Focar E. coli: 17 persoane îmbolnăvite, cauza ar putea fi o salată gata preparată

salata_95046600

Oficialii de sănătate publică investighează un focar de E. coli care a infectat cel puțin 17 persoane din opt state din SUA, a anunțat miercuri Centrul american pentru controlul și prevenirea bolilor. 

Cazurile, care includ șapte spitalizări, s-au extras în Arizona, California, Colorado, Idaho, Maryland, Montana, Washington și Wisconsin, potrivit CDC. Nu au fost raportate decese, anunță CNN
Doi dintre cei spitalizați au dezvoltat un tip de insuficiență renală - sindromul uremic hemolitic - cunoscut ca fiind asociat cu acest tip particular de bacterii, E. coli O157: H7.
Bacteria produce o toxină care provoacă simptome precum diaree sângeroasă, vărsături și crampe de stomac, de obicei în câteva zile de la înghițirea insectelor. De obicei, acest lucru se rezolvă într-o săptămână, dar uneori se poate agrava și poate dura mai mult.

Oficialii din domeniul sănătății din Maryland așteaptă să vadă dacă E. coli se găsește într-un pachet de salată de pui gata preparată marca Ready Pac, care a fost găsit în casa unui pacient. În timp ce pacienții din Maryland raportează că au mâncat acest produs, cei din alte state nu. CDC recomandă oamenilor să nu mănânce sau să vândă acest anumit produs cu data „a se consuma pâna la " 31 octombrie.

O declarație de miercuri de la Bonduelle Fresh Americas a declarat că salata care este investigată este Ready Pac Foods Bistro, Pui crescut fără Antibiotice Salată Caesar 2 / 6.25oz, lot nr. 255406963, UPC # 7774527249. A fost vândută doar la Sam's Club, a spus compania.

"Continuăm să colaborăm cu toate agențiile de reglementare pentru a urmări originea acestei contaminări cât mai repede posibil pentru a reduce impactul asupra consumatorilor", a spus compania în declarația sa, adăugând că testează toate verzele și nu au niciun fel de pozitiv de E Coli.
CDC continuă să investigheze pentru a vedea dacă alte produse pot fi cauza focarului

 

 

Google News icon  Urmărește-ne și pe Google News - abonează‑te!

Articole similare

Știrile zilei în Sănătate și Farma

06 aug 2025, 10:28
Companii farmaceutice în criză și schimbare. Procese, scăderi de profit și strategii noi care vor remodela piața medicamentelor sunt câteva din cele mai importante știri ale zilei.