EXCLUSIV Efectele nocive ale zahărului asupra danturii. Lygia Alexandrescu: Se transformă într-un depozit lipicios

Otrava din farfurie, o campanie DC Medical: Descoperă pericolele adesea trecute cu vederea ale zahărului și impactul profund al acestuia asupra sănătății dentare, de la formarea cariilor până la bolile...
Zahărul este adesea considerat vinovat pentru multe probleme de sănătate, dar efectele sale dăunătoare asupra sănătății dentare sunt deosebit de pronunțate. De la carii până la boli ale gingiilor, impactul zahărului asupra dinților noștri poate fi de anvergură și de lungă durată, subliniind importanța înțelegerii și gestionării aportului de zahăr pentru o igienă orală optimă.
Este o sursă de energie pentru bacterii
Bacteriile din gură pot fi benefice sau dăunătoare pentru sănătatea dentară. Unele bacterii dăunătoare produc acid atunci când digeră zahărul, eliminând mineralele din smalțul dentar, un strat exterior protector. Saliva ajută la inversarea acestor daune prin remineralizare, care înlocuiește mineralele pierdute în timpul atacurilor acide.
"Zahărul joacă, de asemenea, un rol negativ în sănătatea dentară. Bacteriile care se formează și se dezvoltă pe suprafața dintelui folosesc drept sursa de energie zahărul. Ele se multiplică rapid, depunerile cresc și se transformă într-un fel de depozit lipicios pe care saliva nu-l poate îndepărta și care în timp favorizează apariția cariei.
Fructoza este zaharida cu cea mai mare putere de îndulcire și cu acțiunea cea mai nocivă asupra danturii", a menționat nutriționistul Lygia Alexandrescu despre impactul zahărului asupra danturii.
Zahărul este un magnet pentru bacteriile dăunătoare, în special Streptococcus mutans și Streptococcus sorbrinus, care se hrănesc cu zahăr și formează placa dentară. Dacă nu este tratată, gura devine acidă, ceea ce duce la apariția cariilor.
Foto: Freepik
Modifică pH-ul plăcii dentare
Scara pH-ului măsoară aciditatea unei soluții, 7 fiind neutru. Atunci când pH-ul plăcii dentare scade sub 5,5, aceasta dizolvă mineralele și distruge smalțul dentar, formând mici găuri sau eroziuni care, în cele din urmă, se transformă în carii mari. În timp, aceste găuri sau eroziuni devin mai mari, formând în cele din urmă o carie mare.
Mineralele din salivă, cum ar fi calciul și fosfatul, precum și fluorul din pasta de dinți și din apă, ajută smalțul să se repare singur. Cu toate acestea, atacurile acide repetate cauzează pierderea de minerale, slăbirea și formarea cariilor.
Streptococcus mutans și Streptococcus sobrinus sunt bacterii bucale distructive care se hrănesc cu zahăr, formând placa dentară care poate cauza cariile dentare. Zahărul atrage, de asemenea, bacteriile care provoacă gingivită și boli ale gingiilor, provocând retragerea gingiilor de pe dinți și distrugând țesuturile protectoare.
Este prezent în majoritatea alimentelor care provoacă dependență
Acesta se găsește în alimente precum fructele, legumele, mierea, chipsurile și prăjiturile, zahărul prelucrat în cantitate mare lăsând pe dinți un reziduu lipicios care nu poate fi îndepărtat prin spălare. Moderația în consumul de zahăr este crucială, dar gustările frecvente sporesc expunerea la acești acizi, potrivit Healthline.
"Papilele gustative pot fi educate la orice vârstă și cu puțină voință și dorința de a fi sănătos se pot prefera dulciurile naturale: fructele, care conțin și ele diverse procente de zaharuri, însă naturale și alături de acestea mai conțin și fibre, enzime, substanțe fitochimice, antioxidanți, vitamine si minerale, necesare sănătății. Dulciurile cu îndulcitori artificiali pot constitui o variantă de compromis", a precizat în continuare Lygia Alexandrescu.
Cariile sunt găuri în dinte provocate de bacteriile dăunătoare care digeră zahărul din alimente și produc acizi. Dacă nu sunt tratate, cariile se pot răspândi în straturile mai profunde, provocând durere și o potențială pierdere a dinților. Semnele cariilor dentare includ dureri de dinți, dureri de mestecat și sensibilitate la alimente și băuturi dulci, calde sau reci.
În concluzie, zahărul, deși delicios și adesea tentant, poate avea efecte devastatoare asupra sănătății dentare. De la formarea plăcii dentare la apariția cariilor și a bolilor gingivale, consumul excesiv de zahăr poate deteriora smalțul dentar și poate cauza daune ireversibile. Prin înțelegerea și gestionarea corectă a aportului de zahăr, putem proteja sănătatea orală și preveni complicațiile pe termen lung.
* DC Medical a lansat o nouă campanie intitulată Otrava din farfurie
Singurătatea bătrânilor, sunetul care îți rupe inima
Tratamentul oncologic cu rezultate maxime. Dr. Matei Bâră: Reducem toxicitatea
Tratamentul care înlocuiește terapiile toxice împotriva cancerului. Are precizie de milimetru.
Urgențe urologice: semnele care cer intervenție imediată. Dr. Bogdan Pârlițeanu explică
România, progrese importante în sănătate. Cătălin Radu, Bristol Myers Squibb: Ritmul s-a accelerat. Nu ne oprim niciodată din a inova
Radioterapia de precizie, progrese. Dr. Matei Bâră: Control local al bolii. Reducerea efectelor adverse
Provocările diagnosticării oncologice în România. Prof. univ. dr. Ovidiu Pop: Stăm prost
Inovația farma în comunism. Cătălin Radu, Bristol Myers Squibb: Nu se încuraja diferența de opinii
Poluarea, un nou factor major în declanșarea astmului și alergiilor. Prof. dr. Florin Mihălțan: Provocarea deceniului. Mare amenințare
Transplantul hepatic: riscuri și recuperare. Dr. Dragoș Romanescu: Multă minuțiozitate. Pacientul transplantat e un pacient fragil
Medicamentele salvatoare de vieți nu ajung la pacienții din România. Cătălin Radu (Bristol Myers Squibb România): Suntem la 800 de zile de la aprobarea EMA
Cum previi formarea pietrelor la rinichi cu un simplu obicei zilnic
Dr. Oana Dolofan spune cu ce afecțiuni severe se confundă durerea de stomac
Când ar trebui să se adreseze un cuplu medicului specialist în infertilitate. Dr. Lucia Luchian: Foarte important
Cât costă medicamentele în România. Cătălin Radu (Bristol Myers Squibb România): Nivel minim
Tratamentul pentru boala varicoasă. Dr. Anca Chitic: Se injectează această substanță
Te uiți la Insula Iubirii? Uite ce fel de om ești. Radu Leca îți dezvăluie problema
Psihoterapeutul Ioana Milea, la ”Dr.Psy”, live la DC Medical, DCNews și DCNewsTV
Torsiunea testiculară: simptome și testul care pune diagnosticul. Dr. Bogdan Pârlițeanu: Trebuie intervenit în maxim 4 - 6 ore!
Testul care îți arată dacă faci cancer. Prof. univ. dr. Ovidiu Pop: Cifre impresionante
Oxigenul: leac sau pericol? Cum devine, paradoxal, armă împotriva bolilor grave
Parteneriat real pentru sănătate. Cătălin Radu (Bristol Myers Squibb): Am adus milioane. Nu cerem cadouri, ci facilități fiscale
Testele genetice, rol în personalizarea tratamentului oncologic. Conf. dr. Viorica Rădoi: Facem plan de screening. Diagnostic precoce. Dr. Eduard Dănăilă: Sunt gratuite
Un simplu test îți poate dezvălui riscul de cancer cu ani înainte ca boala să apară. Se poate face gratuit.