Clătite dietetice cu afine: vezi cum se prepară rețeta și de ce ingrediente ai nevoie pentru un desert spectaculos, cu puține calorii.
Nutriționistul Cori Grămescu ne propune o rețetă sănătoasă de clătite delicioase, care se prepară fără zahăr.
"Pancakes cu fulgi de ovăz și afine
Ingrediente:
4 linguri de zeamă de lămâie proaspăt stoarsă
2 căni de lapte
1 ½ căni de fulgi de ovăz
1/2 cană de făină integrală
50g afine congelate
2 1/4 lingurițe de praf de copt
1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
1/2 lingurițe de sare fină
2 ouă mari
3 linguri de unt nesărat, topit și răcit
3/4 linguri vanilie
îndulcitor pe bază de stevia/green sugar după gust
ulei și unt în amestec pentru a unge forma de clătite americane/ tigaia
Preparare:
1. Se mixează în robot fulgii de ovăz până la o textură fină, timp de 2 minute, apoi se transferă într-un castron mare. Se adaugă apoi și restul ingredientelor uscate.
2. Se mixează laptele cu zeama de lămâie, apoi se încorporează treptat toate ingredientele umede (untul topit, ouăle, esență de vanilie).
Citește și 6 sfaturi pentru clătite perfecte: delicioase și pufoase. Rețeta bunicii
3. Se toarnă treptat amestecul lichid peste ingredientele uscate, amestecând continuu în aceeași direcție, apoi la final se adaugă afinele.
4. Se prepară în tigaie sau în forma de clătite, prăjind pe ambele părți la temperatură medie.
5. Adăugați afine sau căpșuni pentru decor.*ies mai multe porții.", a scris Cori Grămescu pe Facebook.
De ce să pui puțină lămâie peste cartofii prăjiți sau copți. Lămâia face minuni. Te vei îndrăgosti de această combinație.
Vrei o piele luminoasă, elastică și cu mai puține riduri? Începe cu farfuria! Alimentele care reduc ridurile.
Alimentele fermentate sunt "super-eroii" care îți întăresc imunitatea și te feresc de virusuri.
De ce cafeaua nu este întotdeauna cea mai bună alegere dimineața? Iată băutura de 100 de ori mai bună decât cafeaua.
De ce această băutură japoneză a cucerit generația tânără. Iată cum o poți prepara corect și ce beneficii are pentru sănătate.
Ce să bei dacă ai glicemia ridicată. 5 bături extraordinare pentru persoanele cu glicemie crescută.
Crezi că știi ce bei? Adevărul despre laptele "light" vs. laptele "degresat" te va face să citești etichetele de acum.
Pate de năut cu legume prăjite - cel mai bun pate de post. Rețeta simplă și rapidă din 4 ingrediente banale.
Ți-au ieșit iar cartofii moi, lipicioși sau făcuți doar pe margini? Ține-i 10 minute în apă cu gheață și vezi diferența!
Cele 4 trucuri care țin țânțarii departe de tine și de casa ta.
Secretul pateului vegetal. Ingredientul cheie care îl face delicios. Rețeta e gata în 15 minute.
Lămâie în lapte - de ce să pui lămâie în lapte. Beneficii surprinzătoare și cum să folosești această combinație.
Când pui sarea în tocănițe sau ciorbe - la mijlocul gătitului sau la început? Greșeala pe care o fac mulți.
Ce ascunde ciocolata caldă pe care o bei? Zahăr, calorii și... mult mai mult decât crezi. Rețete simple, delicioase și sănătoase.
