Un nou studiu arată că anumiți compuși din algele marine roșii hrănesc bacteriile bune din intestin, reducând riscul de cancer de colon.
Algele roșii sunt răspândite în dietele comunităților asiatice de mii de ani. Într-un nou studiu, publicat în Marine Drugs (link direct studiu), cercetătorii au arătat cum aceste alge conferă beneficii pentru sănătate.
„În trecut, oamenii s-au întrebat de ce numărul pacienților cu cancer de colon din Japonia este cel mai scăzut din lume”, a spus Yong-Su Jin, profesor de microbiologie alimentară. „Mulți au presupus că aceasta se datorează unor aspecte ale dietei japoneze sau ale stilului de viață. Am vrut să ne întrebăm dacă dieta lor cu alge marine este legată de frecvența mai mică a cancerului de colon”.
Deși mai multe studii au arătat că asiaticii care mănâncă în mod regulat alge marine prezintă un risc mai mic de cancer de colon, colorectal și de sân, nu era clar care componentă a fost responsabilă de efectele anticanceroase.
În cadrul studiului, cercetătorii au descompus structura diferitelor tipuri de alge marine roșii folosind enzime și au testat zaharurile produse pentru a vedea care dintre ele a cauzat beneficii pentru sănătate. Dintre cele șase zaharuri diferite produse, agarotrioza și 3,6-anhidro-L-galactoza, sau AHG, s-au arătat cele mai promițătoare.
„După ce am produs aceste zaharuri, le-am testat activitatea prebiotică folosind bacteria Bifidobacterium longum ssp. Infantis”, a declarat Eun Ju Yun, fost cercetător postdoctoral la Institutul Carl R. Woese pentru Biologie Genomică. B. infantis este o bacterie probiotică; colonizează intestinul sugarilor și oferă beneficii pentru sănătate. Dintre zaharurile derivate din alge, bacteriile ar putea consuma doar agarotrioza, indicând faptul că aceasta funcționează ca un prebiotic, adică îmbunătățește creșterea bacteriilor probiotice.
„Am testat, de asemenea, o altă tulpină, B. kashiwanohense, și am constatat că a consumat și agarotrioză”, a spus Jin. „Aceste rezultate ne arată că atunci când mâncăm alge roșii, acestea se descompun în intestin și eliberează aceste zaharuri care servesc drept hrană pentru bacteriile probiotice. Ar putea ajuta la explicarea de ce populațiile japoneze sunt mai sănătoase în comparație cu altele”.
Cercetătorii au testat, de asemenea, zaharurile pentru a vedea dacă au avut vreo activitate anti-cancer. „Am descoperit că AHG inhibă în mod specific creșterea celulelor umane de cancer de colon și nu afectează creșterea celulelor normale”, a spus Yun. Activitatea anticanceroasă a AHG se datorează capacității sale de a declanșa apoptoza sau moartea celulară.
„Există o mulțime de informații cu privire la modul în care algele roșii sunt degradate de microorganisme în ocean și în corpul uman”, a declarat Kyoung Heon Kim, profesor de biotehnologie. „Lucrarea noastră explică de ce algele roșii sunt benefice prin furnizarea mecanismului molecular. Vom continua să studiem funcția lor în modele animale și sperăm că vom putea să le folosim ca agent terapeutic în viitor”.
Aceasta este cauza care duce la cancer și nu este de vină doar genetica.
Această proteină are un rol neașteptat în dezvoltarea cancerului.
Acest simptom suprinzător al cancerului apare pe gât. Este semn al unui cancer care este depistat întâmplător.
Află care sunt cele mai periculoase stadii ale cancerului pulmonar și de ce majoritatea pacienților ajung prea târziu la medic.
Când și la cine apar metastazele cerebrale în cancerul mamar metastatic. Care sunt cele mai expuse categorii.
Danemarca vrea să scape de cancerul de col uterin până în 2040. La ce s-au gândit și cum vor să facă asta.
Un simplu test îți poate dezvălui riscul de cancer cu ani înainte ca boala să apară. Se poate face gratuit.
Cancerul invizibil care ucide în tăcere. Boala se ascunde ani de zile înainte să dea lovitura fatală. Te omoară în câteva săptămâni
Cum poate inteligența artificială să identifice femeile cu risc de cancer de sân, cu mult timp înainte de diagnosticare.
