Bicarbonatul de sodiu, acea pudră albă pe care tradițional o folosim la checuri și blaturi, ca acestea să crească pufoase, sau pe care o punem în apa în care înmuiem fasolea uscată ca „să nu dea gaze”...
Bicarbonatul de sodiu e bun și în dulapul cu medicamente, nu doar la bucătărie. Iată câteva lucruri pe care le poate face pentru sănătate:
Presărat pe periuța de dinți, bicarbonatul de sodiu elimină placa dentară, acea peliculă lipicioasă de bacterii care ni se formează pe dinți. În timp, placa se depune în strat gros, se întărește și formează tartrul dentar, care poate duce la afecțiuni ale gingiilor (gingivită). Totuși, nu renunțați la pasta de dinți, pentru că bicarbonatul de sodiu nu conține fluorura necesară dinților pentru a împiedica apariția cariilor dentare. Bicarbonatul poate funcționa și ca apă de gură, dacă diluați o linguriță de praf într-o jumătate de pahar de apă și vă clătiți cu ea. Îndepărtează bacteriile dăunătoare și elimină cu adevărat mirosul neplăcut, arată o analiză a utilizării bicarbonatului în stomatologie (link direct analiză).
Aceste organe elimină deșeurile, toxinele și apa în exces din organismul uman. Dacă aveți afecțiuni renale cronice, diabet zaharat, hipertensiune arterială sau alte afecțiuni asemenea, acizii se pot acumula în organism. Bicarbonatul de sodiu, care este o bază, reduce nivelurile de acid, poate ajuta la încetinirea pierderii osoase și la formarea mușchilor. Un studiu (link direct studiu), publicat în Journal of the American Society of Nephrology, a arătat că o doză zilnică de bicarbonat de sodiu - folosit tradițional la coacere, curățare, reflux acid, arsuri solare și multe altele - încetinește declinul funcției renale la unii pacienți cu boală renală cronică avansată . „Această strategie ieftină și simplă îmbunătățește, de asemenea, starea nutrițională a pacienților și are potențialul de a se traduce în beneficii semnificative economice, de calitate a vieții și de rezultat clinic”, comentează dr Magdi Yaqoob, de la Royal London Hospital, unul dintre realizatorii studiului.
Mai multe studii au observat efectele bicarbonatului de sodiu asupra performanței la efort, cu rezultate mixte. O revizuire a treisprezece studii (link direct revizuire), care a analizat efectele bicarbonatului de sodiu asupra rezistenței musculare și forței musculare, a arătat că acesta îmbunătățește rezistența musculară atât în grupurile de mușchi mici, cât și în cele mari. Dar, cu toate acestea, suplimentele cu bicarbonat de sodiu nu pare să crească și forța musculară.
Un studiu (link direct studiu) pe cobai a investigat rolul unei băuturi cu bicarbonat de sodiu asupra promovării celulelor antiinflamatorii din organism, arată că acesta face splina, o parte a sistemului imunitar, să treacă de la producerea de celule inflamatorii la celule antiinflamatorii. Autorii studiului cred că acest lucru poate juca un rol în controlul bolilor autoimune.
Într-un studiu publicat în revista Cell (link direct studiu), oamenii de știință de la Institutul Ludwig pentru Cercetarea Cancerului și Centrul de Cancer Moffitt spun că deoarece bicarbonatul de sodiu poate neutraliza acidul, atunci când este băut, ar putea reduce aciditatea unei tumori și readuce la viață celulele canceroase latente, făcându-le ținte mai ușoare pentru chimioterapie. Consumul de bicarbonat de sodiu, notează cercetătorii, reduce aciditatea celulelor canceroase, forțându-le să intre în acțiune. Aceasta înseamnă că chimioterapia și imunoterapia pot viza o porțiune mai mare a tumorii, inclusiv celulele latente care provoacă recidiva cancerului.
O adolescentă din State suferă de o afecțiune rară care o face să miroasă în permanență a pește.
Saturația de oxigen și simptomele unui nivel scăzut. Află de ce este importantă și cum se tratează.
Hiperamonemia este o situație periculoasă care poate provoca leziuni cerebrale și moarte.
