Băuturile care duc la răspândirea necontrolată a cancerului. Medicii, semnal de alarmă

Un studiu recent arată că zahărul din sucuri și băuturi răcoritoare poate crește mobilitatea celulelor canceroase colorectal, sporind riscul de metastază chiar fără să afecteze dimensiunea tumorii sau greutatea corporală.

Studiul care leagă zahărul de răspândirea cancerului

Cercetătorii de la University of Texas MD Anderson Cancer Center au descoperit că combinația de glucoză și fructoză, prezentă în băuturile răcoritoare și sucurile comerciale, activează o cale metabolică ce face celulele canceroase mai capabile să se deplaseze și să invadeze alte organe.

Studiul, publicat în Nature Metabolism, a fost condus de Jihye Yun, profesor asistent de genetică, și sugerează că celulele canceroase folosesc zahărul ca „combustibil” pentru a-și crește capacitatea de migrare.

Cum funcționează zahărul în metastază

În modelele pe șoareci, celulele canceroase colorectal au dezvoltat mai multe metastaze hepatice atunci când animalele au consumat soluții de zahăr ce combină glucoza și fructoza, comparativ cu apă simplă sau glucoză izolată.

Enzima cheie este sorbitol dehidrogenaza (SORD). Aceasta modifică raportul NAD⁺/NADH din celule, oferind un surplus de energie utilizabilă pentru glicoliză și activarea căii care stimulează mobilitatea celulelor canceroase. Practic, zahărul nu face tumorile mai mari, ci le face mai eficiente în răspândire.

De ce combinația de zaharuri este periculoasă

Studiile anterioare s-au concentrat de obicei pe glucoză sau fructoză separat. Totuși, majoritatea băuturilor comerciale conțin ambele zaharuri împreună. Noua cercetare arată că doar combinația lor activează procesul care accelerează metastaza.

Testele au inclus 13 linii de celule canceroase colorectal. Rezultatele: creșterea tumorii nu a fost afectată, dar migrarea și invazia celulelor s-au intensificat semnificativ.

Statisticile alarmante privind consumul de zahăr

În SUA, peste jumătate dintre adulți și aproape două treimi dintre tineri consumă băuturi îndulcite zilnic.

Un studiu pe aproape 100.000 de femei a arătat că două sau mai multe băuturi zaharoase pe săptămână dubleză riscul de cancer colorectal înainte de 50 de ani.

Această asociere între consumul de zahăr și cancer este susținută acum și de mecanismele biologice descoperite în laborator.

Implicații pentru pacienți și tratamente

Mulți pacienți continuă să consume sucuri și băuturi energizante chiar după diagnostic, uneori la recomandarea medicilor pentru aport caloric. Totuși, aceste băuturi conțin aceeași combinație de glucoză și fructoză care favorizează metastaza.

Cercetătorii sugerează că modificările dietetice ar trebui discutate ca parte din îngrijirea cancerului.

Posibile ținte terapeutice

• Nivelurile de SORD sunt mai ridicate în tumorile umane comparativ cu țesutul sănătos.
• Blocarea căii SORD la șoareci a împiedicat efectul de răspândire stimulat de zahăr.

Statinele, medicamente pentru scăderea colesterolului, au redus de asemenea metastaza în experimentele pe animale.

Aceste descoperiri deschid noi perspective pentru strategii care să limiteze răspândirea cancerului, chiar dacă tumorile primare rămân la aceeași dimensiune.

Reducerea consumului de zahăr poate salva vieți

Deși studiile sunt încă limitate la modele de laborator și animale, concluzia este clară: tăierea băuturilor îndulcite poate reduce nu doar riscul de a dezvolta cancer colorectal, dar și capacitatea acestuia de a se răspândi.