Ouă, cum trebuie păstrate la frigider: cu vârful în sus sau în jos? Puțină lume știe acest detaliu

Ouăle trebuie ținute într-o anumite poziție la frigider sau în carton. Iată care este explicația.
După recoltarea de la găini, valabilitatea unui ou este de 15 zile, dacă este păstrat la o temperatură de maximum 15 °C.
Mult mai importantă decât temperatura pare să fie poziţia în care sunt ţinute ouăle, fie în carton, fie pe uşa frigiderului.
Ouăle au un capăt ascuţit şi un capăt mai rotunjit, unde se află un sac de aer. Această celulă aeriană poate conţine bacterii care să contamineze conţinutul oului. De aceea, când oul este aşezat cu partea rotunjită în jos, presiunea exercitată poate face ca bula de aer să migreze în sus, contaminând în special gălbenuşul. Albuşul de ou este rezistent la bacteriile periculoase, în timp ce gălbenuşul este un loc ideal pentru dezvoltarea bacteriilor.
De aceea este recomandată păstrarea ouălor cu vârful în jos, deoarece partea rotunjită şi, implicit, bula de aer, vor rămâne în partea de sus, scrie clickpentrufemei.
-
-
-
Statinele, efect major asupra creierului21.10.2025, 18:01
-
Ucigașul invizibil din casele noastre21.10.2025, 15:48
-
De ce să NU îți mai prinzi părul în coadă. Boala greu de tratat pe care o provoacă acest obicei
De ce nu îți mai prinzi părul în coadă. Ce înseamnă asta pentru sănătate. Boala pe care o poți face.
Un gram de Omega-3 pe zi poate încetini îmbătrânirea biologică
Un nou studiu arată că Omega-3 ar putea întârzia îmbătrânirea. Cum e posibil și ce au descoperit cercetătorii.
De ce să nu te speli pe cap cu 2–3 zile înainte de vopsire. Sfaturi pentru o culoare perfectă și un scalp sănătos
Cum să îți vopsești părul cu plante. Așa îți schimbi culoarea părului, simplu și rapid
Fă asta în fiecare dimineață! 8 obiceiuri care îți schimbă complet ziua
5 cadouri pe care să nu le faci niciodată. Unele aduc mare ghinion. Dacă ai cumpărat asta, faci o mare gafă
Cum să previi îmbătrânirea prematură a tenului: 5 sfaturi și trucuri
Te confrunți cu primele semne de îmbătrânire, dar îți dorești să păstrezi elasticitatea și luminozitatea naturală a pielii tale?
Cum funcționează, de fapt, spray-ul de bronzare. Ce trebuie să știi înainte de a-l aplica
Cum funcționează cu adevărat spray-ul de bronzare. Ce trebuie să știi înainte de a-l aplica.
Buzele injectate pot afecta rinichii. Ce nu spune nimeni despre "buzele de păstrăv" și buzele mari. Efecte secundare pe viață
Ten matur vs ten deshidratat: cum faci diferența și ce formule de îngrijire alegi
Acest obicei zilnic îți poate crește durata de viață cu 10 ani
Vrei să trăiești cu 10 ani mai mult? Iată secretul pe care puțini îl cunosc!
Riscurile ascunse ale produselor de îndepărtare a lacului de unghii. Ce trebuie să știi
Conservanți cancerigeni, identificați în produse de îngrijire personală
Acest produs pe care îl folosim zilnic poate duce la cancer. Medicii trag un semnal de alarmă.
Bătrânețea nu e boală, nu e rușine! Ce înseamnă, de fapt? 7 adevăruri pe care nu le spune nimeni
Cum să îți protejezi pielea toamna și iarna. 7 trucuri recomandate de dermatologi
Soluția naturală care îți colorează părul în nuanțe calde, fără chimicale și fără daune
Părul cărunt poate fi inversat în 2 săptămâni. Trucul banal care te poate scăpa de părul alb
7 obiceiuri zilnice care îți pot afecta sănătatea părului și cum să le corectezi
Părul este mai mult decât un element de estetică – el poate reflecta starea generală de sănătate și bunăstare.
Cât de des ar trebui să îți speli lenjeria de pat pe timpul iernii. Temperatura la care trebuie spălate
Cât de des ar trebui să îți speli lenjeria de pat pe timpul iernii. Temperatura la care trebuie spălate.
Mulți oameni abia acum descoperă că folosesc greșit deodorantul. Cum se aplică, de fapt, corect
Mulți oameni abia acum descoperă că folosesc greșit deodorantul. Cum se aplică, de fapt, corect.
Cu ce să nu te îmbraci când zbori cu avionul. Îți poate pune sănătatea în pericol
Cu ce să nu te îmbraci când zbori cu avionul. Îți poate pune sănătatea în pericol.