Oul este un aliment foarte valoros din punct de vedere nutrițional, însă este foarte importat ca acestea să fie consumate proaspete. Iată câteva metode de a le verifica prospețimea.
Oul este un aliment foarte complex și valoros din punct de vedere nutrițional, fiind bogat în vitamine, inclusiv vitamina D, proteine și minerale. Este foarte important însă ca ouăle să fie consumate proaspete, motiv pentru care legislația impune producătorilor să inscripționeze data expirării pe ele.
Totuși, prospețimea ouălor pot fi testată mult mai simplu, unele metode nici nu necesită spargerea lor.
Iată câteva moduri în care poate fi testată prospețimea ouălor:
Apa rece
Prima metodă presupune doar introducerea ouălor într-un vas mai mare, cu apă rece. Ouăle care nu sunt proaspete se vor ridica, încet, din cauza bulelor de aer care s-au format în interior. Dacă oul plutește complet, înseamnă că este foarte vechi și nu ar mai trebui consumat. Ouăle proaspete vor rămâne așezate pe fundul vasului, în apă.
Agitarea
Un alt test este cel al agitării oului. La un ou proaspăt, atunci când îl vom agita sau scutura în mână, vom simți un minim de mișcare în interior. Dacă oul nu este proaspăt, vom simți mișcarea gălbenușului mai puternică, însoțită de un zgomot precum cel al apei agitate, mișcarea fiind ajutată de bulele de aer care s-au format în interior.
Luminarea în întuneric
Mai există o metodă neinvazivă care presupune folosirea unei surse de lumină (lanternă) într-o încăpere întunecată. Dacă luminăm un capăt al oului, în întuneric, ar trebui să putem vedea interiorul cojii oului luminat. Dacă nu poate fi văzută toată coaja, înseamnă că oul nu este proaspăt, iar acolo s-au format bule de aer.
Aceasta este ce mai mare greșeală care duce la apariția ridurilor. În această perioadă, efectele sunt și mai vizibile.
Secretul unor mâini catifelate. Ingredientul banal din bucătărie care îți transformă mâinile în doar câteva minute.
Vrei o piele luminoasă, elastică și cu mai puține riduri? Începe cu farfuria! Alimentele care reduc ridurile.
Vrei să trăiești cu 10 ani mai mult? Iată secretul pe care puțini îl cunosc!
Părul gras este una dintre cele mai comune probleme ale scalpului, afectând persoane de toate vârstele.
Obiectul de îngrijire pe care nu trebuie să îl folosești. Îți afectează pielea.
Timpul este o resursă prețioasă, iar, într-o lume tot mai agitată, produsele multitasking au devenit esențiale pentru cei care vor eficiență fără compromisuri.
Acesta este secretul longevității. Cercetătorii au descoperit de ce japonezii trăiesc atât de mult.
De ce îți sare oja de pe unghii? Ce să faci pentru a oja să reziste mai mult timp.
Mulți oameni abia acum descoperă că folosesc greșit deodorantul. Cum se aplică, de fapt, corect.
Articolul de îngrijire plin de pesticide și produse cancerigene. Experții sunt îngrijorați.
Acestea sunt riscurile la care te expui dacă porți cerceii mereu.
Cum funcționează cu adevărat spray-ul de bronzare. Ce trebuie să știi înainte de a-l aplica.
