Acesta este lucrul îngrijorător pe care trebuie să îl știi despre mâncare. Îl mâncăm zilnic și are efecte catastrofale. E imposibil de evitat.
Alimentația de zi cu zi ascunde un pericol neașteptat: urmele de antibiotice provenite din agricultură și piscicultură. Acești factori externi contribuie la creșterea rezistenței antimicrobiene, o problemă care ne afectează pe toți. Ce spun experții despre acest fenomen și ce putem face pentru a ne proteja sănătatea?
Antibioticele, prezente în alimentația zilnică
Rezistența antimicrobiană nu este cauzată exclusiv de utilizarea necorespunzătoare a antibioticelor în tratamentele medicale, ci și de factori externi, precum alimentația. Prof. univ. dr. Codruț Sarafoleanu, Medic primar O.R.L. și Secretar General al Societății Române de Rinologie, a explicat, într-un interviu acordat DC Medical și DC News, cum anumite produse alimentare contribuie la această problemă globală.
"Mai încasăm niște antibiotice și din uzul nemedical, agricultură, piscicultură. Anumite alimente pe care le consumăm aduc un aport nedorit în organismul nostru. Din păcate, mai avem o doză mică de antibiotice din alimentația de zi cu zi. Asta sporește mai mult riscul.
Nu trebuie să punem anatema doar pe corpul medical și pe pacient. Trăim într-un context care ne dă această problemă de rezistență antimicrobiană", a explicat Prof. univ. dr. Codruț Sarafoleanu, Medic primar O.R.L. și Secretar General Societatea Română de Rinologie, în exclusivitate la DC Medical și DC News.
Consumul zilnic, chiar și în cantități mici, de astfel de substanțe contribuie la creșterea rezistenței microbiene.

Rezistența antimicrobiană - FOTO: Freepik
Rezistența antimicrobiană, ce este
Rezistența antimicrobiană (RAM) reprezintă capacitatea microorganismelor – cum sunt bacteriile, virusurile, ciupercile sau paraziții – de a supraviețui și de a se multiplica în prezența medicamentelor concepute pentru a le distruge, cum ar fi antibioticele, antiviralele sau antifungicele.
Practic, aceste microorganisme devin rezistente la tratamentele standard, ceea ce face ca infecțiile să fie mai dificil de tratat, crescând riscul de complicații severe, răspândirea bolilor și mortalitate.
Rezistența antimicrobiană apare în mod natural, dar utilizarea excesivă sau incorectă a medicamentelor antimicrobiene accelerează acest proces. Exemple includ:
- Prescrierea inutilă de antibiotice pentru infecții virale.
- Nerespectarea tratamentului complet de către pacienți.
- Utilizarea antibioticelor în agricultură pentru creșterea animalelor.
-
Probiotice, prebiotice, postbiotice. Care este diferența?25.05.2026, 21:19
-
-
-
-
EXCLUSIV Analiza sistemului medical românesc. Dr. Bogdan Andreescu, la DC Medical și DC News
Singurătatea bătrânilor, sunetul care îți rupe inima
EXCLUSIV Cum previi formarea pietrelor la rinichi cu un simplu obicei zilnic
EXCLUSIV Manifestul DCNews, DCMedical și ARGUMENT susținut din Cluj, pentru o Românie în care sănătatea nu este un lux, ci o necesitate
EXCLUSIV Radiografia sistemului medical. Ce vrea ministerul și care sunt așteptările cadrelor medicale
EXCLUSIV Cum să scapi de monturi. Dr. Codrin Huszar (SANADOR): Fiecare metodă are avantaje și dezavantaje
EXCLUSIV Testele genetice, rol în personalizarea tratamentului oncologic. Conf. dr. Viorica Rădoi: Facem plan de screening. Diagnostic precoce. Dr. Eduard Dănăilă: Sunt gratuite
Un simplu test îți poate dezvălui riscul de cancer cu ani înainte ca boala să apară. Se poate face gratuit.
EXCLUSIV Ispitele de la Insula Iubirii ajung să dezvolte "tricupluri" în viața reală. Psihologul Radu Leca, avertisment
Criza vârstei mijlocii a dispărut. Tinerii suferă cel mai mult de probleme de sănătate mintală
EXCLUSIV Echinocțiu de toamnă 2025. Vlad Ciurea explică cum ne afectează micșorarea zilei starea și sănătatea
EXCLUSIV Cum ajută suportul psihologic pacienții oncologici. Dr. Lucia Stănculeanu explică rolul psihologului și psihiatrului în oncologie
EXCLUSIV Prevenția, investiția esențială pentru viitorul sănătății în România. Iulian Trandafir: Este o chestiune de educare a oamenilor
EXCLUSIV Când se optează pentru fertilizarea in vitro în locul inseminării artificiale. Dr. Lucia Luchian: Șanse de reușită diferite
EXCLUSIV Cancerul care te condamnă la moarte. Dr. Amedeia Niță: România încă are cazuri avansate
EXCLUSIV Violența în cuplu, o realitate complexă și adesea ascunsă. Bogdana Fati: Acestea sunt semnele
EXCLUSIV Tratamentul oncologic cu rezultate maxime. Dr. Matei Bâră: Reducem toxicitatea
Tratamentul care înlocuiește terapiile toxice împotriva cancerului. Are precizie de milimetru.
EXCLUSIV Sănătatea, între tratament și prevenție. Cătălin Radu: O populație educată corespunzător va înțelege și importanța sănătății
EXCLUSIV Biopsia lichidă, rol în diagnosticul și supravegherea dinamică a cancerului
Ce nu ți-a spus nimeni despre biopsia clasică. Adevărul care te va surprinde.
EXCLUSIV Liderul neurochirurgiei europene, impresionat de rezidenții români: Sunt dornici să învețe și vor să devină excelenți!
EXCLUSIV Absența care lasă cicatrici adânci și lacrimi în ochi
EXCLUSIV Psihoterapeutul Ioana Milea, la ”Dr.Psy”, live la DC Medical, DCNews și DCNewsTV
EXCLUSIV Pacienții, acces mai facil la tratament. Radu Gănescu: Să schimbăm paradigma
EXCLUSIV Terapia care regenerează celulele. Dr. Mihai Băican: E medicament
Medicina regenerativă revoluționează tratamentele moderne prin puterea oxigenului, de la vindecarea celulelor la reducerea inflamațiilor.
