EXCLUSIV Proteinele vegetale, aur pentru sănătate. Cele mai bune alimente care le conțin. Alina Epure: Importantă este asocierea lor cu legume

Proteinele vegetale sunt absolut necesare organismului nostru. Care sunt cele mai bune alimente care le conțin și cât de important este planul anual de sănătate pentru oameni, de la mic la mare....
Alina Epure, Doctor în Medicină, Consultant Nutriționist, Health Coach Practitioner, Membru ESPEN, Membru The Nutrition Society, ne-a vorbit despre beneficiile pe care le au proteinele vegetale în dietă și despre cât de important este planul anual de sănătate pentru oameni, în general.
Aceasta a subliniat importanța proteinelor în funcționarea adecvată a organismului, comparând proteina cu o bibliotecă informațională pentru fiecare celulă. Ea a evidențiat că proteinele de calitate sunt cele mai importante pentru celulele organismului uman.
”Proteina este baza în buna noastră funcționare, în calitatea fiecărei celule, deoarece eu consider că proteina este ca o bibliotecă informațională pentru fiecare celulă a noastră. Așadar, calitatea fiecărei proteine este reflectată în calitatea fiecărei celule”, ne-a spus Alina Epure, în exclusivitate pentru DC Medical.
Cele mai bune alimente cu proteine vegetale
Alina Epure a recomandat diverse surse vegetale de proteine, cum ar fi ciupercile, quinoa, brânza tofu și leguminoasele precum fasolea, mazărea, năutul și lintea. De asemenea, a accentuat importanța asocierii acestor surse proteice cu legumele, în diverse moduri de preparare, precum salate, supe sau piureuri. Această abordare ar putea asigura un aport optim de proteine și nutrienți în alimentația zilnică.
”Ciupercile, quiona, brânza tofu, leguminoasele (fasole, mazăre, năut, linte) oferă un aport optim de proteine, importantă este asocierea acestora cu legume, pregătite sub formă de salată, supă, sote, cuptor, grătar, piure”, ne-a mai explicat aceasta.
foto: Freepik@senivpetro
Alina Epure a subliniat importanța planului anual de sănătate ca fiind fundamental pentru fiecare om. Prin implementarea planului anual de sănătate, aceasta a sugerat că se poate minimiza riscul de apariție a problemelor de sănătate pe termen lung, iar orice deficiențe sau probleme pot fi identificate și tratate prompt.
Astfel, oamenii pot beneficia de o monitorizare constantă a stării de sănătate și pot interveni în mod adecvat pentru a preveni sau trata orice afecțiuni care ar putea să apară. Această abordare proactivă este benefică pentru menținerea unui nivel optim de sănătate pe termen lung.
”Planul anual de sănătate este baza pentru fiecare dintre noi și se definește pornind de la analizele medicale, investigațiile necesare, consultațiile necesare, astfel încât, atât copiii, cât și adulții să fie în cea mai bună formă zi de zi. Astfel, nu există un risc pe termen lung și eventualele carențe vor fi rezolvate imediat”, ne-a mai spus Alina Epure.
-
Alexandru Rogobete, anunț important despre analizele medicale12.10.2025, 14:01
-
Otrava pe care o conțin rujurile. Ce trebuie să știi12.10.2025, 12:29
-
-
Donald Trump, din nou la spital12.10.2025, 09:57
-
Când poți face a doua procedură FIV, dacă prima nu a ieșit. Lucia Luchian, vești bune pentru cupluri
Conf. univ. dr. Lucia Stănculeanu explică de ce tratamentul cancerului trebuie personalizat pentru fiecare pacient
Lucrul nespus despre tratamentul post-AVC. Ioana Milea: Cum să accept la 26 de ani ideea de moarte?
Metode terapeutice pentru cancer, explicate de dr. Lucia Stănculeanu. Opțiuni în funcție de stadiul bolii
Biopsia lichidă, tehnica ce poate salva mii de vieți în lupta cu cancerul
Singurătatea bătrânilor, sunetul care îți rupe inima
Ce trebuie să știi dacă ai avut o rudă diagnosticată cu cancer. Conf. dr. Viorica Rădoi: Anamneză amănunțită și un istoric familial
Videocapsula digestivă, investigație modernă, dar cu indicații limitate. Dr. Răzvan Iacob: Trebuie administrată cu mult discernământ
Cât cheltuiește România pe sănătate pe cap de locuitor în 2025. Comparație cu UE
Când ar trebui să se adreseze un cuplu medicului specialist în infertilitate. Dr. Lucia Luchian: Foarte important
Noi începuturi și limite după divorț. O discuție despre vindecare și curajul de a merge mai departe
Primul semn că ai colică renală: cauze și prevenție. Dr Bogdan Pârlițeanu: Blochează fluxul urinar
Ispitele de la Insula Iubirii ajung să dezvolte "tricupluri" în viața reală. Psihologul Radu Leca, avertisment
Semnul banal dat de cârcei. Nu-i mai ignora! Atenție la picioarele reci, furnicături, durere când mergi
Misiunea 70/2030: România vrea să controleze hipertensiunea și să salveze vieți
Cefaleea, o problemă globală de sănătate. Peste un miliard de oameni suferă de migrenă
Tumorboard, rol esențial în cazul pacientului oncologic. Conf. univ. dr. Michael Schenker: Entitate extrem de importantă
Tratamentul oncologic cu rezultate maxime. Dr. Matei Bâră: Reducem toxicitatea
Tratamentul care înlocuiește terapiile toxice împotriva cancerului. Are precizie de milimetru.