Industrializarea alimentației, cauza cancerului de tub digestiv. Prof. dr. emerit Mircea Beuran: Au început după anul 2000
Aceasta este cauza majoră care poate declanșa 7 tipuri de cancer. Dr. Mircea Beuran trage un semnal de alarmă: tot mai mulți români sunt diagnosticați.
În ultimele decenii, odată cu dezvoltarea industriei alimentare, a crescut semnificativ consumul de alimente ultraprocesate. Aceste produse, care reprezintă o parte tot mai mare din dieta populației globale, sunt asociate cu numeroase probleme de sănătate, inclusiv o creștere alarmantă a riscului de cancer. Acest fenomen îngrijorător este din ce în ce mai studiat de experți, care trag un semnal de alarmă privind efectele pe termen lung ale alimentației moderne.
Frecvență mare a cancerului digestiv
Prof. dr. emerit Mircea Beuran, medic chirurgie generală, atrage atenția asupra unei cauze majore care a dus la o creștere alarmantă a cancerelor digestive: industrializarea alimentației.
"Înainte de 1989-1990 dacă exista un cancer gastric la câteva luni, cancer de pancreas nu am văzut mai mult de 2-3. Cancerul de colon și de rect era foarte rar. Au început toate acestea după anul 2000 într-o frevență mai mare.
S-a observat vizavi de studiile făcute și articolele de specialitate nu numai chirurgicale, ci și de gastroenterologie, oncologie și alte specialități că foarte mult cancer de tub digestiv, însemnând de la esofag până la canalul anal, și ficat, pancreas, ca două glande anexe ale tubului digestiv", a explicat prof. dr. emerit Mircea Beuran, medic primar chirurgie generală, șeful Secției Clinice Chirurgie, pe pagina de TikTok a Spitalului de Urgență București.
Vezi și: Somnul din timpul zilei, asociat cu creșterea tensiunii arteriale și cu AVC-ul

Alimentație ultraprocesată - FOTO: Freepik@loanh
Industrializarea alimentației, cauza majoră
Alimentele ultraprocesate sunt produse care au trecut printr-un număr mare de etape de prelucrare industrială, care includ adăugarea de conservanți, coloranți, arome artificiale și alte substanțe chimice. Exemple comune includ băuturile carbogazoase, snacks-urile sărate, dulciurile, mezelurile, cerealele îndulcite pentru micul dejun, și mesele gata preparate.
Aceste produse sunt, în general, bogate în zaharuri adăugate, grăsimi nesănătoase și sare, dar sărace în fibre, vitamine și minerale esențiale, potrivit Harvard Health.
"Această efervescență și avalanșă de cazuri neoplazice au apărut odată cu industrializarea alimentației. Toată această alimentație cu extrem de multe E-uri, cu forme de conservare, de pregătire și apoi accentuarea fast-food-ului au apărut bolile inflamatorii de tub digestiv, formațiunile tumorale de tub digestiv, crește rata de obezitate.
În cadrul obezității sunt și alte boli care apar și se dezvoltă pe terenul obezității, cu litiază de colecist, cu complicații", a mai explicat prof. dr. emerit Mircea Beuran, medic primar chirurgie generală, șeful Secției Clinice Chirurgie, pe pagina de TikTok a Spitalului de Urgență București.
Vezi și: Long-COVID, subdiagnosticat. Simptomele infecției pe termen lung, ignorate
Cancerul digestiv, ce este
Cancerul gastrointestinal este un termen ce acoperă o serie de cancere care afectează tractul gastrointestinal, incluzând cancerul esofagian, gastric, de vezică biliară, tumori stromale gastrointestinale, precum și cancerele hepatice, pancreatice, de colon, rectale și anale, potrivit Very Well Health.
Cancerul digestiv, factori de risc
Deși cauza exactă a multor tipuri de cancer gastrointestinal rămâne necunoscută, au fost identificați anumiți factori de risc care variază în funcție de tipul specific de cancer. Printre aceștia se numără fumatul, consumul excesiv de alcool, înaintarea în vârstă, o dietă bogată în grăsimi animale și alimente sărate sau afumate, pancreatita cronică și obezitatea.
Este important de menționat că există și alți factori de risc specifici fiecărui tip de cancer care nu sunt incluși în această listă.
Vezi și: Degete de la picioare, neglijate după duș. Dr. Georgiana Gheba: Șterge foarte, foarte bine
Cancerul digestiv, simptome
Simptomele cancerului gastrointestinal diferă în funcție de tipul de cancer, dar includ frecvent dureri abdominale, modificări ale obiceiurilor intestinale, sângerare rectală sau sânge în scaun, balonare, pierderea apetitului, greață, vărsături, pierdere în greutate neintenționată și oboseală.
Aceste simptome pot varia în intensitate și frecvență, iar unele pot fi specifice anumitor tipuri de cancer. Detectarea timpurie a acestor simptome și înțelegerea factorilor de risc sunt esențiale pentru diagnosticarea și tratarea eficientă a cancerului gastrointestinal.
-
Ce este, de fapt, inflamația. Semnalul pe care îl transmite organismul11.01.2026, 10:30
-
Ce se întâmplă în organism când consumi usturoi și miere regulat11.01.2026, 10:04
-
Ce este dieta adriatică. Cu ce diferă față de dieta mediteraneeană11.01.2026, 09:00
-
Cât de des trebuie să aerisim pe timpul iernii10.01.2026, 20:30
-
Tumorile nu se formează doar din cauza geneticii. Noi descoperiri în neurofibromatoza de tip 1
Aceasta este cauza care duce la cancer și nu este de vină doar genetica.
EXCLUSIV Testele genetice, rol în personalizarea tratamentului oncologic. Conf. dr. Viorica Rădoi: Facem plan de screening. Diagnostic precoce. Dr. Eduard Dănăilă: Sunt gratuite
Un simplu test îți poate dezvălui riscul de cancer cu ani înainte ca boala să apară. Se poate face gratuit.
Acest obicei poate opri recidiva cancerului de colon!
Un nou studiu revoluționar arată că un obicei banal poate reduce semnificativ riscul de recidivă a cancerului de colon.
EXCLUSIV Biopsia lichidă, rol în diagnosticul și supravegherea dinamică a cancerului
Ce nu ți-a spus nimeni despre biopsia clasică. Adevărul care te va surprinde.
Femeile cu studii superioare, risc crescut de cancer la sân cu până la 40%
Femeile care sunt cele mai predispose la cancer. Vezi dacă ești în situația asta.
Dieta care alimentează cancerul. Duce și la formarea rapidă a metastazelor. Plachetele sanguine formează o armură
Câinii și capacitatea lor uimitoare de a detecta cancerul
Cel mai banal semn al cancerului. Apare după ce ai mâncat
Cel mai banal semn al cancerului. Apare după ce ai mâncat. Și nu este vorba de balonare.
EXCLUSIV Provocările diagnosticării oncologice în România. Prof. univ. dr. Ovidiu Pop: Stăm prost
Gordon Ramsay, operat de cancer de piele. Mesajul pentru fani: Nu uitaţi să vă daţi cu cremă de protecţie solară
EXCLUSIV Medicina cu patru P-uri, aplicată în oncologie. Dr. Eduard Dănăilă (SANADOR): Personalizată, predictivă, preventivă și participativă
Acesta este tratamentul care elimină cancerul. Funcționează în cazul fiecărui pacient și este folosit și în România.
Cancerul de col uterin va fi eradicat în Danemarca până în 2040
Danemarca vrea să scape de cancerul de col uterin până în 2040. La ce s-au gândit și cum vor să facă asta.
Băuturile care duc la răspândirea necontrolată a cancerului. Medicii, semnal de alarmă
Numărul deceselor cauzate de cancer explodează. 18,5 milioane oameni ar putea muri până în 2050
EXCLUSIV Cancerul care te condamnă la moarte. Dr. Amedeia Niță: România încă are cazuri avansate
De ce unele cancere de sân nu răspund la tratament?
Un nou test de urină detectează 92% dintre cancerele agresive de prostată
Testul simplu care detectează cancerul. Depistează 92% din cancerele agresive și nu mai sunt necesare biopsiile.
Analiza de sânge poate detecta cancerul colorectal. Are o precizie de 95%
Un nou studiu arată că această analiză detectează cancerul colorectal în formă incipientă cu o precizie de 95%.
EXCLUSIV România, pe locul 1 la infecțiile care duc la cancer. Dr. Beatrice Anghel: Țară fruntașă
Când și la cine apar metastazele cerebrale în cancerul mamar metastatic
Când și la cine apar metastazele cerebrale în cancerul mamar metastatic. Care sunt cele mai expuse categorii.
Decesele cauzate de cancer se vor dubla până în 2050, avertizează experții
EXCLUSIV Dr. Matei Bâră (SANADOR), despre radioterapia țintită care protejează inima și plămânii
Testul care îți spune cu 3 ani înainte că vei face cancer
Consumul regulat de pui, legătura cu riscul crescut de deces prematur din cauza cancerelor gastrointestinale
Carnea consumată frecvent care duce la CANCER. Îți afectează stomacul și crește riscul de deces. Crește riscul cu 27%.
