Dieta care îți distruge vederea. Alimentele pe care oftalmologii ar trebui să le interzică

Un anumit tip de dietă ar putea avea consecințe grave asupra vederii. Iată ce au descoperit cercetătorii.
Un nou studiu (link direct), realizat de cercetătorii de la Universitatea din Buffalo, a descoperit că persoanele care au consumat o dietă nesănătoasă, bazată pe carne procesată, alimente prăjite, lactate cu conținut ridicat de grăsimi și cereale rafinate, aveau de trei ori mai multe șanse să dezvolte degenerare maculară sau AMD în stadiu târziu.
Degenerarea maculară legată de vârstă (AMD) este o boală a ochilor care se poate agrava în timp. Este cauza principală a pierderii vizuale severe, permanente, la persoanele de peste 60 de ani. Aceasta apare atunci când macula, care se află în retină, este deteriorată, ceea ce duce la pierderea vederii centrale. Când este descoperită prea târziu, aceasta este o condiție ireversibilă.
Potrivit studiului, dieta nesănătoasă, cunoscută sub denumirea de model dietetic occidental, nu a fost asociată cu AMD precoce. Echipa a descoperit acest lucru analizând subiecții care au participat la Studiul Atherosclerosis Risk in Communities de-a lungul a peste 18 ani (1987-1995.) Utilizând date despre 66 de alimente diferite consumate de subiecți, au descoperit că au fost urmate două tipare: dieta occidentală și dieta „prudentă”, care este ceva mai sănătoasă.
Dieta occidentală (WPD) sau dieta standard americană (SAD) este un model alimentar modern care se caracterizează în general prin aporturi mari de carne roșie, carne procesată, alimente preambalate, unt, bomboane și dulciuri, alimente prăjite, cu conținut ridicat de grăsimi, produse lactate, ouă, cereale rafinate, cartofi, porumb (și sirop de porumb cu fructoză ridicată).
Subiecții care nu aveau AMD sau AMD precoce la începutul studiului și au urmat modelul occidental nesănătos, au avut mai multe șanse să dezvolte AMD în stadiu tardiv 18 ani mai târziu.
Studiul a fost publicat în British Journal of Ophthalmology.
-
Cine sunt pacienții care au nevoie de statine12.10.2025, 22:01
-
-
Ce a găsit Alexandru Rogobete într-un spital din România12.10.2025, 18:49
-
Operațiile de cancer, impact asupra imunității12.10.2025, 16:36
-
Cele 11 semne de avertizare ale cancerului pe care le poți vedea în ochi. Schimbările la care să fii atent
Ce trebuie să știi dacă ai ochii căprui. Care este efectul asupra sănătății
De ce se sparg vasele de sânge din ochi. Cât de periculos este acest lucru
8 sfaturi pentru a preveni oboseala ochilor. Cum afectează lumina albastră confortul și sănătatea ochilor tăi
8 sfaturi pentru a preveni oboseala ochilor. Află care sunt simptomele specifice oboselii ochilor și când este cazul să mergi la doctor.
Care este distanța la care trebuie să ții telefonul față de ochi. Cum îți dai seama dacă te afectează lumina telefonului
Problemele de vedere, asociate cu demența. Adulții în vârstă, cei mai vulnerabili
Acest lucru simplu ar putea preveni demența. Are un impact major asupra creierului.
Ce înseamnă crusta oculară din colțul ochilor dimineața. Ce spune despre sănătatea ta
Cum să scapi de ochelarii aburiți. De ce apar și care soluții funcționează cu adevărat
Aburirea ochelarilor poate provoca nu doar disconfort, ci și riscuri de siguranță, dar există soluții practice pentru a preveni acest fenomen.
Miopia nu se operează! Monica Pop avertizează: Nu merită riscul, doar ca să scapi de ochelari
Cum trebuie să îți alegi ochelarii de soare. De ce mărimea acestora este importantă
Cum trebuie să îți alegi ochelarii de soare. Sunt câteva aspecte esențiale de care trebuie să ții cont.
O moleculă creată în Italia trezește neuronii retinieni. Poate restabili vederea la pacienţii cu boli oftalmologice
Cele mai frecvente urgențe oftalmologice. Prof. dr. Marian Burcea: Accidentele de muncă, circulație și casnice
Acestea sunt cele mai frecvente urgențe oftalmologice care îi trimit pe pacienți la spital.
Ce se întâmplă dacă te uiți direct în soare. Bolile pe care le dezvoltă lumina albastră. Cum știi că ai corneea "arsă de soare"
Ce se întâmplă dacă te uiți în soare. Cum să eviți problemele oculare provocate de lumina puternică.
Vederea încețoșată: cauze, soluții naturale și când să consulți un specialist. Când poate indica un accident vascular cerebral
Vederea încețoșată, adesea cauzată de uscăciunea ochilor, alergii sau oboseala ecranului, poate fi ameliorată prin mai multe modalități.
Ochii, zona feței ignorată pe perioada verii. Cum faci riduri din cauza soarelui
Cum funcționează chirurgia oculară cu laser (LASIK). Beneficiile și riscurile chirurgiei oculare cu Laser
Cataracta NU este o urgență! Monica Pop: Oamenii din țara asta se grăbesc și nu știu de ce!
Ce se întâmplă dacă dormi cu ochii deschiși. Cauzele și simptomele lagofthalmiei nocturne
Ce se întâmplă dacă dormi cu ochii deschiși? Cauzele, simptomele și factorii de risc ai lagofthalmiei nocturne.