Focul de lemne, încântător, dar periculos. Riscuri pentru sănătate
În urmă cu câteva decenii, Nat King Cole cânta despre prăjirea castanelor la foc deschis. Dar de atunci, oamenii de știință au descoperit câteva adevăruri tulburătoare despre focul de...
Deși imaginea unui foc de bușteni este adesea asociată cu sărbătorile, romantismul și nopțile confortabile șa gura sobei, experții spun că aparatele de ardere a lemnului reprezintă o amenințare pentru sănătatea pulmonară și a inimii. Ele emit poluanți nocivi ai aerului și particule fine care pot intra în plămâni și în fluxul sanguin, notează Medicinenet.
"Suntem din ce în ce mai preocupați de poluarea aerului cu particule și de alte forme de poluare a aerului", a spus dr. Joel Kaufman, profesor de științe ale mediului și sănătății muncii, medicină și epidemiologie la Universitatea din Washington din Seattle. "Există dovezi din ce în ce mai mari că anumiți poluanți sunt asociați cu boli cardiace, atacuri de cord și accident vascular cerebral. În anumite perioade ale anului, arderea lemnului este o sursă majoră a poluării respective."
În timp ce prăjesc bezele sau își încălzesc mâinile la flăcări, oamenii respiră o mulțime de substanțe toxice, inclusiv benzen și formaldehidă, potrivit Agenției pentru Protecția Mediului. Cea mai mare amenințare sunt particulele fine, care pot agrava simptomele de astm, pot provoca atacuri de cord, accident vascular cerebral și insuficiență cardiacă, conform EPA.
„Mărimea particulelor este mult mai mică decât lățimea unui fir de păr uman", a spus Kaufman. „Sunt prea mici pentru a fi văzute și, de asemenea, suficient de mici, sunt ușor inhalate și pot intra adânc în plămâni".
Multe cercetări asupra fumului din lemn susțin aceste îngrijorări. Pentru persoanele cu afecțiuni cardiace, un studiu din 2017 în revista Environmental Research a legat poluarea aerului din particulele fumului de lemn și alte surse la inflamații și coagulare, care pot prezice atacuri de cord și alte probleme de inimă.
Un studiu din 2013 din revista Particle and Fiber Toxicology a constatat că expunerea la fum de lemn determină arterele să devină mai rigide, ceea ce crește riscul de evenimente cardiace periculoase. Pentru femeile însărcinate, un studiu din anul 2019 în cadrul Cercetării de mediu a legat expunerea la fum la lemn la un risc mai mare de tulburări hipertensive ale sarcinii, care includ preeclampsia și tensiunea arterială gestațională ridicată.
Ca dovadă a acestor efecte negative asupra sănătății, statele iau măsuri pentru a le stopa. De exemplu, Idaho oferă o deducere fiscală pentru a înlocui sobele vechi din lemn necertificate. În Oregon, când o casă este vândută, dispozitivele de ardere a combustibilului solid necertificate trebuie distruse. Ordonanța de model din Michigan pentru arderea în aer liber restricționează cazanele exterioare cu lemne și unitățile de ardere a teraselor. Statul Washington evaluează o taxă de 30 de dolari pentru vânzarea dispozitivelor pentru arderea lemnului.
Dar pentru unele comunități, arderea lemnului este o necesitate. În comunitățile rurale din SUA și în multe zone din Asia și Africa, familiile defavorizate socioeconomic nu își pot permite o tehnologie mai sofisticată, a spus dr. Sanjay Rajagopalan, șeful medicinii cardiovasculare de la Hospitals University Harrington Heart & Vascular Institute din Cleveland.
"Sobele cu lemne sunt o componentă a multor societăți din întreaga lume", a spus Rajagopalan. „Când faceți acest lucru, persoanele care locuiesc în interiorul căminului sunt expuse la o gamă largă de poluanți care variază. Într-o casă care are o mulțime de lemne, nivelurile se apropie de ceea ce vedeți într-o cameră plină de fum."
Femeile și copiii duc adesea pragul acestor efecte negative asupra sănătății, a spus el, deoarece femeile adesea gătesc în aceste societăți, iar copiii rămân adesea lângă mamele lor.
Dar subiectul este subestimat, având în vedere că este predominant în comunitățile sărace, a spus el.
Soluția, a spus Rajagopalan, este dublă: realizarea de alternative mai accesibile la dispozitivele de ardere a lemnului și educarea oamenilor despre consecințele asupra sănătății.
"Nu cred că avem nevoie de aragazuri mai bune pentru arderea lemnului. Răspunsul este îndepărtarea de aceste tehnologii arhaice. Asta și educația despre riscurile cardiovasculare."
-
De ce trebuie să tratăm bătrânețea, nu bolile15.03.2026, 19:30
-
-
Adevărul despre buretele de duș15.03.2026, 17:00
-
-
De ce nu este recomandat să pui alimentele pe șervețele de hârtie15.03.2026, 15:00
Trucul genial cu tableta pentru mașina de spălat vase. Cum să cureți ușor plita ceramică
7 remedii naturiste pentru arsuri solare: calmează pielea rapid
De ce să nu mai mănânci niciodată direct din pungă sau ambalaj
Condimentele expiră? Semnul că trebuie să le arunci urgent
4 măsuri esențiale care îți pot salva viața pe timp de caniculă. Dr. Ciuhodaru, explicații
Cum scapi de nasul înfundat în 5 minute
5 alimente pe care ar trebui să le ții la frigider, nu în dulap sau pe masă
5 alimente pe care să NU le mai pui niciodată pe ușa frigiderului
Pune o cutie cu bicarbonat în frigider și las-o 3 zile. Rezultatul te va uimi
De ce să nu mai ții periuța de dinți lângă chiuvetă
Cum se spală, de fapt, blugii. Truc genial de la Adina Buzatu
Obiectul care nu are ce căuta în baie. Nici măcar nu te gândești despre ce e vorba
Ce se spală, de fapt, cu partea verde a buretelui de vase
Foaia de dafin, soluția ieftină care elimină mirosurile neplăcute din casă peste noapte
Cum se taie corect ceapa cubulețe
Trucul genial care face rujul să reziste ore întregi. Pudra translucidă, secretul make-up artiștilor
Nu mai arunca rădăcinile de ceapă verde. Trucul de care te vei îndrăgosti
5 motive să nu îți mai pui geanta pe jos
Cum să faci paste demne de Premiul Nobel. Secretul cremos descoperit de italieni
Momentul în care adaugi uleiul în tigaie este una dintre cele mai frecvente dileme din bucătărie.
Ce să faci ca să nu mai crape crenvurștii când îi fierbi? Cum îi fierbi corect
De ce să nu mai ții roșiile în frigider
Află de ce nu ar trebui să mai păstrezi roșiile în frigider. Uite cum să le depozitezi corect pentru a te bucura de aroma lor naturală.
