumn de nuci provoacă dureri de cap în decurs de patru până la 12 ore, este probabil că este un factor declanșator.
-
Alexandru Rogobete, anunț important despre analizele medicale12.10.2025, 14:01
-
Otrava pe care o conțin rujurile. Ce trebuie să știi12.10.2025, 12:29
-
-
Donald Trump, din nou la spital12.10.2025, 09:57
-
Simptomul repetitiv care poate fi un semn de demență. Apare cu ani înainte de pierderea memoriei
Simptomul repetitiv care poate fi un semn de demență. Apare cu ani înainte de pierderea memoriei.
Combinația periculoasă care îți devastează creierul
Legătura dintre boala inflamatorie intestinală și demența. De ce ne pierdem memoria
Grăsimea abdominală și de pe brațe, posibil indicator timpuriu al demenței
Acest semn banal îți arată dacă vei face demență. Dacă vezi ASTA, creierul tău este afectat.
Proteinele care îți distrug creierul. Consumă memoria iremediabil
Exercițiul aerobic post-accident vascular cerebral, sigur și benefic pentru creier
Obiceiul care triplează riscul de moarte
Obiceiul care triplează riscul de moarte. Îți fură ani de viață.
Sciatica: cauza, simptome, tratament. 3 greșeli pe care le facem zilnic
Adevărul ascuns despre băuturile care îți distrug creierul
Băuturile care îți condamnă creierul la demență. Au efect pe termen lung.
"Curățarea creierului” în timpul somnului poate reduce riscul de demență. Cum faci asta
Virusul aparent inofensiv care ar putea declanșa boala Parkinson
Robotul de dimensiunea unui bob de orez care poate schimba neurochirurgia. Poate fi folosit pentru biopsii cerebrale sau Parkinson
Neurolog: Nu fac niciodată acest gest banal. Poate părea inofensiv, dar îți poate afecta creierul pe viață
Oboseala cronică după un mini-accident vascular cerebral, simptom ignorat
Epuizarea poate persista până la un an după un accident vascular tranzitoriu, mai ales la persoanele cu anxietate sau depresie anterioară.
Auzi bătăile inimii în ureche? Ar putea fi fatal
Semnul din ochi că faci Alzheimer peste 10 ani. Chinezii fac ASTA deja! Descoperirea care schimbă tot
O simplă fotografie a ochilor poate detecta Alzheimer cu 10 ani înainte. Descoperirea care schimbă totul!
Testul de trei minute care poate detecta Alzheimer cu ani înainte de diagnostic
Deficiența de Vitamina K, impact asupra creierului. Duce la tulburări neurologice
Lipsa acestei vitamine îți afectează grav creierul. Duce la tulburări neurologice. Crește inflamația creierului.
Medicamentele frecvent utilizate, asociate cu un risc mai mare de demență
Aceste medicamente extrem de frecvent utilizate sunt asociate cu un risc crescut de demență.
Somnul prelungit poate accelera îmbătrânirea creierului și crește riscul de demență
Somnul prelungit poate accelera îmbătrânirea creierului și crește riscul de demență.
5 semne timpurii care indică boala Alzheimer
Exercițiile fizice regulate îmbunătățesc performanța fizică și cognitivă a adulților vârstnici
Creierul este afectat după pensionare. Ce trebuie să faci pentru a-ți păstra funcția cognitivă.
Băutura care protejează creierul. Este un cocktail care ar putea preveni demența
Băutura care protejează creierul. Este un cocktail care ar putea preveni demența.