Colesterolul și bolile cardiovasculare: ce rol are dieta

Colesterolul este asociat cu bolile cardiovasculare. De asemenea, specialiștii în domeniu susțin că dieta are un rol important în creșterea valorilor...
Dieta dvs. joacă în mod clar un rol în determinarea nivelului de colesterol, dar dacă sunteți ca majoritatea oamenilor, cel mai important factor nu este cantitatea de alimente bogate în colesterol pe care o consumați. Mai degrabă este vorba despre ce altceva mai mâncați.
Descoperirea acestui lucru a fost un proces de învățare.
Inițial, ideea că colesterolul din sânge a fost legat de bolile de inimă a determinat un război complet asupra colesterolului din alimente. Din anii 1960, oamenii au fost sfătuiți să stea departe de alimentele bogate în colesterol, cum ar fi ouăle, produsele lactate și unele tipuri de fructe de mare. Dar astăzi, știința sugerează că, pentru majoritatea oamenilor, colesterolul alimentar (colesterolul din alimente) are doar un efect modest asupra cantității de colesterol din fluxul sanguin.
De fapt, liniile directoare dietetice pentru americani 2015-2020 au eliminat o recomandare anterioară de limitare a colesterolului din dietă la 300 miligrame (mg) pe zi (deși sugerează în continuare precauție cu privire la aportul global.
În special, liniile directoare nu au modificat recomandarea privind grăsimile saturate, care se găsește în principal în alimentele de origine animală, cum ar fi carnea și lactatele) și se găsește adesea în alimentele cu conținut ridicat de colesterol.
Grăsimile saturate din dietă cresc în mod clar LDL semnificativ și ar trebui consumate în cantități limitate. Și, deși unele cercetări au pus la îndoială teoria convențională că grăsimile saturate sunt legate de bolile de inimă, alte cercetări susțin legătura.
Alimentele bogate în fibre pot reduce colesterolul
Deși grăsimile saturate și colesterolul din dietă joacă un rol în nivelul colesterolului, experții subliniază că cea mai importantă modificare dietetică pe care o puteți face pentru a reduce numărul colesterolului este de a ajusta modelul general al dietei.
Cea mai bună este o dietă bogată în fructe, legume, pește și cereale integrale. Acest lucru ajută în două moduri.
În primul rând, cu cât consumați mai multe dintre aceste alimente sănătoase, cu atât consumați, în general, mai puține alimente bogate în grăsimi saturate și carbohidrați foarte rafinați care, ambele, afectează sistemul cardiovascular.
În al doilea rând, alimentele bogate în fibre vă ajută să vă reduceți nivelul de colesterol, făcând grăsimile dietetice nesănătoase mai greu de absorbit din intestin.
Totuși, acest lucru nu funcționează pentru toată lumea. Pentru persoanele cu risc crescut de boli de inimă, eforturile dietetice nu se apropie de scăderea suficientă a colesterolului. Alte persoane sunt predispuse genetic la a avea colesterol ridicat din sânge, indiferent de ceea ce mănâncă.
-
-
10 boli care nu dor, dar pot fi fatale18.09.2025, 18:09
-
-
-
Conjugatele anticorp-medicament, tratamentul care atacă direct cancerul18.09.2025, 13:48
Ce să pui în WC ca să miroasă frumos mereu. Ai ingredientul în bucătărie. Multe femei adoră acest truc
Ochelarii de soare și sănătatea oculară: Mituri și adevăruri
Cum combini corect produsele de îngrijire, pentru un păr sănătos și revitalizat
Acest obicei zilnic îți poate crește durata de viață cu 10 ani
Vrei să trăiești cu 10 ani mai mult? Iată secretul pe care puțini îl cunosc!
Cea mai bună cremă de mâini. Ingredientele pe care trebuie să le conțină crema ca să fie bună
Frigul și iarna vin cu provocări mari pentru piele, mai ales pentru mâini, care sunt expuse constant la frig, vânt și umezeală.
Ce se întâmplă dacă îți masezi urechile în fiecare zi? Efectul te va surprinde!
Ce trebuie să știi dacă folosești rujul zilnic. Care este cea mai nocivă culoare de ruj
De ce să-ți pui coajă de banană pe față timp de 7 zile
Mănâncă asta zilnic și pielea ta va străluci! 5 alimente pline de colagen și niacinamide
Sărbătorile, impact asupra pielii. Zahărul, consumul de alcool și programul de somn neregulat favorizează apariția ridurilor
Aceasta este ce mai mare greșeală care duce la apariția ridurilor. În această perioadă, efectele sunt și mai vizibile.
De ce ți se rup unghiile. 2 boli ascunse sub acest simptom. Vitamina care îți lipsește
Cât de des ar trebui să îți speli lenjeria de pat pe timpul iernii. Temperatura la care trebuie spălate
Cât de des ar trebui să îți speli lenjeria de pat pe timpul iernii. Temperatura la care trebuie spălate.
Cum să îți vopsești părul cu plante. Așa îți schimbi culoarea părului, simplu și rapid
Cade părul de la stres? Adevărul științific pe care nu l-a spus nimeni. Ce se întâmplă, de fapt, în corp
Secretul longevității: medicii au descoperit de ce japonezii trăiesc atât de mult
Acesta este secretul longevității. Cercetătorii au descoperit de ce japonezii trăiesc atât de mult.
De ce îți crapă călcâiele. Greșeala ASTA îți distruge tălpile. Crema banală pe care trebuie să o folosești
Manichiura cu efect de aură, trendul spectaculos al acestei toamne
Masajul, dincolo de beneficiile relaxante. Are impact asupra longevității
Această activitate relaxantă îți oferă o stare de bine și îți prelungește viața.
Scorțișoara în frumusețe. Tratamente naturale pentru păr
Secrete pentru unghii sănătoase și frumoase în sezonul rece. Cum să le îngrijești
Așa cureți rapid petele de sare de pe încălțăminte. Trucul pe care trebuie să-l știi
Trucul rapid care te scapă de petele de sare de pe încălțăminte. Te salvează iarna în doar câteva minute.
De ce îți sare oja de pe unghii. Greșeala pe care o faci mereu. Ce să faci ca oja să reziste
De ce îți sare oja de pe unghii? Ce să faci pentru a oja să reziste mai mult timp.