Efectul cafelei pentru rinichi: este bună sau rea? Cum să o bei corect
Află cum să consumi cafeaua în siguranță și ce spun studiile recente. Legătura dintre cafea, rinichi, pietre la rinichi sau cancer renal.
De ani buni, cercetătorii încearcă să afle dacă există o legătură reală între consumul de cafea și sănătatea rinichilor. În paralel, au fost analizate și alte efecte ale cafelei asupra organismului, cum ar fi influența asupra sistemului imunitar sau riscurile de boli de inimă și cancer. Concluzia generală a studiilor actuale este clară: consumată moderat, cafeaua nu pare să crească riscul de boală cronică de rinichi. Totuși, există situații în care ea poate influența tensiunea arterială sau poate fi problematică pentru persoanele cu litiază renală.
Cafeaua, rinichii și riscul de boală renală
Numeroase studii epidemiologice au arătat că nu există o legătură între consumul de cafea și apariția bolii cronice de rinichi (CKD). Mai mult, cercetările sugerează chiar un efect protector.
Câteva concluzii relevante:
- O analiză din 2022 a arătat că persoanele care beau zilnic cafea au un risc cu 15% mai mic de afectare renală. Pentru cei care consumă 2 - 3 cești/zi, riscul a scăzut chiar cu 22–23%.
- Un alt studiu de amploare (2016) nu a identificat nicio asociere între consumul de cafea și riscul de boală renală la bărbați.
- Există totuși excepții: în cazul adulților în vârstă, supraponderali și cu sindrom metabolic, consumul a peste două cești de cafea cu cofeină pe zi a fost asociat cu o scădere a funcției renale. Interesant este că varianta decofeinizată nu a avut acest efect.
Rolul protector al cafelei s-ar putea datora antioxidanților pe care îi conține, dar și efectelor sale antidiabetice, însă mecanismele exacte sunt încă studiate.
Un aspect util: alimentele bogate în potasiu pot suprasolicita rinichii în cazul persoanelor cu CKD, însă cafeaua se află în categoria alimentelor cu conținut scăzut de potasiu, fiind o alegere sigură în cantități moderate.
Cafea și boli renale genetice
În trecut, unele studii de laborator sugerau că cofeina poate stimula creșterea chisturilor renale la persoanele cu boala polichistică renală autosomal dominantă (PKD). Cu toate acestea, studiile clinice mai recente nu au confirmat că consumul de cafea accelerează evoluția bolii.
Cafeaua și riscul de pietre la rinichi
Pentru cei cu litiază renală, povestea este diferită. Pietrele formate din oxalați sunt printre cele mai frecvente, iar cafeaua obișnuită reprezintă una dintre sursele alimentare de oxalați.
Astfel:
- Persoanele care dezvoltă pietre cu oxalat de calciu ar trebui să considere cafeaua un posibil factor de risc.
- Totuși, efectul exact depinde și de alți factori din dietă și hidratare.
Cafeaua și cancerul renal
Cercetările în acest domeniu oferă rezultate mixte:
- Majoritatea studiilor indică un risc redus de carcinom renal la consumatorii de cafea
- Curios este faptul că această asociere apare mai ales în cazul cafelei cu cofeină
- Consumul de cafea decofeinizată a fost asociat, într-un număr limitat de studii, cu un risc crescut pentru subtipul de carcinom renal cu celule clare, însă această legătură necesită cercetări suplimentare.
Cafeaua, hipertensiunea și funcția renală
Hipertensiunea arterială este a doua cauză principală a bolilor renale, imediat după diabet. Se știe că:
- Cofeina poate produce o creștere temporară a tensiunii arteriale, mai ales la persoanele care nu consumă regulat cafea sau la cele în vârstă.
- Această reacție este mai frecventă la persoanele care deja au hipertensiune.
Cu toate acestea, studiile arată că, atâta timp cât consumul nu depășește 3–4 cești de cafea pe zi, nu există un risc crescut de boală renală la adulții tineri sănătoși.
Un lucru important: chiar și cafeaua decofeinizată poate crește tensiunea arterială, ceea ce sugerează că există alt compus, în afară de cofeină, care produce acest efect.
Cum poți consuma cafea în siguranță dacă ai boală de rinichi
Persoanele cu afecțiuni renale nu trebuie să renunțe complet la cafea. Există câteva reguli importante:
1. Limitează consumul
Nu depăși 3 - 4 cești pe zi. Aceasta este limita considerată sigură în majoritatea studiilor.
2. Alege cafea neagră
Crema, laptele și înlocuitorii de lapte conțin potasiu și fosfor, minerale pe care rinichii afectați le pot elimina mai greu, crescând riscul de complicații cardiace.
3. Ține cont de aportul total de lichide
Dacă ai restricții de hidratare, include cafeaua în totalul de lichide admis. Un exces poate duce la retenție de apă și simptome neplăcute.
4. Alege alternative mai ușoare
Dacă îți crește tensiunea după consum, poți opta pentru:
- cafea decofeinizată
- ceai negru
- ceai verde.
Acestea au mai puțină cofeină și potasiu.
5. Hidratarea rămâne baza
Apa este, în continuare, lichidul ideal pentru rinichi.
Dieta Dukan, nerecomandată celor cu afecțiuni renale. Medic: Nu ar trebui să fie o modalitate de scădere ponderală
Sucul care ajută la curățarea rinichilor. Ce alte beneficii mai are leguma. Recomandarea Lidiei Fecioru: Două linguri înainte de somn
Rucola, cea mai bună pentru sănătatea rinichilor. Previne cancerul de sân, colon, uter și protejează inima
Rucola, leguma verde cu multiple beneficii pentru sănătate.
Cinci semne de avertizare ale cancerului de rinichi. NU le ignora, pentru că ți-ar putea SALVA viața
Vase de sânge. Create în laborator pentru dializă
Vase de sânge au fost create în laborator de cercetători de la universitățile Duke și Yale, din State. Au fost folosite pentru dializă.
Boala Berger sau Nefropatia cu imunoglobulina A (IgA): 5 lucruri importante de știut. Semnul dat de urină. Poate duce la boală renală în stadiu final în 10 ani
5 lucruri de știut despre Nefropatia cu imunoglobulina A (IgA).
EXCLUSIV Ai un chist renal? Scorul Bosniak arată cât de avansat e. Dr. Mihai Dobra: Spune cancer sau "stai liniștit, e doar un chist"
Sindromul Alport, boala de rinichi. Duce la pierderea auzului și văzului
Sindromul Alport este o boală moștenită care se caracterizează prin boli de rinichi, pierderea auzului și probleme de vedere.
EXCLUSIV Pietrele la rinichi: cauze, simptome, tratament. Dr. Mihai Dobra: De la nimic până la a scoate un rinichi!
Chirurgia bariatrică, prima alegere pentru tratarea bolilor renale. Intervenția chirurgicală pentru slăbit oferă o nouă speranță în tratamentul bolilor de rinichi
Ce trebuie să știi dacă suferi de afecțiuni renale: vitamine și minerale pe care să le eviți, sau să le suplimentezi
Diabetul insipid: cauze, simptome, diagnostic, tratament. Ce este VASOPRESINA
Diabetul insipid: cum apare, ce simptome are și care sunt tratamentele folosite? Există vreo legătură între diabet insipid și diabet zaharat?
Creierul și memoria, afectate de ce și cât mâncăm
Boala de rinichi care nu doare. Dr Ina Maria Kacso: se aseamănă cu o maşină care vine noaptea cu farurile stinse şi nu ştii că vine până nu te izbeşte
Mâncărimea pielii, problemă frecventă la cei cu boli renale
Mâncărimea pielii este o problemă comună pentru mulți oameni ce suferă de afecțiuni renale cronice, demonstrează un studiu.
EXCLUSIV Sistemul de dializă din România, un model. Diana Păun: Acest sistem privat ar putea fi preluat pentru pacienții cronici
Sistemul de dializă poate fi preluat și de alte zone ce vizează bolnavii cronici.
Bolile de rinichi și diabetul accelerează riscul de boli cardiovasculare cu până la 28 de ani. Cum detectăm semnele timpurii
Depistarea durerii renale. Este des confundată cu durerea de spate. Când să mergi la doctor
Află mai multe detalii despre durerea de rinichi, ce înseamnă și ce poți face să o ameliorezi.
EXCLUSIV Cheia succesului în boala renală cronică. De ce pacienții ajung târziu la medic. Adrian Wiener: Sistemul nu reușește să convingă tinerii
EXCLUSIV Cât de des ar trebui făcute analize. Dr. Mihai Dobra: Un bărbat de peste 50 de ani ar trebui să facă anual un PSA
Pietre la rinichi: simptomele care nu pot fi confundate cu nimic
Infecția urinară. Tot ce trebuie să știi despre simptome și factorii de risc
Hiperkalemia, hiperpotasemie: ce este și cum se manifestă. Care este doza de potasiu recomandată și unde se găsește
Când se produce hiperkalemia și care sunt persoanele cele mai predispuse. Ce rol are potasiul în sănătate.
