Mierea, magică pentru sănătate: totuși, de ce nu trebuie suprautilizată

Mierea este considerată un aliment extrem de valoros, iar multe studii au dovedit efectul ei benefic. totuși, există câteva efecte posibile ce trebuie luate în...
Mierea poate părea un aliment natural sănătos mistic, dar adevărul este că mierea este, totuși, o sursă concentrată de zaharuri.
Atunci când este utilizată cu moderație, mierea poate completa un plan de alimentație sănătoasă și poate oferi unele beneficii interesante. Cu toate acestea, mierea nu este un aliment care trebuie suprautilizat, mai ales dacă aveți diabet.
Iată cele mai recente noutăți despre valoarea nutrițională a mierii:
USDA oferă următoarele informații pentru 1 lingură (21 grame) de miere de albine 100% pură
Calorii: 64
Grăsime: 0g
Sodiu: 0mg
Carbohidrați: 17g
Fibră: 0g
Zaharuri: 17g
Proteine: 0g
Carbohidrați
Caloriile din miere provin din carbohidrați, în special zaharuri. Zaharurile din miere sunt de aproximativ 50% glucoza si 50% fructoza. Indicele glicemic al mierii depinde de tipul mierii, dar sursele estimează că este în jur de 58, cu o încărcătură glicemică de 12. Pentru comparație, indicele glicemic al zahărului de masă (zaharoză) este de 65.
Grăsimi
Nu există grăsime în miere.
Proteină
Mierea conține urme de proteine în funcție de produs (până la 0,06 g în unele produse din miere), dar nu suficient pentru a contribui la necesitățile zilnice de proteine.
Vitamine si minerale
Vitaminele și mineralele din miere pot include vitamine B, calciu, cupru, fier, zinc și altele, care sunt derivate în principal din sol și din plantele producătoare de nectar. Calitatea mierii și conținutul său de minerale sunt determinate de locul în care este cultivată și de modul în care este procesată. În general, mierea mai închisă la culoare oferă vitamine și minerale mai benefice decât mierea de culoare mai pală.
Beneficii pentru sănătate
S-a demonstrat că anumite tipuri de miere oferă puteri de vindecare promițătoare.
Calmează tusea
Cercetările sugerează că mierea poate ajuta la calmarea tusei. O analiză a șase studii care au tratat tusea la copii a constatat că o lingură de miere suprimă tusea, precum și dextrometorfanul - supresorul de tuse găsit în Robitussin - și mai bun decât Benadryl (difenhidramina) sau lipsa tratamentului. Cercetarea a constatat, de asemenea, că mierea poate oferi o ameliorare mai lungă decât albuterolul (salbutamol)
Favorizează sănătatea intestinului
Studiile au demonstrat impactul pozitiv al mierii asupra tratamentului sindromului intestinului iritabil (IBS). Când este administrată pe stomacul gol, mierea de Manuka crudă calmează stomacul și reduce diareea și simptomele de constipație. Mierea reduce severitatea și durata diareei virale mai bine decât tratamentul antiviral convențional.
Susține sănătatea aparatului reproducător
Lăptișorul de matcă, are numeroase efecte asupra sănătății reproductive a femeilor. Lăptișorul de matcă a redus sindromul premenstrual (PMS) și simptomele menopauzei. Antioxidanții din lăptișorul de matcă pot ajuta la reducerea daunelor oxidative asociate cu îmbătrânirea ovarelor. Studiile preliminare pe animale sugerează, de asemenea, că lăptișorul de matcă îmbunătățește calitatea spermei la masculi dar, deși promițător, acest efect nu a fost încă dovedit la om.
Ajută la vindecarea rănilor
Propolisul, un component al mierii, este alcătuit din 50% rășină, 30% ceară, 10% uleiuri esențiale, 5% polen și 5% alți compuși organici. Propolisul suprimă activitatea radicalilor liberi și promovează sinteza colagenului, ambele benefice pentru vindecarea rănilor. Capacitatea propolisului de a favoriza vindecarea rănilor este dovedită eficientă pentru ulcerele piciorului diabetic și pentru anumite tipuri de acnee atunci când este utilizat local.
Reduce riscul de cancer
Mierea are impact asupra dezvoltării cancerului în mai multe etape ale progresiei bolii. S-a demonstrat că mierea induce apoptoza celulelor tumorale (moartea celulelor), reduce inflamația și inhibă creșterea tumorii. Deși mierea nu este un tratament eficient pentru cancer în sine, studiile preliminare sugerează necesitatea unor investigații suplimentare.
Alergii
Mierea nu este un alergen obișnuit, cu toate acestea, au fost raportate studii de caz care arată anafilaxie. Anafilaxia din consumul de miere este o reacție mediată de IgE (o adevărată alergie alimentară). Propolisul a fost documentat ca un alergen de contact pentru cei implicați în colectarea mierii. Dacă suspectați o alergie la miere, consultați medicul pentru o evaluare completă.
Efecte adverse
Academia Americană de Pediatrie îi sfătuiește pe părinți să nu dea niciodată miere copiilor în primul an de viață, deoarece este o sursă potențială de spori cauzatori de botulism care pot duce la boli severe la copiii mici.
Dacă aveți un plan de alimentație cu conținut scăzut de zahăr sau cu conținut scăzut de carbohidrați din motive medicale, ar trebui să vă limitați aportul de miere. Mierea este aproape zahăr pur (carbohidrați). În ciuda beneficiilor sale asociate sănătății, mierea crește în continuare nivelul glicemiei.
-
Sucraloza ar putea reduce eficiența imunoterapiei pentru cancer30.08.2025, 22:21
-
-
-
Restricția fluxului sanguin accelerează dezvoltarea cancerului30.08.2025, 16:03
-
Ce spune circumferința gâtului despre sănătatea ta30.08.2025, 14:37
-
-
-
-
-
Creștere îngrijorătoare a cazurilor COVID-19 în România25.08.2025, 22:31
Ce ar trebui să știți despre deodorantul "pentru tot corpul". Adevărul despre acest deodorant nou apărut
Ce ar trebui să știți despre deodorantul "pentru tot corpul", conform experților. Este o soluție necesară sau o tendință de marketing?
Ce trebuie să știi dacă te dai cu parfum. Lucrul grav care se poate întâmpla
Ce trebuie să știi dacă te dai cu parfum. Lucrul grav care se poate întâmpla.
Adevărul despre cât de des ar trebui să vă spălați părul. Un dermatolog rupe tăcerea: Faceți asta și o să vedeți rezultatul
Adevărul despre cât de des ar trebui să vă spălați părul. Cum trebuie întreținut între spălări.
Postul intermitent poate încetini creșterea părului. Un compromis al alimentației limitate
Cum să scapi de praf pentru totdeauna! Trucul pe care menajerele îl țin secret
Menajerele țin secret acest truc. Scapă de praf pentru totdeauna cu o metodă simplă pe care puțini o știu.
De ce să NU îți mai prinzi părul în coadă. Boala greu de tratat pe care o provoacă acest obicei
De ce nu îți mai prinzi părul în coadă. Ce înseamnă asta pentru sănătate. Boala pe care o poți face.
Ai barbă? S-ar putea să ai mai multă mizerie și mai mulți microbi decât un câine!
Adevărul șocant despre barbă: este mai murdară decât o toaletă publică? Uite ce au descoperit cercetătorii!
Zahărul și sănătatea pielii: semne vizibile ale daunelor cauzate de zahăr. Cum afectează colagenul și elastina
De ce îți crapă călcâiele. Greșeala ASTA îți distruge tălpile. Crema banală pe care trebuie să o folosești
Ce să nu faci înainte de a merge la piscină sau la mare. Avertismentul unui medic dermatolog
Ce să nu faci înainte de a merge la piscină sau la mare. Avertismentul unui medic dermatolog.
Cât de des trebuie să speli prosoapele. Temperatura ideală la care trebuie spălate, de fapt. Nu este de 90°C
Scapi de acnee cu acest tonic natural. Rețeta din plante cu efecte WOW
Cu ce să nu te îmbraci când zbori cu avionul. Îți poate pune sănătatea în pericol
Cu ce să nu te îmbraci când zbori cu avionul. Îți poate pune sănătatea în pericol.
De ce ai senzația că te strânge pielea după ce ai stat în piscină sau în mare
De ce ai senzația că te strânge pielea după ce ai stat în piscină sau în mare.
Conservanți cancerigeni, identificați în produse de îngrijire personală
Acest produs pe care îl folosim zilnic poate duce la cancer. Medicii trag un semnal de alarmă.
Așa cureți rapid petele de sare de pe încălțăminte. Trucul pe care trebuie să-l știi
Trucul rapid care te scapă de petele de sare de pe încălțăminte. Te salvează iarna în doar câteva minute.
5 soluții eficiente pentru a combate imperfecțiunile tenului
Ce nu ți-a spus nimeni despre genele false. Adevărul periculos din spatele frumuseții
Ce trebuie să știi dacă ai gene false. Răspunsul te va îngrozi.
Apa micelară - trebuie clătită sau nu? Adevărul dermatologilor. Ai folosit-o greșit până acum!
Dermatologii avertizează! Adevărul despre apa micelară. Trebuie clătită sau nu? Cum îți distrugi pielea fără să-ți dai seama.
Bisfenolul A, "otrava invizibilă" din casa ta. Dacă folosești aceste produse, oprește-te acum! Atacă toate organele
Ochelarii de soare și sănătatea oculară: Mituri și adevăruri
Rutina 3-în-1. Ce produse multitasking schimbă radical îngrijirea tenului
Timpul este o resursă prețioasă, iar, într-o lume tot mai agitată, produsele multitasking au devenit esențiale pentru cei care vor eficiență fără compromisuri.
Obiectul de îngrijire pe care nu trebuie să îl folosești. Îți afectează pielea
Obiectul de îngrijire pe care nu trebuie să îl folosești. Îți afectează pielea.