Toată lumea știe că alimentația este deosebit de importantă atunci când vine vorba de sănătate. Dar cercetătorii spun că și porția contează spre exemplu, dacă vorbim de cerealele integrale. Iată ce efect...
De ani de zile, ghidurile americane și europene de nutriție ne îndeamnă că mâncâm mai multe cereale integrale, iar noile dovezi aduse de studii clinice oferă un sprijin suplimentar acestui sfat.
Spre exemplu, un nou studiu care vin în sprijinul acestei recomandtări a inclus date de la mai mult de 3.100 de persoane din cohorta Framingham Heart Study Offspring, care este urmărită din anii '70. Cercetătorii au urmărit la subiecții analizați modificările riscurilor legate de inimă și vase de sânge la intervale de patru ani, pe parcursul a aproximativ 18 ani.
Ei au descoperit că persoanele care au consumat cel puțin trei porții de cereale integrale zilnic au avut creșteri mai mici ale nivelului zahărului din sânge, tensiunii arteriale și dimensiunii taliei, în comparație cu cei care au consumat mai puțin de jumătate de porție pe zi. Rezultatele sunt foarte importante, întrucât creșterile acestor trei factori sunt asociate cu riscuri mai mari de a dezvolta boli cardiovasculare care pot fi fatale.
Cereale integrale, cum ar fi orezul brun, fulgii de ovăz sau chiar și pâinea integrală, sunt bogate în fibre și alți nutrienți sănătoși. Dar adulții americani mănâncă zilnic în medie mai puțin de o porție de cereale integrale, nu trei așa cum arată Studiul publicat online, în The Journal of Nutrition, că ar fi benefic.
Specialiștii recomandă consumul mai multor cereale integrale și restricționarea cerealelor rafinate, întrucât la acestea din urmăm atunci când sunt măcinate, se elimină tărâțele și germenii interiori, adică exact parte benefică. Cerealele rafinate care ar trebui cu orice preț evitate sunt, spre exemplu, făina albă și orezul alb.
„Când mâncați un bob integral, obțineți mai mult decât fibra din tărâțe. Veți obține, de asemenea, toate vitaminele, mineralele, grăsimile bune, proteinele, antioxidanții și alte părți sănătoase ale germenilor cerealelor. Cerealele integrale reduc riscul bolilor de inimă și al diabetului de tip 2. Persoanele care urmează o dietă bogată în cereale integrale trăiesc, de asemenea, mai mult în comparație cu cei care mănâncă alimente din cereale rafinate”, arată experții de la Harvard Health Publishing.
Ce să nu faci înainte de a merge la piscină sau la mare. Avertismentul unui medic dermatolog.
Articolul de îngrijire plin de pesticide și produse cancerigene. Experții sunt îngrijorați.
Ce trebuie să știi dacă te dai cu parfum. Lucrul grav care se poate întâmpla.
Acestea sunt cele cinci motive pentru care nu ar trebui să te mai epilezi.
De ce nu îți mai prinzi părul în coadă. Ce înseamnă asta pentru sănătate. Boala pe care o poți face.
Mulți oameni abia acum descoperă că folosesc greșit deodorantul. Cum se aplică, de fapt, corect.
Aceasta este culoarea de păr pe care femeile mature ar trebui să o evite. Accentuează ridurile și conferă un aspect obosit.
Părul este mai mult decât un element de estetică – el poate reflecta starea generală de sănătate și bunăstare.
Acesta este secretul longevității. Cercetătorii au descoperit de ce japonezii trăiesc atât de mult.
Acestea sunt riscurile la care te expui dacă porți cerceii mereu.
Când este bine să faci duș? Dimineața sau seara și ce importanță are, de fapt, momentul zilei la care te speli.
