Industrializarea alimentației, cauza cancerului de tub digestiv. Prof. dr. emerit Mircea Beuran: Au început după anul 2000

Aceasta este cauza majoră care poate declanșa 7 tipuri de cancer. Dr. Mircea Beuran trage un semnal de alarmă: tot mai mulți români sunt diagnosticați.
În ultimele decenii, odată cu dezvoltarea industriei alimentare, a crescut semnificativ consumul de alimente ultraprocesate. Aceste produse, care reprezintă o parte tot mai mare din dieta populației globale, sunt asociate cu numeroase probleme de sănătate, inclusiv o creștere alarmantă a riscului de cancer. Acest fenomen îngrijorător este din ce în ce mai studiat de experți, care trag un semnal de alarmă privind efectele pe termen lung ale alimentației moderne.
Frecvență mare a cancerului digestiv
Prof. dr. emerit Mircea Beuran, medic chirurgie generală, atrage atenția asupra unei cauze majore care a dus la o creștere alarmantă a cancerelor digestive: industrializarea alimentației.
"Înainte de 1989-1990 dacă exista un cancer gastric la câteva luni, cancer de pancreas nu am văzut mai mult de 2-3. Cancerul de colon și de rect era foarte rar. Au început toate acestea după anul 2000 într-o frevență mai mare.
S-a observat vizavi de studiile făcute și articolele de specialitate nu numai chirurgicale, ci și de gastroenterologie, oncologie și alte specialități că foarte mult cancer de tub digestiv, însemnând de la esofag până la canalul anal, și ficat, pancreas, ca două glande anexe ale tubului digestiv", a explicat prof. dr. emerit Mircea Beuran, medic primar chirurgie generală, șeful Secției Clinice Chirurgie, pe pagina de TikTok a Spitalului de Urgență București.
Vezi și: Somnul din timpul zilei, asociat cu creșterea tensiunii arteriale și cu AVC-ul
Alimentație ultraprocesată - FOTO: Freepik@loanh
Industrializarea alimentației, cauza majoră
Alimentele ultraprocesate sunt produse care au trecut printr-un număr mare de etape de prelucrare industrială, care includ adăugarea de conservanți, coloranți, arome artificiale și alte substanțe chimice. Exemple comune includ băuturile carbogazoase, snacks-urile sărate, dulciurile, mezelurile, cerealele îndulcite pentru micul dejun, și mesele gata preparate.
Aceste produse sunt, în general, bogate în zaharuri adăugate, grăsimi nesănătoase și sare, dar sărace în fibre, vitamine și minerale esențiale, potrivit Harvard Health.
"Această efervescență și avalanșă de cazuri neoplazice au apărut odată cu industrializarea alimentației. Toată această alimentație cu extrem de multe E-uri, cu forme de conservare, de pregătire și apoi accentuarea fast-food-ului au apărut bolile inflamatorii de tub digestiv, formațiunile tumorale de tub digestiv, crește rata de obezitate.
În cadrul obezității sunt și alte boli care apar și se dezvoltă pe terenul obezității, cu litiază de colecist, cu complicații", a mai explicat prof. dr. emerit Mircea Beuran, medic primar chirurgie generală, șeful Secției Clinice Chirurgie, pe pagina de TikTok a Spitalului de Urgență București.
Vezi și: Long-COVID, subdiagnosticat. Simptomele infecției pe termen lung, ignorate
Cancerul digestiv, ce este
Cancerul gastrointestinal este un termen ce acoperă o serie de cancere care afectează tractul gastrointestinal, incluzând cancerul esofagian, gastric, de vezică biliară, tumori stromale gastrointestinale, precum și cancerele hepatice, pancreatice, de colon, rectale și anale, potrivit Very Well Health.
Cancerul digestiv, factori de risc
Deși cauza exactă a multor tipuri de cancer gastrointestinal rămâne necunoscută, au fost identificați anumiți factori de risc care variază în funcție de tipul specific de cancer. Printre aceștia se numără fumatul, consumul excesiv de alcool, înaintarea în vârstă, o dietă bogată în grăsimi animale și alimente sărate sau afumate, pancreatita cronică și obezitatea.
Este important de menționat că există și alți factori de risc specifici fiecărui tip de cancer care nu sunt incluși în această listă.
Vezi și: Degete de la picioare, neglijate după duș. Dr. Georgiana Gheba: Șterge foarte, foarte bine
Cancerul digestiv, simptome
Simptomele cancerului gastrointestinal diferă în funcție de tipul de cancer, dar includ frecvent dureri abdominale, modificări ale obiceiurilor intestinale, sângerare rectală sau sânge în scaun, balonare, pierderea apetitului, greață, vărsături, pierdere în greutate neintenționată și oboseală.
Aceste simptome pot varia în intensitate și frecvență, iar unele pot fi specifice anumitor tipuri de cancer. Detectarea timpurie a acestor simptome și înțelegerea factorilor de risc sunt esențiale pentru diagnosticarea și tratarea eficientă a cancerului gastrointestinal.
-
Dieta mediteraneeană poate proteja creierul de Alzheimer26.08.2025, 18:54
-
Metformin, medicamentul pentru diabet de tip 2, acționează și în creier26.08.2025, 17:34
-
Disonanța cognitivă: de ce facem lucruri care ne contrazic valorile26.08.2025, 16:30
-
Colesterol mare: 4 metode să-l scazi rapid26.08.2025, 11:24
-
Sciatica: cauza, simptome, tratament. 3 greșeli pe care le facem zilnic26.08.2025, 10:30
Terapia care previne patru tipuri de cancer. Este la îndemâna oricui
BRDT, potențial motor al cancerului pulmonar. Proteina testiculară are un rol neașteptat în dezvoltarea tumorilor
Această proteină are un rol neașteptat în dezvoltarea cancerului.
Cancerul care te condamnă la moarte. Dr. Amedeia Niță: România încă are cazuri avansate
Pacientele cu cancer de sân care folosesc cremă cu estrogen trăiesc mai mult - studiu
Conform unui studiu, pacientele mai în vârstă cu cancer mamar care utilizează cremă cu estrogen trăiesc mai mult.
Vitamina D ar putea opri cancerul colorectal. Doctorii sunt uimiți!
Celulele adipoase modificate genetic, strategie pentru înfometarea cancerului. Opresc creșterea celulelor canceroase
Tratamentul care înfometează cancerul. Duce la eliminarea celulelor canceroase.
Molecula care vindecă intestinul și previne dezvoltarea cancerului. Previne inflamația
Simptomul surprinzător al cancerului care apare pe gât. Detaliul care trebuie să te alarmeze
Acest simptom suprinzător al cancerului apare pe gât. Este semn al unui cancer care este depistat întâmplător.
Cancerul, impact diferit. Femeile, mai afectate
Cancerul are un impact devastator asupra femeilor. Acestea sunt mult mai afectate de diagnosticul de cancer.
Sistemul imunitar, rol în dezvoltarea și tratarea cancerului. Mre11, proteina care dezvoltă tumorile
Această proteină bună, care teoretic luptă împotriva infecțiilor, poate declanșa cancerul.
Durerea de oase nu înseamnă doar reumatism. Dr. Eduard Dănăilă: E semn de cancer în stadiul patru
AI poate depista cancerul de sân în faze greu de observat
Circumferința taliei, un predictor mai bun al riscului de cancer. E mai eficient decât IMC
Acest semn banal îți arată dacă ești predispus la cancer. Dacă vezi ASTA, riscul de cancer crește cu 25%.
Balonarea, semnul ignorat al unui cancer devastator. Povestea cutremurătoare a unei mame care a trăit ultimele săptămâni în dureri crunte
Rata mortalității prin cancer de sân nu mai scade. Mortalitatea a stagnat pentru femeile sub 40 și peste 74 de ani
Acest cancer ucide din ce în ce mai multe persoane. Statisticile arată că rata mortalității este în creștere alarmantă.
Un oncolog avertizează că drumurile nocturne la toaletă sunt un simptom al cancerului: Se fac cunoscute două boli periculoase
Un medic oncolog avertizează că acesta este semnul că ai cancer. Acest obicei aparent banal poate ascunde o problemă gravă.
Testul care îți arată dacă faci cancer. Prof. univ. dr. Ovidiu Pop: Cifre impresionante
"Există și colonoscopie virtuală". Dr. Eduard Dănăilă: Se administrează aer. Colonul se vede aproape în totalitate
Un simplu test poate preveni unul dintre cele mai frecvente tipuri de cancer. "E mai puțină durere, mai puțin stres, mai puțină implicare emoțională".
Cele două alimente care duc la cancer. OMS, avertisment
Cancerul de sân devine mai puțin mortal pentru femeile tinere, potrivit unui studiu american
Cancerul de sân ucide tot mai puține femei tinere. Scădere uimitoare a mortalității doar într-un singur deceniu!
Leziunile premaligne, tratamente post-excizie. Dr. Beatrice Anghel: Se alarmează
Cancerul colorectal apare la tot mai mulți tineri. Cauza alarmantă care provoacă boala: E îngrijorător!
Cancerul de vezică, simptome doar în stadii avansate
Acest tip de cancer prezintă simptome abia în stadiile avansate, fiind supranumit cancerul silențios.