Ghrelina: hormonul foamei și rolul său în comportamentul alimentar. Reglarea apetitului prin alimente bogate în fibre și proteine
Ghrelina, cunoscută și ca „hormonul foamei”, joacă un rol esențial în reglarea apetitului și gestionarea greutății, având multiple implicații asupra sănătății metabolice și...
Ghrelina, cunoscută și sub numele de „hormonul foamei”, este un hormon produs în stomac și eliberat atunci când acesta este gol. Acesta joacă un rol crucial în reglarea apetitului, a glicemiei, a degradării musculare și a protecției inimii. Atunci când este activat de receptorul secretagog al hormonului de creștere, determină un individ să mănânce mai multă mâncare și să stocheze grăsimi suplimentare.
Cu toate acestea, nivelurile ridicate de grelină pot face dificilă pierderea în greutate, după cum s-a observat într-un studiu din 2020 asupra persoanelor cu diabet care au recâștigat greutate după un program de gestionare a greutății de 2 ani.
Ghrelina poate, de asemenea, semnala organismului să scadă termogeneza grăsimilor brune, reducând arderea grăsimilor în repaus. Acest lucru se datorează proprietăților termogenice ale grăsimii brune și capacității de a crește numărul total de calorii arse. Ghrelina afectează, de asemenea, ciclurile somn/veghe, senzațiile gustative și comportamentul de căutare a recompenselor. Nivelurile ridicate de grelină pot contribui la abuzul de alimente și alcool.
Cercetările recente au descoperit că ghrelina are numeroase funcții în organism, inclusiv îmbunătățirea sănătății inimii, prevenirea atrofiei musculare și influențarea metabolismului osos. De asemenea, poate stimula secreția de acid gastric și poate accelera golirea gastrică. Înțelegerea și gestionarea nivelurilor de grelină este esențială pentru menținerea sănătății și bunăstării generale.
Ce determină creșterea nivelului de grelină?
Nivelurile de grelină reprezintă un hormon care reglează apetitul și gestionarea greutății. Acestea cresc atunci când stomacul este gol și scad odată ce o persoană a mâncat. Obezitatea poate duce la niveluri mai ridicate de grelină, cauzând o stare constantă de foame și dificultăți în pierderea în greutate.
Cu toate acestea, cercetările rămân contradictorii, unele studii sugerând niveluri scăzute de grelină la persoanele cu obezitate și niveluri chiar mai scăzute la cele cu tulburări de alimentație excesivă. Dieta stimulează, de asemenea, secreția de grelină și poate reduce nivelurile de leptină, făcând dificilă pierderea în greutate și menținerea acesteia pe termen lung.
Chirurgia de pierdere în greutate poate reduce nivelul de grelină, facilitând menținerea pierderii în greutate. Cu toate acestea, rezultatele sunt inconsistente pentru alte proceduri de pierdere în greutate, cum ar fi bypass-ul gastric roux-en-y.
Persoanele cu anumite condiții de sănătate, cum ar fi obezitatea și sindromul Prader-Willi, au niveluri ridicate de grelină, ceea ce poate contribui la foamea lor constantă și la controlul greutății. În plus, persoanele cu tiroidită Hashimoto, anorexie nervoasă, bulimie și cașexie de boală tind să aibă niveluri mai ridicate ale hormonului foamei. Nivelurile de grelină pot fi, de asemenea, mai ridicate în timpul perioadelor de stres datorită efectelor anxiolitice.

Foto: Freepik @Chathuranga1992
Cum să crești nivelul de grelină
Nivelurile de grelină, adesea asociate cu creșterea apetitului, pot fi benefice pentru persoanele care se luptă cu creșterea în greutate sau cu sindromul de epuizare.
Studiile recente sugerează că administrarea de ghrelină poate fi benefică la pacienții cu cașexie canceroasă prin inversarea pierderii în greutate și a descompunerii proteinelor în stările catabolice. Deși administrarea de ghrelină pe termen scurt este sigură, sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina eficacitatea și siguranța acesteia.
Cercetările pe animale privind capacitatea canabisului de a stimula producția de grelină sugerează potențialul acestuia pentru tratarea anorexiei induse de boală. Un studiu pe oameni la bărbați cu HIV a constatat că tetrahidrocannabinolul (THC) poate stimula, de asemenea, eliberarea de grelină.
Cum să scazi nivelul de grelină
Nivelurile de grelină pot crește în urma pierderii în greutate, dar reducerea acestora poate ajuta la scăderea apetitului, la prevenirea recuperării în greutate sau la promovarea pierderii în greutate. Cu toate acestea, monitorizarea modificărilor de ghrelină singură nu este suficientă pentru a prezice creșterea în greutate la majoritatea persoanelor. Factorii comportamentali, fiziologici și de mediu joacă, de asemenea, un rol în revenirea în greutate.
Pentru a reduce în mod natural nivelurile de grelină, persoanele ar trebui să urmeze o dietă sănătoasă, care include legume, fructe, cereale integrale, lactate cu conținut scăzut de grăsimi, proteine slabe și uleiuri precum uleiul de măsline și cele care se găsesc în nuci și pește gras.
Alimentele bogate în fibre pot, de asemenea, să scadă nivelul de grelină. Modelele deficitare de somn sunt legate de creșterea nivelului de grelină și scăderea nivelului de leptină, ceea ce duce la creșterea apetitului și a foamei. Se recomandă un minim de 7 ore de somn într-o perioadă de 24 de ore.
Consumul mai multor proteine poate ajuta la promovarea sațietății și la reducerea nivelului de grelină. Studiile au arătat reduceri semnificative ale foamei și o sațietate crescută în urma meselor bogate în proteine.
Cercetătorii sugerează obținerea între 1,2-1,6 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală pe zi sau 25-30% din caloriile zilnice pentru a promova gestionarea greutății și suprimarea apetitului. Majoritatea oamenilor pot urma o dietă bogată în proteine consumând piept de pui, fasole, linte, lactate cu conținut scăzut de grăsimi și crustacee.
Limitarea stresului este esențială, deoarece nivelurile ridicate de stres cronic pot duce la creșterea nivelului de grelină, care poate afecta funcția creierului și poate semnala foamea. Activitatea fizică regulată, somnul adecvat și practicarea yoga sau a meditației pot ajuta la minimizarea stresului.
S-a constatat că exercițiile fizice au efecte contradictorii asupra nivelurilor de grelină, cu exerciții acute care suprimă producția de grelină și programe de exerciții fizice pe termen lung care o cresc.
Ghrelina, cunoscută și sub numele de hormonul foamei, reglează apetitul și aportul alimentar. Acesta joacă un rol crucial în sănătatea inimii, metabolismul osos și degradarea musculară.
Pentru a reduce în mod natural nivelurile de grelină, persoanele pot consuma o dietă bogată în fibre, consumă proteine adecvate, fac exerciții fizice, dorm suficient și reduc stresul la minimum. Cu toate acestea, persoanele cu anorexie indusă de boală sau cu creștere în greutate pot beneficia de niveluri mai ridicate de grelină pentru a promova foamea și creșterea în greutate.
-
-
Diferența dintre gripa A și gripa B. Care e mai periculoasă și de ce04.02.2026, 20:55
-
5 motive să nu îți mai pui geanta pe jos04.02.2026, 19:19
-
-
De ce te îngrași la menopauză. Ce soluții există și ce rol joacă nivelul de estrogen
Cele 6 alimente care îți scad glicemia. Sunt pline de fibre și pot reduce diabetul
Aceste 6 alimente sunt bogate în fibre, antioxidanți și nutrienți, îți scad glicemia și combat diabetul.
Burta de cortizol și fața umflată de la stres: adevărul șocant și ce NU îți spune nimeni
EXCLUSIV Semnul care ne trimite la endocrinolog. Dr. Roxana Novac: Acum este momentul
Acestea sunt semnele care ar trebui să ne trimită la endocrinolog.
EXCLUSIV Cum afectează hormonii sănătatea inimii. Boala cardiacă carcinoidă: complicația silențioasă care atacă valvele inimii
Dieta săracă în carbohidrați, o alternativă la medicația pentru diabetul de tip 2. Beneficiile pentru sănătatea pancreatică
Ce este glucoza și de ce este importantă pentru sănătatea noastră generală. Când echilibrul glucozei devine cheia prevenirii diabetului
EXCLUSIV Testul de 1 minut care îți arată dacă ai osteoporoză. Codreanu: Un DA la una din acele întrebări îți atrage atenția
Cauzele pierderii inexplicabile în greutate: când devine îngrijorătoare. Când corpul tău îți trimite semnale prin kilogramele pierdute
Pierderea neintenționată în greutate poate ascunde afecțiuni medicale grave care necesită o atenție deosebită din partea medicului.
Cancerul care este descoperit întâmplător. Dr. Ruxandra Dobrescu: Este cel mai frecvent. Progresează lent
Acest tip de cancer este descoperit întâmplător. Este un tip de cancer care avansează lent.
Cafeaua, impact asupra funcției tiroidiene. Dr. Ruxandra Dobrescu: Este important să păstrăm un echilibru în toate, inclusiv când vine vorba de cafea
Testosteronul poate proteja împotriva diabetului de tip 2 la bărbații supraponderali sub 65 de ani. Ce spune cel mai recent studiu
Află mai multe despre studiul care prezintă cum nivelurile de testosteron pot influența riscul de diabet de tip 2 la bărbații supraponderali.
Boala care duce la creșterea colesterolului. Ruxandra Dobrescu: Provoacă boala cardiacă ischemică, risc de infarct și de accident vascular
O boală extrem de frecventă poate duce la creșterea colesterolului. Aceasta nici măcar nu are simptome evidente.
Oboseala, semnul cancerului tiroidian. Mărturisirea tinerei diagnosticată la 29 de ani: Nu cred că cineva s-a pregătit vreodată pentru asta
O tânără a ignorat aceste simptome mai mult decât comune și a fost diagnosticată cu un cancer grav.
Cancerul care nu prezintă simptome. Roxana Boanță: Pacienții nu au semne
Fructele și legumele congelate, beneficii. Dr. Bogdan Pascu: Au o densitate nutritivă mai mare
Asta se întâmplă dacă congelezi fructele și legumele. Răspunsul medicilor te va pune pe gânduri.
Cine nu ar trebui să bea lapte. Dacă ai boala ASTA, trebuie să te ferești. Îți agravează simptomele
Legătura esențială dintre tiroidă, colesterol și boala cardiacă ischemică. Dr. Ruxandra Dobrescu: Contribuie la ateroscleroză. Duce la boala cardiacă ischemică, infarct, AVC
Această boală ignorată, fără simptome foarte evidente, duce la formarea plăcilor de aterom, lucru care poate provoca boală cardiacă ischemică, infarct sau AVC.
Diferența între tremuratul ca răspuns fiziologic și semnal de alarmă. Cum recunoști simptomele ascunse din spatele frisoanelor
EXCLUSIV Hipertiroida: cauze, simptome, tratament. Cristina Bloț: Crește pofta de mâncare, deși mâncăm mai multe slăbim sau ne menținem greutatea. Ecografia stabilește riscul de cancer
Hipertiroida - tot ce trebuie să știi. Ce este și cum se manifestă. Ce rol are glanda tiroidă și cum se tratează.
