Ingrediente (6 porții)
200 ml ulei
100 ml iaurt
300 g făină
200 g zahăr
20 g cacao
8 ouă
praf de copt
esență de rom
Mod de preparare
Freacă gălbenușurile cu zahărul și esența de rom. Toarnă treptat uleiul, amestecând încontinuu. Praful de copt și făina pune-le în iaurt și apoi în compoziție.
Adaugă albușurile bătute spumă și amestecă prin răsturnare. Oprește ¼ din compoziție, în care adaugi cacaoa.
Toarnă compoziția inițială într-o formă rotundă unsă cu unt, iar ulterior toarnă circular compoziția cu cacao.
Bagă checul la cuptor 50 de minute, la foc moderat.
