Află cum să consumi cafeaua în siguranță și ce spun studiile recente. Legătura dintre cafea, rinichi, pietre la rinichi sau cancer renal.
De ani buni, cercetătorii încearcă să afle dacă există o legătură reală între consumul de cafea și sănătatea rinichilor. În paralel, au fost analizate și alte efecte ale cafelei asupra organismului, cum ar fi influența asupra sistemului imunitar sau riscurile de boli de inimă și cancer. Concluzia generală a studiilor actuale este clară: consumată moderat, cafeaua nu pare să crească riscul de boală cronică de rinichi. Totuși, există situații în care ea poate influența tensiunea arterială sau poate fi problematică pentru persoanele cu litiază renală.
Numeroase studii epidemiologice au arătat că nu există o legătură între consumul de cafea și apariția bolii cronice de rinichi (CKD). Mai mult, cercetările sugerează chiar un efect protector.
Câteva concluzii relevante:
Rolul protector al cafelei s-ar putea datora antioxidanților pe care îi conține, dar și efectelor sale antidiabetice, însă mecanismele exacte sunt încă studiate.
Un aspect util: alimentele bogate în potasiu pot suprasolicita rinichii în cazul persoanelor cu CKD, însă cafeaua se află în categoria alimentelor cu conținut scăzut de potasiu, fiind o alegere sigură în cantități moderate.
În trecut, unele studii de laborator sugerau că cofeina poate stimula creșterea chisturilor renale la persoanele cu boala polichistică renală autosomal dominantă (PKD). Cu toate acestea, studiile clinice mai recente nu au confirmat că consumul de cafea accelerează evoluția bolii.
Pentru cei cu litiază renală, povestea este diferită. Pietrele formate din oxalați sunt printre cele mai frecvente, iar cafeaua obișnuită reprezintă una dintre sursele alimentare de oxalați.
Astfel:
Cercetările în acest domeniu oferă rezultate mixte:
Hipertensiunea arterială este a doua cauză principală a bolilor renale, imediat după diabet. Se știe că:
Cu toate acestea, studiile arată că, atâta timp cât consumul nu depășește 3–4 cești de cafea pe zi, nu există un risc crescut de boală renală la adulții tineri sănătoși.
Un lucru important: chiar și cafeaua decofeinizată poate crește tensiunea arterială, ceea ce sugerează că există alt compus, în afară de cofeină, care produce acest efect.
Persoanele cu afecțiuni renale nu trebuie să renunțe complet la cafea. Există câteva reguli importante:
1. Limitează consumul
Nu depăși 3 - 4 cești pe zi. Aceasta este limita considerată sigură în majoritatea studiilor.
2. Alege cafea neagră
Crema, laptele și înlocuitorii de lapte conțin potasiu și fosfor, minerale pe care rinichii afectați le pot elimina mai greu, crescând riscul de complicații cardiace.
3. Ține cont de aportul total de lichide
Dacă ai restricții de hidratare, include cafeaua în totalul de lichide admis. Un exces poate duce la retenție de apă și simptome neplăcute.
4. Alege alternative mai ușoare
Dacă îți crește tensiunea după consum, poți opta pentru:
Acestea au mai puțină cofeină și potasiu.
5. Hidratarea rămâne baza
Apa este, în continuare, lichidul ideal pentru rinichi.
Clima caldă și umedă poate fi un factor de risc pentru pietrele la rinichi. Și încălzirea globală ar putea contribui la creșterea riscului.
Ștergerea unei gene a dus la leziuni renale la șoareci cu hipertensiune arterială și boală renală.
De ce au românii boli în stadii avansate? Dr. Liliana Tuță ne-a oferit o explicație dură despre obiceiul românilor.
Expunerea la fum poate produce fibroză în inimă și agrava boala de rinichi existentă în urma expunerii la fum de țigară, susține un studiu.
Insuficiența renală ar putea avea noi tratamente, după ce oamenii de știință au descoperit un mecanism care reglează activitatea rinichilor.
Boala cronică de rinichi este diagnosticată foarte rar în stadii incipiente. Care este motivul și ce ar trebui să știe toți pacienții.
