De ce să nu pui busuiocul în frigider. Recomandarea specialistului

Deși avem tendința să depozităm multe fructe și legume în frigider, sunt, totuși, unele alimente - și condimente - care nu se conservă în frigider.
Busuiocul este antibacterian, antiviral, antifungic, antiinflamator, analgezic (un analgezic). Dan Vodnar, profesor de Gastronomie Moleculară la USAMV Cluj, recomandă păstrarea acestei plante-condiment la temperatura camerei, nu în frigider cum avem, uneori, tendința.
”Spre deosebire de alte plante condimentare, busuiocul se ofilește dacă este păstrat în frigider? Din cauza acestei proprietăți, se recomandă ca busuiocul să se păstreze la temperatura camerei. De asemenea, se recomandă rularea busuiocului și tăierea lui înainte de a fi adăuga într-un preparat pentru a preveni închiderea la culoare a frunzelor”, afirmă Dan Vodnar.
Busuiocul calmează stresul, ameliorează spasmele musculare și îmbunătățește hidratarea pielii, se arată într-un material mai vechi semnat DC Medical. Acesta protejează împotriva infecțiilor și tratează rănile. Extractele obținute din frunzele sale se consideră că ar crește viteza și puterea de vindecare a rănilor.
Unii oameni folosesc chiar busuioc sfânt după operație pentru a-și vindeca și proteja rănile. Grăbește vindecarea rănilor. Cercetările arată că busuiocul sfânt poate acționa împotriva infecțiilor și rănilor, cum ar fi: ulcerații bucale, cheloizi, cicatrici, acnee, scade zahărul din sânge. Dacă aveți prediabet sau diabet de tip 2, toate părțile plantei de busuioc sfânt vă pot ajuta să reduceți glicemia. Studiile pe animale și la om au arătat că busuiocul sfânt poate ajuta la prevenirea simptomelor diabetului, cum ar fi: creștere în greutate, hiperinsulinemie sau exces de insulină în sânge, colesterol ridicat, rezistenta la insulina, hipertensiune, potrivit unui articol publicat pe DC Medical.
Aceatsă plantă poate fi cultivată fărră prea multe griji și în ghiveci, nu doar în grădină. Iată pașii pe care ar fi bine să-i urmați - AICI.
-
-
-
Conjugatele anticorp-medicament, tratamentul care atacă direct cancerul18.09.2025, 13:48
-
-
Compușii din ciocolată ar putea încetini îmbătrânirea18.09.2025, 12:22
Ochelarii de soare și sănătatea oculară: Mituri și adevăruri
Rutina 3-în-1. Ce produse multitasking schimbă radical îngrijirea tenului
Timpul este o resursă prețioasă, iar, într-o lume tot mai agitată, produsele multitasking au devenit esențiale pentru cei care vor eficiență fără compromisuri.
De ce îți crapă călcâiele. Greșeala ASTA îți distruge tălpile. Crema banală pe care trebuie să o folosești
Masajul, dincolo de beneficiile relaxante. Are impact asupra longevității
Această activitate relaxantă îți oferă o stare de bine și îți prelungește viața.
Zahărul și sănătatea pielii: semne vizibile ale daunelor cauzate de zahăr. Cum afectează colagenul și elastina
Manichiura cu efect de aură, trendul spectaculos al acestei toamne
Fă asta în fiecare dimineață! 8 obiceiuri care îți schimbă complet ziua
Cum îți protejează papucii de casă sănătatea. De ce sunt mai importanți decât crezi
Cu ce să nu te îmbraci când zbori cu avionul. Îți poate pune sănătatea în pericol
Cu ce să nu te îmbraci când zbori cu avionul. Îți poate pune sănătatea în pericol.
Ce se întâmplă dacă îți vopsești părul când ești la menstruație. Impactul hormonal asupra culorii părului
Un gram de Omega-3 pe zi poate încetini îmbătrânirea biologică
Un nou studiu arată că Omega-3 ar putea întârzia îmbătrânirea. Cum e posibil și ce au descoperit cercetătorii.
Îngrijirea corectă a ochilor: 5 pași esențiali pentru a menține sănătatea oculară
Cum să speli corect lenjeria intimă. Ghidul complet pentru o îngrijire adecvată
Cum speli corect lenjeria intimă. Detaliile pe care trebuie să le știi.
Ce trebuie să știi dacă folosești rujul zilnic. Care este cea mai nocivă culoare de ruj
Trucul care elimină energiile negative din casă. Curăță tot în 10 minute. Rezultatele sunt uimitoare
Greșelile banale care fac ridurile de pe frunte mai vizibile
Cum trebuie, de fapt, să alegi culoarea ojei. Detaliul de care să ții cont pentru avea o manichiură perfectă
Cum trebuie, de fapt, să alegi culoarea ojei. Detaliul de care să ții cont pentru avea o manichiură perfectă. Cum influențează tonul pielii.
Uleiul esențial de portocală: 5 beneficii uimitoare. Calmează creierul, te întinerește și elimină bacteriile
Sărbătorile, impact asupra pielii. Zahărul, consumul de alcool și programul de somn neregulat favorizează apariția ridurilor
Aceasta este ce mai mare greșeală care duce la apariția ridurilor. În această perioadă, efectele sunt și mai vizibile.
Epilare IPL acasă: cum funcționează, pentru cine e eficientă și ce riscuri implică
Buze crăpate: soluția care le repară în câteva minute. Ai ingredientul chiar în bucătărie
Soluția pe care trebuie să o aplici pe unghii înainte de a-ți face manichiura
Ți se îngrășă părul rapid? Iată unde greșești cu rutina de spălare
Părul gras este una dintre cele mai comune probleme ale scalpului, afectând persoane de toate vârstele.