Dr. Mihaela Bilic, medic nutriționist, atrage atenția asupra unui aliment extrem de sănătos, dar care nu este deloc potrivit pentru cei care țin dietă. Potrivit nutriționistului, mămăliga îngrașă la fel de...
Despre mămăligă se știe că nu conține gluten, este ușoară, gustoasă și face parte chiar din cultura gastronomică românească. Când vine vorba de dietă, beneficiile acestui aliment pălesc în fața riscurilor pe care le aduce. Medicul Mihaela Bilic a explicat cum ne putem sabota dieta, consumând mămăligă.
”Dacă bunicii noștri mâncau zilnic mămăligă și prețuiau făina pentru pâine și cozonaci ca fiind de sărbătoare, astăzi pâinea a ajuns atât de banală încât nu îi mai găsim nicio virtute. Dacă tot îngrașă și are gluten, ce ați zice de o întoarcere la mămăligă?”, a scris aceasta pe pagina sa de Facebook.
"Pentru că tot e la modă alimentaţia fără gluten vă sugerez mămăligă în loc de pâine. Ca şi făina, mălaiul face parte din categoria glucidelor lente, conţine amidon care se absoarbe treptat în sânge şi ne ţine de foame 3-4 ore. Spre deosebire de pâinea proaspătă care e făcută cu drojdie şi fermentează, mămăliga nu balonează. În plus nu conţine gluten, acea proteină din cereale care e tolerată mai greu de unele persoane.
Citește continuarea pe Spectacola și află despre beneficiile pe care le aduce sănătății.
Cu ce să nu te îmbraci când zbori cu avionul. Îți poate pune sănătatea în pericol.
Părul este mai mult decât un element de estetică – el poate reflecta starea generală de sănătate și bunăstare.
Află cele 5 obiceiuri dovedite științific care îți curăță pielea din interior și o ajută să strălucească natural.
Ce trebuie să știi dacă ai gene false. Răspunsul te va îngrozi.
Cum alegi culoarea ojei care să îți facă mâinile să arate mai tinere. Culoarea care nu te avantajează deloc.
Vrei să trăiești cu 10 ani mai mult? Iată secretul pe care puțini îl cunosc!
Părul este una dintre cele mai expresive trăsături ale noastre – ne definește stilul, personalitatea și starea de spirit.
