Se vorbește despre grăsimi, despre calorii, dar acum sunt la modă concentratele proteice. Vedem batoane de ciocolată proteice, biscuiți proteici și lichide pe bază de proteine, fie cu lapte, fie fără.
Proteinele sunt considerate elementul de bază al vieții și se găsesc în fiecare celulă a corpului.
Aminoacizii esențiali (cei pe care corpul tău nu îi poate produce singur și pe care trebuie să îi obțină din alimente) pot fi găsiți în alimentele pe care le consumi. Pentru a-i procura, trebuie să vă umpleți dieta cu o varietate de alimente bogate în proteine, ceea ce nu este greu de făcut, deoarece proteinele se găsesc în mod natural în multe alimente nutritive, multe dintre acestea făcând probabil deja parte din dieta ta obișnuită. Atunci când mâncați, corpul va lua proteinele din alimente și le va descompune în aminoacizi care pot fi utilizați de organism.
Motivația zilei: Vei învăța să lupți cu ele!
Cu toate acestea, consumul exagerat de proteine are și efecte negative asupra sănătății.
"Proteinele sunt văzute, pe bună dreptate, ca niște cărămizi ale organismului. Adică pe ele se face creșterea, menținerea stării de sănătate. Pe ele se face vindecarea, prin proteină.
Acei aminoacizi, acele lanțuri de aminoacizi care asta fac, reușesc să crească.
Dacă vorbim despre organism ca despre o casă, proteinele sunt cărămizile.
Atunci când vrem un supliment proteic, inclusiv cele nevinovate din biscuiți sau băuturi bogate în proteine, trebuie să vorbim cu medicul nostru și ne recomandă un set de analize care să conțină ceea ce numim balanța de azot, adică la nivel renal se întâmplă toată metabolizarea și eliminarea azotului din proteine.
O încărcare renală conduce la acea creatinină crescută, la acea filtrare glomerulara dezechilibrată, ceea ce în timp poate predispune persoana care consumă proteine în exces la insuficiență renală, lucru extrem de grav", a declarat Lector dr. Lygia Alexandrescu, nutriționist acreditat de Comitetul Internațional Olimpic, în exclusivitate pentru DC Medical.
Un test de creatinină este o măsură a modului în care rinichii tăi își fac treaba de filtrare a deșeurilor din sânge.
Creatinina este un compus chimic rămas în urma proceselor de producere a energiei în mușchi. Rinichii sănătoși filtrează creatinina din sânge. Creatinina părăsește corpul ca deșeu în urină.
O măsurare a creatininei din sânge sau urină oferă indicii care îl ajută pe medic să determine cât de bine funcționează rinichii.
Ce se întâmplă când mănânci prea multe proteine
Problema este că organismul nu știe ce să facă cu cantitățile excesive de proteine și ar putea ajunge să dăuneze oaselor, rinichilor și ficatului.
Există câteva potențiale dezavantaje precum:
- pietre la rinichi
- pierderea oaselor
- prea mult calciu în fluxul sanguin
- complicații hepatice
Dietele bogate în carne (care sunt bogate în proteine) pot fi periculoase și pot crește riscul de a dezvolta boli coronariene și cancer, în special cancerul de sân, de intestin și de prostată, potrivit aceleiași analize menționate anterior.
"Deci nu luăm suplimente, nu luăm prafuri, nu mâncăm proteine în mod constant.
Dacă mănânci o dată nu se întâmplă absolut nimic, nu stăm cu bucățica de friptură și mezel sau brânză, pentru că toate proteinele animale au încărcătură de aminoacizi și de proteine serioasă și toate se metabolizează renal, să nu uităm acest lucru.
Hidratarea incompletă, la fel, cauzează, atunci când se mănâncă multe proteine. Adică mănânci proteine, dar nu bei apă suficientă și această creatinină crește și apar problemele în timp și predispun la o permanentă aciditate. pH urinei devine foarte activ în mod constant, se fac pietre, litiaza renală, litiază biliară sunt primele semne ale excesului de proteine animale.
Mai întâi verifică, cerem păreri și apoi luăm suplimente proteice", a mai spus medicul nutriționist.
Vezi mai multe în video:
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți DCMedical și pe Google News
Te-a ajutat acest articol?
Urmărește pagina de Facebook DCMedical și pagina de Instagram DCMedical Doza de Sănătate și accesează mai mult conținut util pentru sănătatea ta, prevenția și tratarea bolilor, măsuri de prim ajutor și sfaturi utile de la medici și pacienți.
