Ce beneficii are leușteanul. Chef Cătălin Scărlătescu îl consumă zilnic

Leușteanul este bogat în vitaminele A și C, necesare pentru sănătatea ochilor și pentru un sistem imunitar puternic, precum și în calciu, fier și potasiu. Despre beneficiile leșteanului știe și chef...
Leușteanul este bun pentru tratarea multor afecțiuni de sănătate, inclusiv:
- dureri de stomac
- tuse și afecțiuni respiratorii (cum ar fi pleurezia)
- febră
- durere de gât
- colici (la copii mici)
- gaze
- reumatism / artrită
- infectii ale tractului urinar
- pietre la rinichi
- gută
- malarie
- migrene
- icter.
Un studiu din 2016 privind eficacitatea leușteanului asupra cistinuriei (o afecțiune ereditară rară care implică pietre la vezică și la rinichi) a constatat că planta a redus nivelul de cisteină și creatinină la persoanele cu cistinurie ereditară.
Rădăcina leușteanului, uscată și mărunțită, poate fi amestecată cu miere. Acest leac este indicat persoanelor care se îmbolnăvesc des sau suferă de afecțiunile menționate mai sus.
Bun pentru piele
Proprietățile calmante ale leușteanului se extind și asupra pielii. Atunci când frunzele sunt aplicate direct pe piele sau se face o cataplasmă, acestea pot fi foarte eficiente pentru reducerea simptomelor psoriazisului și acneei, ducând la o piele mai netedă, cu aspect mai bun. Antioxidanții din leuștean pot ajuta, de asemenea, la prevenirea ridurilor în unele cazuri și la creșterea fluxului sanguin la suprafața pielii, îmbunătățind tonusul și aspectul.
Efecte antibacteriene
Cercetările au arătat că leușteanul are un efect semnificativ asupra diferiților microbi și agenți străini care pot provoca boli în corp. Deși cercetările sunt încă în desfășurare, studiile au găsit relații pozitive între consumul de leuștean și o reducere a E. coli, Salmonella și alte infecții periculoase.
Anti-alergenic
Multe dintre beneficiile pentru sănătate ale leușteanului se referă la natura sa antiinflamatoare și liniștitoare și același lucru este valabil și pentru calmarea efectelor alergenilor. În plus, constă în cantități semnificative de quercetină, care este un inhibitor natural al histaminelor. Acest lucru va scădea răspunsul alergic al organismului, eliminând mâncărimea ochilor, curgerea nasului și alte reacții alergice mai grave.
Citește și Ce NU știai despre hummus. Incredibil ce se întâmplă în corpul tău, dacă îl consumi zilnic
-
-
-
Durerile articulare, tot mai frecvente odată cu scăderea temperaturilor16.10.2025, 15:40
-
"Navigând în siguranță: Dincolo de ecran! Împreună găsim echilibrul!"16.10.2025, 13:40
-
"Adorm brusc și paralizez de la o glumă. Totul a pornit de la o gripă". Suferă de o tulburare gravă de somn: Am avut comoție cerebrală de 2 ori
Fumatul: obiceiul care te controlează. Cum să învingi dependența de nicotină
Disfuncția ATM: ce ascunde durerea din jurul maxilarului. Legătura dintre stres și disfuncțiile articulației maxilarului
Te trezești mereu la 3 dimineața? Nu e insomnie! Uite ce îți transmite corpul
Testul simplu din salivă care îți spune dacă faci cancer, Alzheimer sau diabet
Câteva picături de salivă pot dezvălui acum ceea ce înainte necesita un bisturiu, o seringă sau o scanare.
Rolul somnului în reducerea inflamației și prevenirea bolilor cronice. Cât de afectat este sistemul imunitar de lipsa somnului
Somnul de calitate este esențial pentru menținerea unui sistem imunitar puternic și prevenirea unor boli cronice.
Nu ignora venele sparte. Ce se întâmplă cu picioarele tale dacă apar pete roșii sau albastre
De ce ți se face pielea de găină. Legătura neașteptată dintre frică, frig și emoții
Ai observat vreodată cum pielea ta se schimbă brusc atunci când simți un fior de frig, o emoție intensă sau o stare de frică?
Un aliment surprinzător ajută somnul. Îmbunătățește biomarkerii ce au impact direct asupra somnului
Analiza de sânge care îți poate prezice riscul viitor de stres, anxietate sau depresie
Ce este starea de rău, de fapt? Cauzele care provoacă senzația bruscă de neliniște, disconfort, oboseală
O femeie are o grupă de sânge unică în lume. Ce s-a găsit în ADN-ul ei i-a șocat
Are sângele pe care medicina nu l-a mai văzut niciodată! Niciun alt om nu o mai are! Ce au găsit cercetătorii în ADN-ul ei i-a lăsat fără cuvinte...
Toleranța la durere: conexiunea minte-corp. Tehnici care ajută creierul să perceapă durerea altfel
Halitoza: ce îți poate spune respirația urât mirositoare despre sănătatea ta. Când este mai mult decât un inconvenient social
Toxina bacteriană, cauza pentru cancerul de colon la tineri
Expunerea la toxina bacteriană poate explica creșterea cancerului de colon la vârste mai fragede.
1 din 2 femei suferă de boala ASTA în tăcere. Ai scurgeri urinare? Durere sau presiune în abdomen?
Femeile nu vorbesc despre asta, dar 1 din 2 suferă în tăcere. Află ce mușchi esențial îți poate distruge sănătatea dacă îl neglijezi!
Ce nu a spus nimeni despre menopauză: nu ești nebună, ești la perimenopauză. Ce se întâmplă în creierul tău
Impactul percepțiilor pozitive asupra declanșării și evoluției declinului cognitiv la vârstnici
Auzul slab poate să "crească riscul de insuficienţă cardiacă"
Un studiu arată că auzul slab poate să crească riscul de insuficiență cardiacă.
Febra denga şi chikungunya, în curând endemice în Europa. Ce arată un studiu nou
Un pahar pe zi poate duce la cancer de sân. Legătura subestimată de femei
Puține femei știu că un gest aparent inofensiv precum consumul unui pahar de alcool pe zi, le poate crește dramatic riscul de cancer de sân!
Te dor articulațiile? Nu ignora acest semn! Care e diferența dintre osteoartrită și artrita reumatoidă
Fumul incendiilor agravează problemele de piele. Nimeni nu vorbește despre asta
Dermatologii trag un semnal de alarmă. Un efect neașteptat al incendiilor de vegetație asupra tuturor oamenilor.